Vitamin C là một trong những vi chất dinh dưỡng thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt đồng thời hỗ trợ làn da và mô liên kết. Tuy nhiên, không phải cứ nạp nhiều vitamin C thì sẽ có lợi cho cơ thể. Khi cơ thể nạp vào quá nhiều vitamin C, các cơ quan sẽ phải hoạt động quá tải để xử lý, từ đó gây ra những hệ lụy khó lường. Vậy thừa vitamin C sẽ gây ra những tác dụng phụ nào? Bài viết sau sẽ giải đáp rõ cho bạn.
Tác động đến hệ tiêu hóa
Khi bổ sung vitamin C liều cao kéo dài, hệ tiêu hóa chính là nơi đầu tiên phản ứng. Lượng vitamin C dư thừa không được hấp thụ sẽ tồn tại trong lòng ruột, kéo theo nước và tạo áp lực lớn lên hệ tiêu hóa.
Việc sử dụng vitamin C quá mức có thể gây ra hàng loạt biểu hiện khó chịu:
- Cảm giác buồn nôn, ợ nóng và cồn cào dạ dày
- Đau bụng quặn thắt kèm tiêu chảy nhiều lần trong ngày
- Mất cân bằng điện giải do cơ thể đào thải nước liên tục
Ở những người có tiền sử bệnh dạ dày, nguy cơ loét dạ dày và loét tá tràng sẽ tăng cao. Nếu tình trạng này kéo dài, người bệnh không chỉ suy nhược cơ thể mà còn có thể rơi vào trạng thái mất nước, tụt huyết áp rất nguy hiểm.
Thừa vitamin C có thể gây hại đến hệ tiêu hóa (Ảnh: Sức khỏe đời sống)
Nguy cơ từ hệ tiết niệu, thận và bàng quang bị “quá tải”
Khi được chuyển hóa, vitamin C tạo ra một lượng lớn oxalat. Chất này nếu không được đào thải hết sẽ tích tụ và hình thành tinh thể trong đường tiết niệu. Lâu dần, chúng kết dính và tạo thành sỏi thận. Những viên sỏi này có thể gây đau dữ dội vùng thắt lưng, tiểu buốt hoặc tiểu rắt. Không chỉ vậy, vitamin C liều cao còn làm tăng nguy cơ viêm bàng quang khiến người bệnh gặp khó khăn trong sinh hoạt hàng ngày.
Điều đáng lưu ý là những ai từng có tiền sử sỏi thận hoặc chế độ ăn giàu oxalat (nhiều rau bina, cải xoăn, củ dền) thì việc bổ sung quá nhiều vitamin C sẽ càng khiến nguy cơ hình thành sỏi cao hơn gấp nhiều lần.
Hệ tiết niệu bị rối loạn nếu tích tụ quá nhiều vitamin C (Ảnh: Medlatec)
Ảnh hưởng toàn cơ thể
Bên cạnh hệ tiêu hóa và thận, vitamin C dư thừa còn gây ra tác động rộng khắp trong cơ thể. Đây là những biến chứng thường bị bỏ qua vì khó nhận biết ngay từ đầu.
- Đau đầu và mất ngủ: Vitamin C ở liều cao kích thích thần kinh trung ương gây bồn chồn, khó ngủ hoặc ngủ chập chờn.
- Giảm độ bền hồng cầu: Làm tăng nguy cơ tan máu ở người có bệnh lý về máu, dẫn đến thiếu máu mạn tính.
- Cản trở hấp thụ vitamin khác: Đặc biệt là vitamin A và B12 gây ra mất cân bằng vi chất.
- Tăng axit uric trong máu: Tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh gút khởi phát hoặc tiến triển nặng hơn.
- Ức chế ngược: Khi ngừng bổ sung đột ngột sau một thời gian dài dùng liều cao, cơ thể dễ rơi vào trạng thái thiếu hụt tạm thời, xuất hiện triệu chứng giống bệnh scorbut.
Thừa vitamin C khiến cơ thể mất ngủ, mệt mỏi (Ảnh: medinet)
FAQ - Câu hỏi thường gặp về bổ sung thừa vitamin C
1. Người trưởng thành nên uống bao nhiêu vitamin C mỗi ngày?
Liều khuyến nghị là 65–90mg/ngày. Ngưỡng tối đa không nên vượt quá 2000mg/ngày.
2. Thừa vitamin C có tự hết không?
Các triệu chứng nhẹ như tiêu chảy hoặc buồn nôn thường thuyên giảm khi ngừng dùng. Tuy nhiên, sỏi thận hoặc gút cần can thiệp y tế.
3. Có nên uống vitamin C khi bị đau dạ dày không?
Không nên dùng viên bổ sung liều cao. Người bệnh nên bổ sung vitamin C từ thực phẩm tự nhiên để hạn chế kích ứng dạ dày.
Qua bài viết này, bạn đã có câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi “thừa vitamin C sẽ gây ra những tác dụng phụ nào”. Để bảo vệ cơ thể, bạn cần tuân thủ liều khuyến nghị, ưu tiên nguồn vitamin C tự nhiên từ rau quả, đồng thời tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các sản phẩm bổ sung lâu dài.
Xem thêm:
.jpg)
.png)
