Nước tương là một trong những gia vị không thể thiếu trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là tại Việt Nam. Với hương vị đậm đà, nước tương không chỉ dùng để chấm mà còn là thành phần quan trọng trong nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc biệt, các món ngâm tương ngày càng trở nên phổ biến, mang đến sự hòa quyện độc đáo giữa vị mặn, ngọt và umami. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá những món ngâm tương ngon quên sầu mà hội nghiện nước tương nhất định không thể bỏ lỡ!
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Củ cải ngâm nước tương
Củ cải ngâm nước tương là một món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Khi ngâm trong nước tương, củ cải giòn giòn kết hợp với vị mặn ngọt hài hòa tạo nên một món ăn kèm tuyệt vời. Để tăng thêm độ ngon, người ta thường cho thêm chút ớt, tỏi hoặc gừng để dậy mùi thơm. Món này không chỉ giúp bữa ăn trở nên ngon miệng hơn mà còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa.
Củ cải ngâm nước tương (Ảnh: Bách Hóa Xanh)
Dưa chuột ngâm nước tương
Dưa chuột là loại rau củ quen thuộc, khi kết hợp với nước tương sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn. Dưa chuột giữ được độ giòn tươi, kết hợp với vị đậm đà của nước tương và một chút cay nhẹ từ ớt, mang lại cảm giác ngon miệng khó cưỡng. Đây là món ăn thích hợp để dùng kèm với cơm trắng hoặc các món nướng.
Cá hồi ngâm tương
Cá hồi ngâm nước tương là một trong những món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc và được nhiều người yêu thích. Miếng cá hồi tươi được ngâm trong nước tương Chinsu cùng với các gia vị như tỏi, gừng, hành lá và ớt, giúp giữ nguyên độ béo ngậy và ngọt thịt tự nhiên. Khi thưởng thức, cá hồi mềm mịn, đậm đà, ăn kèm với cơm nóng sẽ càng thêm hấp dẫn.
Trứng lòng đào ngâm tương
Trứng lòng đào ngâm tương đã trở thành món ăn được giới trẻ đặc biệt ưa chuộng. Lòng đỏ trứng vẫn giữ được độ sánh mịn, hòa quyện cùng nước tương tạo nên hương vị khó quên. Món này thường được dùng để ăn kèm với cơm hoặc mì, mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đặc biệt, sử dụng nước tương Chinsu sẽ giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn này.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Ghẹ ngâm tương
Ghẹ ngâm tương là một món ăn đặc sắc, thường thấy trong ẩm thực Hàn Quốc. Những con ghẹ tươi được sơ chế sạch, ngâm trong nước tương cùng với các loại gia vị đặc biệt, tạo nên một món ăn vừa đậm đà vừa giữ nguyên độ ngọt của hải sản. Khi thưởng thức, ghẹ có vị mềm, thơm mùi nước tương và các loại gia vị thấm đều, mang đến cảm giác ngon miệng không thể cưỡng lại.
Ghẹ ngâm tương (Ảnh: Dân Trí)
Tai heo ngâm nước tương
Tai heo giòn sần sật, khi được ngâm trong nước tương lại càng thêm phần hấp dẫn. Món ăn này có sự kết hợp của độ giòn từ tai heo và vị mặn ngọt hài hòa của nước tương, tạo nên hương vị độc đáo. Thêm một chút tỏi, ớt và hành lá sẽ giúp món ăn này trở nên đậm đà hơn. Đây là một món nhậu tuyệt vời cho những buổi tụ tập cùng bạn bè.
Trứng cút ngâm tương
Nếu bạn yêu thích trứng lòng đào ngâm tương thì không thể bỏ qua trứng cút ngâm tương. Với kích thước nhỏ xinh, trứng cút dễ dàng thấm đều gia vị hơn, tạo nên vị béo ngậy nhưng không hề ngấy. Khi kết hợp với nước tương Chinsu, món ăn này càng trở nên hấp dẫn hơn, phù hợp làm món ăn vặt hoặc ăn kèm với cơm.
Các món ngâm tương không chỉ dễ làm mà còn mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà khó cưỡng. Từ củ cải, dưa chuột cho đến cá hồi, trứng lòng đào hay ghẹ, mỗi món ăn đều có sự hòa quyện hoàn hảo giữa nước tương và nguyên liệu. Đặc biệt, sử dụng nước tương Chinsu sẽ giúp tăng thêm độ ngon và đậm đà cho từng món ăn. Nếu bạn là một tín đồ của nước tương, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm những món ăn này để làm phong phú thêm thực đơn hằng ngày!
Xem thêm
8/3 đến gần, bỏ túi ngay công thức làm thạch và bánh siêu đỉnh để tặng những người phụ nữ thân yêu
Đừng chỉ pha cà phê hoà tan uống, chị em xắn tay làm ngay loạt bánh này, đảm bảo ăn là nghiền!
.png)
