Dầu hào từ lâu đã trở thành gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình nhờ hương vị đậm đà, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Đặc biệt, dầu hào Maggie là một trong những thương hiệu được yêu thích vì chất lượng ổn định và hương vị hài hòa. Nếu bạn là nàng dâu mới và muốn ghi điểm với nhà chồng, đừng bỏ qua loạt món ngon với dầu hào dưới đây. Chỉ cần một chai dầu hào là bạn có thể biến tấu nguyên một mâm cơm ngon miệng, dễ làm mà ai cũng thích!
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Cải thảo cuộn thịt băm sốt dầu hào
Nguyên liệu:
- 1 cây cải thảo
- 200g thịt băm
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tím băm
- 2 thìa dầu hào Maggie
- 1 thìa nước tương
- 1/2 thìa đường
- 1/2 thìa hạt nêm
- Hành lá, tiêu, gừng băm
Cách làm:
- Cải thảo rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi để lá mềm dễ cuốn.
- Trộn thịt băm với cà rốt băm nhuyễn, hành tím, tiêu, gừng và nêm với dầu hào, nước tương, đường, hạt nêm.
- Dùng lá cải thảo cuốn hỗn hợp thịt băm, xếp vào nồi hấp khoảng 10 phút.
- Pha dầu hào với chút nước lọc, nấu sệt lại để làm sốt, sau đó rưới lên cuộn cải thảo.
- Trang trí với hành lá và thưởng thức.
Cải thảo cuộn thịt băm sốt dầu hào (Ảnh: Cookpad)
Đậu phụ sốt dầu hào
Nguyên liệu:
- 3 bìa đậu phụ
- 2 thìa dầu hào Maggie
- 1 thìa nước tương
- 1 thìa tỏi băm
- 1 thìa dầu ăn
- Hành lá, ớt băm
Cách làm:
- Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, chiên vàng hai mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
- Phi thơm tỏi băm, cho dầu hào, nước tương vào khuấy đều.
- Thả đậu phụ đã chiên vào đảo đều, rim khoảng 5 phút cho thấm gia vị.
- Rắc hành lá, ớt băm lên trên và dọn ra đĩa.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Cà tím nhồi thịt sốt dầu hào
Nguyên liệu:
- 2 quả cà tím
- 200g thịt băm
- 2 thìa dầu hào Maggie
- 1 thìa hạt nêm
- 1 thìa tỏi băm
- 1 thìa dầu ăn
Cách làm:
- Cà tím rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm rồi bổ đôi, khoét nhẹ phần giữa để nhồi thịt.
- Trộn thịt băm với tỏi băm, hạt nêm, dầu hào.
- Nhồi thịt vào cà tím, hấp chín khoảng 10 phút.
- Làm sốt dầu hào bằng cách phi tỏi, cho dầu hào và nước lọc vào nấu sệt.
- Rưới sốt lên cà tím nhồi thịt và thưởng thức.
Gà luộc sốt dầu hào kiểu Hoa
Nguyên liệu:
- 1/2 con gà ta
- 3 thìa dầu hào Maggie
- 1 thìa đường
- 1 thìa tỏi băm
- 1 thìa gừng băm
- Hành lá, tiêu
Cách làm:
- Luộc gà với gừng, hành lá để gà có hương thơm đặc trưng.
- Chặt gà thành miếng vừa ăn.
- Phi thơm tỏi, gừng, cho dầu hào, đường vào nấu sệt.
- Rưới sốt lên gà, rắc thêm hành lá và tiêu.
Cơm chiên tôm dầu hào
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm nguội
- 200g tôm tươi
- 2 quả trứng
- 2 thìa dầu hào Maggie
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa tỏi băm
- Hành lá, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Tôm bóc vỏ, làm sạch, ướp với dầu hào trong 10 phút.
- Đánh trứng, chiên sơ rồi cắt nhỏ.
- Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào chín.
- Thêm cơm nguội, trứng chiên vào đảo đều, nêm với dầu hào, nước mắm.
- Rắc hành lá và tiêu rồi dọn ra đĩa.
Cơm chiên tôm dầu hào (Ảnh: AFamily)
Sườn sốt dầu hào
Nguyên liệu:
- 300g sườn non
- 3 thìa dầu hào Maggie
- 1 thìa tỏi băm
- 1 thìa nước tương
- 1 thìa đường
- 1 thìa dầu ăn
- Hành lá, tiêu
Cách làm:
- Sườn rửa sạch, chần qua nước sôi rồi ướp với dầu hào, tỏi băm, nước tương, đường.
- Chiên sườn vàng đều, sau đó thêm nước và rim nhỏ lửa khoảng 20 phút.
- Khi nước sốt sánh lại, rắc hành lá, tiêu và dọn ra đĩa.
Chỉ với một chai dầu hào, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn, giúp bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Dầu hào không chỉ giúp thực phẩm thêm đậm đà mà còn giữ được độ tươi ngon, bổ dưỡng. Hãy lưu ngay những công thức trên để trổ tài vào bếp và ghi điểm tuyệt đối với nhà chồng nhé! Với dầu hào Maggie, mọi món ăn đều trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết!
Xem thêm
Đừng chỉ pha cà phê hoà tan uống, chị em xắn tay làm ngay loạt bánh này, đảm bảo ăn là nghiền!
Công thức làm bánh ăn sáng độc quyền với bột mì đa dụng: Vừa thơm ngon vừa tiết kiệm thời gian
.png)
