Lẩu Thái là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích nhờ vị chua cay đặc trưng và sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo hương vị chuẩn, hãy tham khảo ngay 7 công thức lẩu Thái dưới đây!
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Lẩu Thái tôm chua cay
Nguyên liệu:
- 500g tôm tươi
- 1 gói gia vị lẩu Thai Aji-Quick
- 2 quả cà chua, 1 củ hành tím
- 2 cây sả, 3 lá chanh
- 100g nấm rơm, 100g rau muống
- 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ớt tươi
Cách làm:
- Phi thơm hành tím, cho sả đập dập vào xào cùng.
- Đổ nước vào nồi, thêm cà chua bổ múi cau và lá chanh.
- Nêm gia vị lẩu Thai Aji-Quick, đun sôi rồi thả tôm vào.
- Khi tôm chín, thêm nấm rơm, rau muống, điều chỉnh gia vị vừa ăn và thưởng thức.
Lẩu Thái tôm chua cay (Ảnh: VnExpress)
Lẩu Thái chay
Nguyên liệu:
- 1 gói gia vị lẩu Thai Aji-Quick
- 200g nấm bào ngư, 200g nấm kim châm
- 2 miếng đậu hũ non
- 100g bắp cải, 100g rau muống
- 100g cà rốt, bắp non
- 1 thìa dầu điều, nước cốt me
Cách làm:
- Phi thơm dầu điều với hành tím, cho nước vào nồi.
- Thêm nước cốt me, gia vị lẩu Thai Aji-Quick.
- Khi nước sôi, cho nấm, đậu hũ, rau và cà rốt vào nồi, nấu thêm 5 phút rồi thưởng thức.
Lẩu Thái hải sản
Nguyên liệu:
- 300g tôm, 300g mực
- 200g nghêu, 200g cá viên
- 1 gói gia vị lẩu Thai Aji-Quick
- 2 cây sả, 3 lá chanh
- 200g rau muống, 100g nấm kim châm
Cách làm:
- Đun nước sôi, thêm gia vị lẩu Thai Aji-Quick, sả, lá chanh.
- Thả hải sản vào, đợi sôi rồi thêm rau và nấm.
- Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi thưởng thức.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Lẩu Thái tôm bò
Nguyên liệu:
- 300g tôm, 200g thịt bò
- 1 gói gia vị lẩu Thai Aji-Quick
- 2 cây sả, 1 củ hành tím
- 200g rau muống, 100g cải thảo
- 100g nấm rơm, ớt
Cách làm:
- Phi thơm hành tím, cho nước vào nồi.
- Thêm sả đập dập, gia vị lẩu Thai Aji-Quick.
- Khi nước sôi, thả tôm, thịt bò vào nấu chín.
- Thêm rau, nấm, nêm lại vừa ăn rồi thưởng thức.
Lẩu Thái cá
Nguyên liệu:
- 500g cá diêu hồng hoặc cá bớp
- 1 gói gia vị lẩu Thai Aji-Quick
- 2 cây sả, 3 lá chanh
- 100g nấm rơm, 200g rau muống
- 1 quả cà chua
Cách làm:
- Đun sôi nước, thêm gia vị lẩu Thai Aji-Quick, sả, lá chanh, cà chua.
- Thả cá vào nấu chín.
- Thêm rau, nấm, đun thêm 2 phút và thưởng thức.
Lẩu Thái dùng gói gia vị nêm sẵn Aji-Quick
Nguyên liệu:
- 1 gói gia vị lẩu Thai Aji-Quick
- 300g hải sản (tôm, mực, cá viên)
- 200g nấm, 200g rau nhúng lẩu
- 2 cây sả, lá chanh, ớt
- 1 quả cà chua
Cách làm:
- Đun sôi nước, cho gia vị lẩu Thai Aji-Quick vào khuấy đều.
- Thêm sả đập dập, lá chanh, cà chua.
- Khi nước sôi, cho hải sản, rau và nấm vào, nấu chín và thưởng thức.
Lẩu Thái dùng gói gia vị nêm sẵn Aji-Quick (Ảnh: Lazada)
Lẩu Thái Tomyum
Nguyên liệu:
- 200g tôm, 200g mực, 200g cá viên
- 1 gói gia vị lẩu Thai Aji-Quick
- 2 cây sả, 3 lá chanh
- 200g rau cải thảo, 100g nấm kim châm
- 1 thìa nước cốt dừa
Cách làm:
- Đun sôi nước, cho gia vị lẩu Thai Aji-Quick, sả, lá chanh vào.
- Khi nước sôi, thêm hải sản, nước cốt dừa, rau, nấm vào.
- Đợi nước sôi lại là có thể thưởng thức.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản cùng gia vị lẩu Thai Aji-Quick, bạn đã có thể chế biến nhiều món lẩu Thái ngon tại nhà. Hãy thử ngay và cùng gia đình thưởng thức bữa ăn ấm cúng nhé!
Xem thêm
.png)
