Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp với nhóm máu đang trở thành xu hướng được nhiều người quan tâm, đặc biệt với những ai mong muốn giảm cân lành mạnh. Trong đó, người thuộc nhóm máu B lại thường gặp khó khăn hơn cả trong việc kiểm soát cân nặng. Vậy người nhóm máu B ăn gì để giảm cân?
Đặc điểm nhóm máu B: Vì sao dễ tăng cân và khó giảm?
Nhóm máu B được biết đến là nhóm máu có khả năng hấp thu dinh dưỡng tốt, cả từ thực vật lẫn động vật. Nhờ hệ tiêu hóa linh hoạt, người nhóm máu B thường ít gặp rắc rối trong việc dung nạp thực phẩm. Tuy nhiên, chính điều này lại khiến họ có nguy cơ tăng cân nhanh chóng nếu không kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý.
Một nghiên cứu cho thấy người nhóm máu B có thể tăng cân ngay cả khi ăn ít, do khả năng chuyển hóa và lưu trữ năng lượng trong cơ thể cao hơn mức trung bình. Họ thường gặp tình trạng tích mỡ vùng bụng và đùi nếu ăn uống thiếu kiểm soát hoặc ngồi nhiều. Đặc biệt, dù tinh thần và thể chất ổn định, nhóm máu B lại cần chế độ ăn riêng biệt nếu muốn giảm cân hiệu quả và an toàn.

Hệ tiêu hóa linh hoạt khiến nhóm máu B dễ tăng cân (Ảnh: Báo Thanh niên)
Người nhóm máu B ăn gì để giảm cân hiệu quả?
Để xây dựng thực đơn phù hợp, người nhóm máu B nên ưu tiên những loại thực phẩm giúp no lâu, giàu chất xơ, ít calo và không gây tích mỡ. Dưới đây là các gợi ý cụ thể theo từng nhóm thực phẩm:
Gạo lứt
Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng nhưng lại có lượng calo thấp giúp no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Trong 1 chén gạo lứt nấu chín (158g) có khoảng 3,5g chất xơ, cao gấp 3 lần gạo trắng. Chất xơ này không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn hỗ trợ đào thải độc tố, thúc đẩy trao đổi chất, từ đó hỗ trợ giảm cân bền vững.
Gạo lứt còn có khả năng ổn định đường huyết giúp giảm cảm giác đói nhanh sau bữa ăn. Vì thế, bạn có thể thay thế cơm trắng bằng gạo lứt trong bữa chính mỗi ngày để hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Gạo lứt là loại ngũ cốc giảm cân an toàn cho người nhóm B (Ảnh: medinet)
Cá biển
Một số loại cá biển như cá thu, cá bơn, cá tầm… là lựa chọn tuyệt vời cho người nhóm máu B. Những loại cá này không chỉ cung cấp đạm dễ tiêu mà còn chứa nhiều omega-3 có tác dụng đốt mỡ, giảm cholesterol hiệu quả.
Tuy nhiên, không phải loại hải sản nào cũng thích hợp. Những món như bạch tuộc, sò, tôm, cá chình, cá cơm lại dễ khiến người nhóm máu B tích mỡ nhanh hơn. Vì vậy, bạn nên chọn lọc kỹ loại cá khi đưa vào thực đơn giảm cân.
Thịt đỏ
Người nhóm máu B không cần kiêng hoàn toàn thịt trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên nên ưu tiên các loại thịt như: Thịt bò, bê, cừu và đà điểu.
Những loại thịt này chứa đạm chất lượng cao, hỗ trợ duy trì cơ bắp trong khi giảm mỡ. Ngược lại, các loại như thịt gà, thịt vịt, thịt heo hay chim cút nên hạn chế vì được cho dễ khiến cơ thể hấp thu calo dư thừa.

Các loại thịt đỏ hỗ trợ duy trì cơ bắp với lượng đạm cao (Ảnh: VnEconomy)
Trứng và sữa
Trứng là nguồn đạm tốt, có thể hỗ trợ giảm cân nếu dùng hợp lý. Người nhóm máu B nên ăn 2–3 quả trứng mỗi tuần, tránh ăn quá nhiều để hạn chế tích cholesterol. Ngoài ra, các sản phẩm từ sữa như sữa bò, sữa dê, sữa chua, phô mai dê cũng rất phù hợp nếu bạn chọn loại không đường.
Sữa cung cấp canxi và protein giúp duy trì năng lượng mà không làm tăng mỡ, tuy nhiên cần tránh lạm dụng để không phản tác dụng.
Rau xanh và trái cây
Đây là nhóm thực phẩm không thể vắng mặt trong mọi thực đơn giảm cân. Với người nhóm máu B, rau xanh và trái cây giúp cơ thể:
- Cung cấp chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa
- Giảm cholesterol xấu
- Tạo cảm giác no lâu mà không gây dư calo
- Tăng cường khả năng đào thải độc tố, cải thiện làn da và sức khỏe
Một số loại rau và trái cây phù hợp có thể kể đến như cải bó xôi, súp lơ, cà rốt, táo, việt quất, dâu tây…

Rau xanh và trái cây là loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn giảm cân (Ảnh: Tiền phong)
Lưu ý khi xây dựng thực đơn giảm cân cho người nhóm máu B
Để hành trình giảm cân đạt hiệu quả tối ưu, người nhóm máu B không chỉ cần quan tâm đến thực phẩm mà còn phải chú ý đến thói quen sinh hoạt hàng ngày. Dưới đây là những lưu ý quan trọng nên ghi nhớ:
- Tránh thực phẩm chế biến sẵn: Đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng gói thường chứa chất béo không lành mạnh và đường tinh luyện dễ khiến cân nặng tăng nhanh.
- Không bỏ bữa: Bỏ bữa làm giảm khả năng trao đổi chất khiến cơ thể tích mỡ nhiều hơn.
- Kết hợp vận động: Tăng cường các hoạt động thể chất như yoga, đạp xe, bơi lội để hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa.
- Ngủ đủ giấc: Thiếu ngủ khiến hormone gây thèm ăn tăng cao, dễ dẫn đến ăn uống mất kiểm soát.
- Uống đủ nước: Giúp kiểm soát cảm giác đói và tăng trao đổi chất.
FAQ - Câu hỏi thường gặp về chủ đề “Người nhóm máu B ăn gì để giảm cân?”
Dưới đây là 3 thắc mắc phổ biến thường gặp khi người nhóm máu B bắt đầu kế hoạch giảm cân:
-
Người nhóm máu B có cần kiêng hoàn toàn thịt không?
Không. Bạn nên chọn loại thịt đỏ như bò, bê, cừu để vừa bổ sung đạm vừa kiểm soát cân nặng hiệu quả.
-
Nhóm máu B có thể uống sữa trong quá trình giảm cân không?
Có thể, nhưng nên chọn sữa không đường hoặc sữa ít béo, ưu tiên các loại từ bò hoặc dê, tránh các sản phẩm nhiều đường, kem hoặc hương liệu.
-
Vì sao người nhóm máu B ăn ít vẫn tăng cân?
Do khả năng hấp thu và tích trữ năng lượng cao hơn người khác, người nhóm máu B dễ bị tăng cân nếu không ăn uống hợp lý hoặc vận động đều đặn.
Nếu hiểu rõ cơ chế hấp thu của cơ thể và lựa chọn thực phẩm phù hợp, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát cân nặng một cách bền vững. Hi vọng với những gợi ý trên, bạn đã tìm ra câu trả lời cho thắc mắc “người nhóm máu B ăn gì để giảm cân” và sớm đạt được mục tiêu hình thể như mong muốn.
Xem thêm: