Dầu dừa là nguyên liệu thiên nhiên quen thuộc, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Nhờ chứa nhiều axit béo thiết yếu, vitamin cùng chất chống oxy hóa, dầu dừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như sắc đẹp. Nếu bạn muốn khám phá kỹ hơn về những lợi ích tuyệt vời này, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn các công dụng của dầu dừa mà bạn nên biết.
Công dụng của dầu dừa trong nấu ăn: Bí quyết tăng vị ngon và bảo vệ sức khỏe
Dầu dừa không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ thành phần dinh dưỡng quý giá.
Dầu dừa chứa nguồn dinh dưỡng quý giá (Nguồn: Hoàn Mỹ)
Một số công dụng của dầu dừa trong nấu ăn:
- Giúp tăng cường trao đổi chất: Dầu dừa chứa axit béo chuỗi trung bình (MCTs), giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, hỗ trợ giảm cân và cải thiện năng lượng.
- Ổn định đường huyết: Khác với nhiều loại dầu thực vật khác, dầu dừa không gây tăng đường huyết đột ngột, rất phù hợp cho người tiểu đường hoặc muốn kiểm soát cân nặng.
- Nấu ăn ở nhiệt độ cao an toàn: Với điểm bốc khói lên đến khoảng 177 độ C, dầu dừa không bị biến chất nhanh khi chiên xào, giảm thiểu nguy cơ sinh ra các chất độc hại.
- Thêm hương vị cho món ăn: Dầu dừa tạo mùi thơm tự nhiên, thích hợp cho các món bánh, cà ri, nước sốt hoặc các món chay.
- Kháng khuẩn tự nhiên: Dầu dừa có khả năng ức chế vi khuẩn, giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn nếu trộn cùng các loại gia vị khác.
- Dễ tiêu hóa: So với nhiều loại dầu mỡ khác, dầu dừa được hấp thụ nhanh, giảm áp lực lên hệ tiêu hóa.
- Tăng cường hấp thu dưỡng chất: Khi dùng dầu dừa cùng rau củ hoặc thực phẩm giàu vitamin tan trong dầu, giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất thiết yếu.
Nhờ những công dụng của dầu dừa trong nấu ăn trên, bạn có thể tự tin sử dụng dầu dừa thay cho các loại dầu thông thường mà vẫn giữ được dinh dưỡng và hương vị thơm ngon cho món ăn.
Dầu dừa hỗ trợ giảm cân và cải thiện tiêu hóa (Nguồn: Nhà thuốc Long Châu)
Công dụng của dầu dừa trong làm đẹp: Bí quyết dưỡng da và tóc từ thiên nhiên
Không chỉ là nguyên liệu nấu ăn, dầu dừa còn được xem là “vũ khí” làm đẹp tự nhiên nhờ khả năng dưỡng ẩm sâu, chống viêm và nuôi dưỡng tế bào.
Những công dụng của dầu dừa trong làm đẹp mà bạn nên biết:
- Dưỡng ẩm da hiệu quả: Dầu dừa thẩm thấu nhanh, giúp làm mềm và giữ ẩm cho da khô, ngăn ngừa bong tróc và nứt nẻ.
- Tẩy trang nhẹ nhàng: Bạn có thể dùng dầu dừa để loại bỏ lớp trang điểm mà không gây khô da hay kích ứng, nhất là vùng mắt nhạy cảm.
- Phục hồi tóc hư tổn: Dưỡng tóc với dầu dừa giúp cung cấp dưỡng chất, làm tóc mềm mượt, giảm gãy rụng và chống xơ xác.
- Tẩy tế bào chết cho môi và cơ thể: Kết hợp dầu dừa với đường hoặc muối tạo thành hỗn hợp tẩy tế bào chết dịu nhẹ, giúp da sáng mịn hơn.
- Giảm thâm và sáng vùng da tối màu: Đặc biệt là ở nách hoặc vùng đầu gối, nhờ vitamin E và axit béo giúp tái tạo da.
- Dưỡng mi và chân mày dày khỏe: Thoa dầu dừa mỗi tối giúp tăng độ bóng, dài và chắc khỏe lông mi, chân mày.
- Làm dịu da bị cháy nắng: Dầu dừa có tác dụng làm dịu, chống viêm, giảm cảm giác đau rát do tiếp xúc với ánh nắng.
- Ngăn ngừa mụn và kháng khuẩn: Với đặc tính kháng khuẩn, dầu dừa giúp giảm viêm và hỗ trợ làm sạch da, thích hợp với làn da không quá dầu.
- Chăm sóc da tay và chân: Thoa dầu dừa giúp làm mềm da khô, nứt nẻ và tăng độ đàn hồi cho da.
Những công dụng của dầu dừa trong làm đẹp rất đa dạng và dễ áp dụng, bạn có thể linh hoạt dùng dầu dừa nguyên chất hoặc kết hợp với các nguyên liệu thiên nhiên khác để tăng hiệu quả.
Dầu dừa có tác dụng làm mềm da (Nguồn: Hello bác sĩ)
FAQ - Câu hỏi thường gặp về công dụng của dầu dừa
Để giúp bạn hiểu rõ hơn và tránh những hiểu lầm khi sử dụng dầu dừa trong đời sống hằng ngày, dưới đây là một số câu hỏi phổ biến mà nhiều người quan tâm xoay quanh công dụng của dầu dừa.
Dầu dừa có dùng cho da mụn được không?
Có thể dùng, nhưng nên sử dụng dầu dừa nguyên chất và ở lượng vừa phải. Với da mụn nhiều dầu, bạn nên thử trên vùng da nhỏ trước để tránh bít tắc lỗ chân lông.
Dầu dừa có phù hợp để chiên rán ở nhiệt độ cao không?
Dầu dừa có điểm bốc khói khá cao, thích hợp cho chiên xào ở nhiệt độ trung bình đến cao. Tuy nhiên, không nên chiên quá lâu ở nhiệt độ rất cao để tránh phân hủy các chất có lợi.
Làm sao biết dầu dừa còn tốt để sử dụng?
Dầu dừa nguyên chất khi còn tốt sẽ có mùi thơm đặc trưng, màu trắng hoặc hơi vàng nhạt. Nếu dầu có mùi ôi, màu đục hoặc kết tủa lạ, bạn nên tránh dùng vì có thể đã bị hỏng.
Dầu dừa màu vàng nhạt và có mùi thơm đặc trưng (Nguồn: Hello bác sĩ)
Dầu dừa với hàng loạt công dụng trong nấu ăn và làm đẹp đã chứng minh được vị trí không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Tận dụng đúng cách và đều đặn, bạn không chỉ nâng cao sức khỏe mà còn duy trì được làn da và mái tóc khỏe đẹp tự nhiên. Việc hiểu rõ và áp dụng các công dụng của dầu dừa sẽ giúp bạn khai thác tối đa lợi ích từ nguyên liệu tuyệt vời này. Hãy bắt đầu sử dụng dầu dừa ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt!
Xem thêm:
Còn thừa nước cốt dừa? Hãy thử làm ngay món bánh ngô nước cốt dừa thơm nức, béo ngậy!
.jpg)
.png)
