Lươn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho trẻ nhỏ. Thịt lươn cung cấp lượng lớn protein, sắt, canxi và các axit béo thiết yếu, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phát triển xương chắc khỏe.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Cách chọn lươn tươi ngon
Muốn chế biến món lươn ngon, cần lựa chọn lươn tươi, không bị ươn. Lươn ngon thường có:
-
Da màu vàng ánh xanh
-
Lưng sắc đen
-
Dáng thuôn dài, không quá to
Muốn chế biến món lươn ngon, cần lựa chọn lươn tươi, không bị ươn. (ảnh: Pigeon)
Một số cách làm lươn cho bé ăn cơm
Lươn nấu cháo
Cháo lươn là món ăn quen thuộc, giúp bé dễ hấp thu dưỡng chất. Cách chế biến bao gồm:
-
Sơ chế lươn sạch, luộc chín rồi lấy thịt
-
Xay nhuyễn hoặc băm nhỏ thịt lươn
-
Nấu cháo trắng rồi thêm lươn, rau củ để bé dễ ăn
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Lươn xào sả ớt
Món này giúp bé làm quen với hương vị mới, kích thích vị giác.
-
Lươn lọc xương, cắt miếng vừa ăn
-
Sả băm nhỏ, ớt thái lát (tùy độ tuổi của bé có thể bỏ ớt)
-
Xào lươn với sả, thêm gia vị vừa ăn, trộn đều và dùng kèm cơm
Lươn xào sả ớt giúp bé làm quen với hương vị mới, kích thích vị giác. (ảnh: SOHA)
Lươn rim mắm tỏi
Món này phù hợp với bé đã biết nhai tốt, có hương vị đậm đà. Lươn rim mắm tỏi được chế biến như sau:
-
Lươn lọc xương, cắt miếng vừa ăn
-
Tỏi băm xào sơ
-
Nấu nước mắm loãng, rim đến khi thịt lươn thấm vị
Lưu ý khi cho bé ăn món lươn
-
Lươn có tính hàn, nên kết hợp với gừng hoặc hành để trung hòa
-
Chọn nguồn lươn đảm bảo vệ sinh
-
Nên cho bé ăn từ ít đến nhiều, kiểm tra dị ứng
Món lươn rất tốt cho bé, hãy thường xuyên biến tấu các cách chế biến để giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Xem thêm:
.png)
