Vitamin C là một dưỡng chất quan trọng, gắn liền với sức khỏe và sức đề kháng của con người. Tuy nhiên, cơ thể không thể tự tổng hợp loại vitamin này mà phải bổ sung từ bên ngoài. Chính vì vậy, câu hỏi “Vì sao cơ thể cần bổ sung hằng ngày” trở thành mối quan tâm lớn khi nói về chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học.
Vitamin C là gì và đặc điểm cơ bản
Vitamin C, còn gọi là acid ascorbic, là vitamin tan trong nước, không thể dự trữ lâu dài. Điều đó có nghĩa là mỗi ngày, cơ thể cần một lượng bổ sung mới để duy trì hoạt động sinh lý bình thường. Dưới đây là những đặc điểm cơ bản:
- Là chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- Tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, giúp duy trì sự bền chắc của da, xương và mạch máu.
- Hỗ trợ hấp thu sắt, từ đó ngăn ngừa thiếu máu.
Vitamin C là chất chống oxy hoá mạnh (Nguồn: Báo Thanh niên)
Vì sao vitamin C quan trọng đối với sức khỏe?
Vitamin C ảnh hưởng đến nhiều hệ thống trong cơ thể. Khi có đủ lượng cần thiết, bạn sẽ cảm nhận được những lợi ích rõ rệt:
- Hệ miễn dịch khỏe mạnh: Giúp cơ thể tạo ra bạch cầu, tăng khả năng chống lại vi khuẩn và virus.
- Ngăn ngừa lão hóa sớm: Khả năng chống oxy hóa hạn chế tổn thương tế bào, giữ cho da tươi trẻ.
- Hỗ trợ lành vết thương: Collagen được sản xuất nhờ vitamin C giúp mô hồi phục nhanh chóng.
- Cải thiện sức khỏe răng lợi: Giảm nguy cơ chảy máu nướu và các bệnh về răng miệng.
- Bảo vệ tim mạch: Có tác động tích cực đến huyết áp và độ đàn hồi thành mạch.
Vitamin C góp phần tạo nên hệ miễn dịch khoẻ mạnh (Nguồn: Sức khoẻ đời sống)
Bổ sung vitamin C thế nào là hợp lý?
Trước khi đi vào danh sách nguồn thực phẩm, cần lưu ý rằng nhu cầu vitamin C khác nhau tùy độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe. Việc bổ sung đúng liều lượng sẽ giúp cơ thể nhận được lợi ích tối đa.
- Trẻ em: cần khoảng 25–50 mg/ngày.
- Thanh thiếu niên và người trưởng thành: khoảng 65–90 mg/ngày.
- Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú: từ 85–120 mg/ngày.
- Người hút thuốc lá: nên bổ sung nhiều hơn trung bình khoảng 35 mg/ngày.
Các nguồn vitamin C tự nhiên phổ biến gồm trái cây họ cam quýt, dâu tây, kiwi, ớt chuông, cà chua, bông cải xanh. Trong trường hợp chế độ ăn chưa đủ, viên uống bổ sung có thể được xem xét, nhưng nên sử dụng theo hướng dẫn chuyên môn.
Hậu quả khi thiếu hụt vitamin C
Một cơ thể thiếu vitamin C sẽ nhanh chóng phát tín hiệu qua nhiều triệu chứng. Đây cũng là minh chứng rõ ràng cho việc vì sao cơ thể cần bổ sung hằng ngày để tránh rủi ro sức khỏe.
- Suy giảm miễn dịch: cơ thể dễ mắc các bệnh truyền nhiễm.
- Bệnh scorbut: chảy máu nướu răng, vết thương lâu lành, mệt mỏi kéo dài.
- Da và tóc xấu đi: da khô, tóc dễ gãy rụng.
- Ảnh hưởng tim mạch: tăng nguy cơ huyết áp cao hoặc rối loạn mạch máu.
Thiếu vitamin C khiến da và tóc bị xấu đi (Nguồn: Kênh 14)
FAQ – Câu hỏi thường gặp về vitamin C
Dưới đây là những thắc mắc phổ biến mà nhiều người đặt ra khi tìm hiểu về vitamin C và cách bổ sung hằng ngày.
Nên uống vitamin C vào lúc nào trong ngày?
Tốt nhất là sau bữa sáng hoặc bữa trưa để cơ thể hấp thu tốt hơn. Tránh uống vào buổi tối vì có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Ăn nhiều hoa quả có thay thế được viên uống vitamin C không?
Có. Nếu chế độ ăn cân đối và đủ hoa quả, bạn không cần thêm viên uống. Chỉ bổ sung khi cơ thể thiếu hụt hoặc theo chỉ định y tế.
Bổ sung quá nhiều vitamin C có hại không?
Có. Lượng vượt quá 2000 mg/ngày có thể gây đau bụng, tiêu chảy hoặc sỏi thận.
Vitamin C giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch, bảo vệ da, răng, mạch máu và toàn bộ sức khỏe con người. Bởi cơ thể không tự sản xuất được, mỗi người cần bổ sung từ thực phẩm hoặc nguồn hỗ trợ khác. Một khi đã hiểu rõ vì sao cơ thể cần bổ sung hằng ngày, bạn sẽ dễ dàng xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo cơ thể luôn được cung cấp đủ dưỡng chất.
Xem thêm:
.jpg)
.png)
