Giữa những ngày nắng nóng, còn gì tuyệt hơn khi được nhâm nhi một ly trà vải mát lạnh, thơm dịu và ngọt thanh? Loại thức uống này không chỉ giúp giải nhiệt hiệu quả mà còn khiến ai thử một lần cũng dễ "ghiền". Nếu bạn đang muốn tự tay pha một ly trà vải ngon đúng điệu tại nhà thì bài viết này là dành cho bạn đấy!
Chuẩn bị nguyên liệu pha trà vải giải nhiệt
Để pha được ly trà vải thơm ngon, trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Đừng lo, tất cả đều rất dễ tìm và cách làm thì siêu đơn giản.
- Vải ngâm để tạo vị ngọt thanh đặc trưng cho trà.
- Trà Lipton dễ pha, hương thơm dịu nhẹ, cực kỳ hợp khi kết hợp với vải.
- 120ml nước sôi để hãm trà cho ra hương vị đậm đà
- 2 muỗng đường để cân bằng vị ngọt.
Chuẩn bị nguyên liệu để làm trà vải đơn giản tại nhà (Ảnh: Tổng hợp)
Cuối cùng, bạn cần chuẩn bị thêm bình lắc và ly để hoàn tất quá trình pha chế trà vải. Vậy là xong phần chuẩn bị rồi, giờ thì bắt tay vào làm thôi!
Công thức 3 bước pha trà vải cực đơn giản tại nhà
Trà vải là một trong những món uống “chân ái” của mùa hè, không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Nếu bạn nghĩ để làm được một ly trà vải đúng vị thì phải ra tiệm thì bài viết này sẽ khiến bạn đổi ý ngay. Chỉ với ba bước đơn giản là bạn đã có thể tự pha cho mình một ly trà vải chuẩn ngon, mát lạnh, sảng khoái chẳng kém đồ uống ngoài hàng.
Bước 1: Pha trà nền cho ly trà vải
Ở bước đầu tiên, bạn sẽ cần pha phần trà cơ bản để làm nền cho ly trà vải thêm thơm và đậm vị. Bạn chỉ cần cho một gói trà Lipton vào ly, sau đó đổ vào khoảng 120ml nước sôi. Đợi tầm 1 - 2 phút để trà ra hết chất, rồi nhẹ nhàng lấy túi lọc ra ngoài. Lúc này, trà đã có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm nhẹ nhàng rất dễ chịu.
Pha trà nền cho trà vải thêm đậm vị (Ảnh: La Nacion)
Để tăng thêm vị ngọt dịu, bạn hãy cho vào ly khoảng 2 muỗng đường và khuấy đều cho tan hết. Tùy vào sở thích cá nhân, bạn hoàn toàn có thể gia giảm lượng đường để món trà vải phù hợp hơn với khẩu vị. Phần trà sau khi pha xong sẽ có vị đậm đà nhẹ, vừa đủ để hòa quyện với vải và đá trong các bước tiếp theo.
Bước 2: Pha hỗn hợp trà vải mát lạnh
Khi đã có phần trà nền, giờ là lúc pha phần chính để có một ly trà vải mát lạnh đầy hấp dẫn. Trước tiên, bạn lấy một quả vải ngâm cho vào bình lắc và dùng thìa dằm nhẹ để vải tiết ra nước ngọt tự nhiên. Tiếp theo, đổ hết phần trà vừa pha vào bình, thêm vào khoảng 30ml nước ngâm vải để tăng độ thơm và ngọt đặc trưng. Đừng quên cho thêm vài viên đá lạnh để thức uống thêm mát rượi nhé!
Sau đó, đậy nắp bình lắc lại và lắc đều tay trong khoảng 30 giây. Việc lắc đều giúp trà, nước vải và đá hòa quyện, tạo nên vị trà vải thanh mát mà ai cũng mê. Đây là bước rất quan trọng để hương vị được tròn đầy, không bị tách lớp và giữ được cảm giác tươi mới khi uống.
Bước 3: Hoàn thiện và thưởng thức ly trà vải thơm ngon
Sau khi lắc xong, bạn chỉ cần đổ phần trà vải ra ly là đã gần hoàn tất. Để món uống thêm hấp dẫn và có chút nhấn nhá về mặt thẩm mỹ, bạn có thể thêm 2 trái vải lên phía trên để trang trí. Nhìn ly trà vải mát lạnh, thơm lừng với những miếng vải trắng mềm nổi trên mặt nước thôi là đã đủ khiến ai cũng muốn thử ngay một ngụm.
Trang trí và thưởng thức lý trà vải mát lạnh (Ảnh: Dealtoday)
Công thức này cực kỳ dễ làm, không cần kỹ thuật cầu kỳ hay dụng cụ phức tạp. Bạn chỉ mất vài phút là đã có ngay một ly trà vải mát lạnh, ngon ngọt và cực kỳ "đưa miệng". Trong những ngày hè nắng nóng, được thưởng thức một ly trà vải tự làm như thế thì còn gì bằng. Vừa tiết kiệm, vừa ngon, lại đảm bảo vệ sinh - đúng là không thử thì hơi phí đấy!
Một số cách biến tấu trà vải bạn nên thử
Nếu bạn đã quen thuộc với vị trà vải truyền thống thì ngại gì không thử thêm vài công thức mới lạ hơn nhỉ? Vừa ngon miệng lại vừa giúp giải nhiệt cực đã, những biến tấu dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê từ lần thử đầu tiên:
- Trà vải hoa hồng: Vị vải ngọt dịu hòa quyện cùng hương hoa hồng nhẹ nhàng mang đến cảm giác thư giãn, thanh mát. Vào những ngày nắng oi ả, có ngay một ly trà vải hoa hồng trong tay thì phải gọi là "đỉnh của chóp".
Biến tấu trà vải thành những món đồ uống thú vị (Ảnh: Điện máy Xanh)
- Trà thạch vải: Món này không chỉ ngon mà còn cực kỳ vui miệng nhờ topping thạch vải mát lạnh, béo nhẹ. Vị trà thanh dịu, uống vào giải nhiệt tức thì. Ai mê đồ uống ngọt ngào, dễ thương thì đừng bỏ qua nha!
- Trà chanh vải: Trà chanh là món quốc dân rồi, nhưng thêm vải vào thì hương vị lên một tầm mới. Vị chanh chua nhẹ, đá lạnh, miếng vải ngọt ngào, kết hợp lại là có ngay ly nước "gây nghiện" cho ngày hè.
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và một chút khéo léo, bạn đã có thể tự làm một ly trà vải vừa ngon vừa mát lạnh để "giải khát tâm hồn" trong những ngày oi ả. Thử áp dụng công thức này ngay nhé, biết đâu món trà vải tự làm lại trở thành “món ruột” của bạn và cả nhà thì sao!
Xem thêm
.jpg)
.png)
