Trong vô vàn phương pháp giảm cân hiện nay, có một phương pháp gây tò mò đó là “ăn theo nhóm máu”. Nhiều người tin rằng ăn đúng thực phẩm phù hợp với nhóm máu sẽ giúp cơ thể đốt mỡ hiệu quả, từ đó dễ dàng kiểm soát cân nặng. Nhưng thật sự ăn theo nhóm máu có giúp giảm cân không? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau để xem đây là cách giảm cân đáng thử hay chỉ là trào lưu nhất thời.
Nguyên lý đằng sau chế độ ăn theo nhóm máu để giảm cân
Phương pháp giảm cân bằng cách ăn theo nhóm máu được xây dựng dựa trên lý thuyết của bác sĩ Peter J. D’Adamo - người tin rằng mỗi nhóm máu (A, B, AB, O) có phản ứng khác nhau với từng loại thực phẩm. Vì vậy, nếu ăn đúng nhóm thực phẩm phù hợp với nhóm máu, cơ thể sẽ tiêu hóa tốt hơn, tăng chuyển hóa, từ đó hỗ trợ giảm cân. Ví dụ:
- Nhóm máu O: Nên ăn nhiều đạm động vật, hạn chế tinh bột và sữa.
- Nhóm máu A: Thích hợp với chế độ ăn chay, giàu rau xanh, đậu hũ, trái cây.
- Nhóm máu B: Nên ăn đa dạng hơn, bao gồm cả sữa, thịt đỏ, rau củ.
- Nhóm máu AB: Nên kết hợp linh hoạt giữa chế độ ăn của nhóm A và B, ưu tiên thực phẩm dễ tiêu.
Ăn theo nhóm máu có thể hỗ trợ giảm cân nhờ ưu tiên tiêu thụ các thực phẩm lành mạnh (Ảnh: Long Châu)
Nhìn chung, phương pháp ăn theo nhóm máu khuyến khích ăn ít thực phẩm chế biến sẵn, nhiều rau và trái cây - điều mà bất kỳ chế độ giảm cân nào cũng đề cao. Vậy nên, nếu hỏi ăn theo nhóm máu có thực sự giúp giảm cân không thì phần nào câu trả lời là có, nhưng không thể quyết định hoàn toàn.
Ưu, nhược điểm khi giảm cân bằng chế độ ăn theo nhóm máu
Để hiểu rõ hơn ăn theo nhóm máu có thực sự giúp giảm cân không, hãy phân tích cả mặt tích cực lẫn những điểm còn hạn chế của phương pháp này.
Ưu điểm
- Giúp người ăn kiểm soát khẩu phần tốt hơn vì có định hướng rõ ràng.
- Hạn chế đồ ngọt, đồ ăn nhanh, các thực phẩm giàu calo rỗng.
- Khuyến khích ăn thực phẩm tươi, tự nhiên, dễ tiêu hóa.
- Có thể tạo động lực vì người ăn cảm thấy đây là chế độ “cá nhân hóa”.
Cần áp dụng khoa học khi theo đuổi chế độ ăn theo nhóm máu để giảm cân (Ảnh: Unity Fitness)
Nhược điểm
- Chưa có bằng chứng khoa học vững chắc chứng minh nhóm máu thực sự ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân.
- Dễ gây mất cân bằng dinh dưỡng nếu loại bỏ quá nhiều thực phẩm chỉ vì “không hợp nhóm máu”.
- Không phù hợp với người có bệnh lý hoặc nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt nếu không có tư vấn từ chuyên gia.
Việc ăn uống đúng cách, điều độ luôn hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Tuy nhiên, nếu bạn hy vọng chỉ cần chọn đúng thực phẩm theo nhóm máu là có thể giảm cân nhanh chóng thì đây là lầm tưởng phổ biến mà nhiều người đã mắc phải.
Vậy có nên áp dụng chế độ ăn theo nhóm máu để giảm cân không?
Câu trả lời chính xác cho câu hỏi này cần được xem xét dựa trên hoàn cảnh và nhu cầu cụ thể của từng người. Nếu bạn đang ăn uống thiếu kiểm soát, ăn nhiều đồ chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ thì việc chuyển sang một thực đơn theo nhóm máu (dù đúng hay không) cũng sẽ giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn. Tuy nhiên, nếu sau một thời gian áp dụng chế độ ăn theo nhóm máu nhưng thấy cơ thể mệt mỏi, thiếu sức sống thì cần dừng lại và điều chỉnh khẩu phần ăn cho hợp lý hơn.
Ngoài ra, giảm cân bền vững không chỉ nằm ở cách chọn thực phẩm mà còn ở lối sống: Ngủ đủ, vận động đều và giữ tinh thần thoải mái. Dù bạn có áp dụng chế độ ăn theo nhóm máu hay bất cứ chế độ nào khác, hiệu quả giảm cân vẫn sẽ không cải thiện nếu chỉ tập trung vào thực đơn mà bỏ qua lối sống lành mạnh.
Một số câu hỏi thường gặp về mối liên hệ giữa chế độ ăn theo nhóm máu và việc giảm cân
Dưới đây là một số thắc mắc mà nhiều người vẫn thường băn khoăn khi tìm hiểu về chế độ giảm cân bằng cách ăn theo nhóm máu:
-
Ăn theo nhóm máu bao lâu thì thấy kết quả giảm cân?
Tùy cơ địa và cách áp dụng. Thường sau 2 - 4 tuần sẽ thấy nhẹ người nếu thực đơn hợp lý và kiểm soát khẩu phần tốt.
-
Có cần kiêng tuyệt đối thực phẩm “không hợp” nhóm máu không?
Không cần tuyệt đối kiêng. Có thể hạn chế hoặc thay đổi dần, quan trọng là cơ thể có phản ứng tốt hay không.
-
Người có bệnh nền có nên áp dụng chế độ này để giảm cân?
Không nên tự áp dụng nếu có bệnh lý. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để điều chỉnh thực đơn an toàn.
Như vậy, câu hỏi ăn theo nhóm máu có giúp giảm cân không, câu trả lời là có thể có, nhưng không phải vì nhóm máu quyết định mà là vì bạn đang ăn uống điều độ và lành mạnh hơn. Do đó, hãy chỉ xem chế độ ăn theo nhóm máu là một gợi ý tham khảo thay vì áp dụng một cách cứng nhắc trong chế độ ăn hàng ngày.
Xem thêm:
.jpg)
.png)
