Kinh doanh bền vững là gì?

Trong thời buổi cạnh tranh ngày càng khốc liệt, không ít cửa hàng, đặc biệt là các tiệm tạp hóa nhỏ phải đối mặt với nhiều áp lực như giá cả biến động, chi phí tăng, khách hàng thay đổi thói quen mua sắm. Chính vì vậy, nhiều người bắt đầu quan tâm đến khái niệm kinh doanh bền vững và cách áp dụng nó vào thực tế. Vậy kinh doanh bền vững là gì, lợi ích của nó ra sao và áp dụng thế nào cho hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây. 

Hiểu đúng về kinh doanh bền vững

Trước khi bắt tay vào thay đổi cách vận hành hoạt động kinh doanh, điều đầu tiên cần nắm rõ kinh doanh bền vững là gì. Hiểu một cách đơn giản, đây là cách kinh doanh không chỉ chú trọng vào lợi nhuận trước mắt mà còn đảm bảo hài hòa giữa lợi ích kinh tế, môi trường và xã hội trong dài hạn.

Kinh doanh bền vững cần còn sự đảm bảo giữa yếu tố lợi nhuận, môi trường và xã hội (Ảnh: Tạp chí Doanh nghiệp và Tiếp thị)

Một cửa hàng kinh doanh bền vững sẽ không chạy theo lợi nhuận bằng mọi giá. Thay vào đó, chủ cửa hàng sẽ chọn cách làm ăn có tâm, có tầm bắt đầu từ việc chọn nguồn hàng uy tín, thân thiện với môi trường cho đến chăm sóc khách hàng và cộng đồng xung quanh. Một số biểu hiện rõ nét của mô hình này bao gồm:

• Sử dụng bao bì thân thiện, tái sử dụng được hoặc hạn chế dùng nhựa.
• Ưu tiên hợp tác với nhà cung cấp địa phương để giảm chi phí vận chuyển và ủng hộ hàng trong nước.
• Lên kế hoạch nhập hàng phù hợp, tránh lãng phí hoặc để thực phẩm hỏng.
• Quan tâm đến nhu cầu thực sự của người mua chứ không bán theo phong trào.
• Duy trì mối quan hệ lâu dài với khách hàng thay vì chỉ tập trung vào doanh số từng ngày.

Chính nhờ cách tiếp cận này, các cửa hàng có thể xây dựng được lòng tin với khách hàng. Đây là yếu tố rất quan trọng để phát triển bền vững trong bất kỳ ngành nghề nào.

Vì sao kinh doanh bền vững lại cần thiết với cửa hàng nhỏ?

Hiểu được kinh doanh bền vững là gì, nhiều người cũng thường thắc mắc liệu cửa hàng nhỏ có cần thiết phải kinh doanh bền vững không? Câu trả lời là có, thậm chí còn rất cần thiết. 

Trong một thị trường mà người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng hàng hóa, sức khỏe bản thân và cả sự minh bạch, mô hình kinh doanh bền vững chính là chìa khóa giúp bạn giữ chân khách hàng lâu dài bằng cách: 

• Giảm thiểu rủi ro tồn kho, hàng hư, mất mát do quản lý tốt hơn.
• Tiết kiệm chi phí nhờ lên kế hoạch kỹ lưỡng, không nhập hàng vô tội vạ.
• Giúp khách hàng tin tưởng và quay lại nhiều lần, từ đó doanh thu ổn định hơn.
• Tạo được hình ảnh tích cực trong mắt cộng đồng, nhất là tại khu dân cư.
• Linh hoạt thích nghi khi có biến động thị trường hoặc xu hướng tiêu dùng mới.

Kinh doanh bền vững giúp các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ đảm bảo lượng khách và tiết kiệm chi phí vận hành (Ảnh: atz luxury) 

Những cách đơn giản để bắt đầu kinh doanh bền vững

Không cần đầu tư lớn hay thay đổi quá nhiều, chỉ cần từng bước cải thiện cách vận hành với những hành động nhỏ sau đây, bạn đã có thể tiến gần hơn đến mô hình bền vững: 

• Rà soát lại danh mục sản phẩm đang bán: Xem mặt hàng nào thật sự được khách ưa chuộng, sản phẩm nào thường tồn lâu, từ đó điều chỉnh danh sách nhập hàng cho hợp lý.
• Giảm thiểu lãng phí bao bì: Có thể đề xuất khách hàng mang túi riêng hoặc sử dụng túi giấy, hộp giấy cho các mặt hàng khô.
• Chú trọng nguồn hàng chất lượng, an toàn: Không chỉ tốt cho khách hàng mà còn giảm thiểu rủi ro bán nhầm hàng lỗi, hàng cận date.
• Gắn kết với khách hàng lâu dài: Quan tâm hỏi han, nhớ mặt khách quen, tạo cảm giác thân thiện hoặc tặng kèm những món đồ nhỏ cho khách hàng thân thiết. 

Một số câu hỏi thường gặp về kinh doanh bền vững

Đây là những thắc mắc thường gặp khi các chủ cửa hàng bắt đầu tìm hiểu về mô hình kinh doanh bền vững: 

• Kinh doanh bền vững có khó áp dụng với cửa hàng nhỏ không?

Không khó, nếu đi từng bước nhỏ. Bắt đầu bằng việc quản lý hàng hóa tốt, giữ uy tín và tạo mối quan hệ thân thiết với khách là đã đủ nền tảng.

• Có phải đầu tư nhiều tiền vào việc chuyển đổi mô hình kinh doanh bền vững không?

Không cần. Có rất nhiều hành động nhỏ mang lại thay đổi rõ rệt mà không cần chi phí phát sinh, ví dụ như giảm dùng túi nylon, chọn nguồn hàng an toàn hoặc kiểm soát số lượng hàng nhập, tránh dư thừa.

• Làm sao để biết mình đang kinh doanh bền vững?

Nếu cửa hàng của bạn giữ được uy tín, khách quay lại thường xuyên, chi phí không bị đội lên bất ngờ và ít hàng tồn hỏng… đó là những dấu hiệu cho thấy bạn đang đi đúng hướng. 

Một cửa hàng có trách nhiệm với cả khách hàng và cộng đồng luôn có chỗ đứng vững chắc trong lòng người tiêu dùng, dù quy mô nhỏ hay lớn. Vì vậy, hiểu rõ kinh doanh bền vững là gì không chỉ giúp chủ cửa hàng tạp hóa vận hành việc buôn bán hiệu quả hơn mà còn là cách tạo dấu ấn riêng giữa thị trường ngày càng cạnh tranh.

Xem thêm:

Vốn 30 triệu nên kinh doanh gì?

Bán hàng gì ít cạnh tranh?