Giá cà phê hôm nay 28/5/2025 cho thấy sự trái chiều giữa thị trường trong nước và quốc tế. Trong khi giá cà phê nội địa tại Tây Nguyên tăng mạnh 1.200-1.400 đồng/kg, đạt mức cao nhất 123.900 đồng/kg, giá cà phê robusta trên sàn London lại giảm mạnh, trong khi arabica tại New York tăng nhẹ.
Giá cà phê trong nước tăng mạnh nhờ tâm lý găm hàng
Giá cà phê hôm nay 28/5/2025 tại các tỉnh Tây Nguyên ghi nhận mức tăng 1.200-1.400 đồng/kg so với ngày trước, đạt mức trung bình 123.700 đồng/kg, với giá cao nhất tại Đắk Nông là 123.900 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước tăng mạnh nhất tại Đắk Nông
Cụ thể, giá tại Đắk Lắk và Gia Lai đạt 123.700 đồng/kg, Lâm Đồng 123.200 đồng/kg, và Kon Tum 123.700 đồng/kg. Nguyên nhân chính là do nông dân Việt Nam hạn chế bán ra khi giá quốc tế giảm, buộc các nhà thu mua trong nước đẩy giá lên để đảm bảo nguồn cung.
Tâm lý găm hàng này khiến giá nội địa tăng bất chấp xu hướng giảm trên sàn London. Sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2024-2025 ước tính giảm 5-10%, chỉ đạt 27-29 triệu bao, do hạn hán đầu năm và diện tích trồng giảm còn khoảng 600.000 ha, theo USDA và Hiệp hội Cà phê - Cacao Việt Nam (Vicofa).
Giá cà phê thế giới: Robusta giảm, Arabica tăng
Giá cà phê hôm nay 28/5/2025 trên sàn London giảm mạnh. Robusta kỳ hạn tháng 7/2025 giảm 94 USD/tấn, xuống 4.696 USD/tấn. Ngược lại, arabica trên sàn New York tăng nhẹ 0,7 US cent/pound. Thời tiết xấu tại Brazil ảnh hưởng sản lượng arabica.
-
Robusta (London): Tháng 9/2025 giảm 94 USD/tấn, còn 4.692 USD/tấn.
-
Arabica (New York): Tháng 7/2025 tăng 0,19%, đạt 361,7 US cent/pound.
-
Tồn kho robusta ICE: 5.438 lô, cao nhất 8 tháng.
-
Brazil: Mưa tại Minas Gerais chỉ đạt 0,3 mm, 4% mức trung bình.
Triển vọng thị trường và yếu tố ảnh hưởng giá
Giá cà phê hôm nay 28/5/2025 chịu tác động từ nhiều yếu tố cung cầu và thời tiết.
Theo Người Lao Động, Brazil đang thu hoạch robusta với sản lượng dự kiến tăng 15% lên 24,1 triệu bao, trong khi arabica giảm do thời tiết khô hạn. Tại Việt Nam, nông dân găm hàng chờ giá cao hơn, khiến xuất khẩu 4 tháng đầu năm 2025 giảm 23% xuống 12,15 triệu bao, dù kim ngạch đạt 2,1 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ, theo USDA. Tồn kho arabica trên sàn ICE đạt 892.468 bao, cao nhất trong 4 tháng, tạo áp lực giảm giá.
Sản lượng Arabica tại Brazil giảm
Dự báo, sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2025-2026 có thể phục hồi lên 31 triệu bao (tăng 6,9%), trong khi Brazil đạt 65 triệu bao (tăng 0,5%), theo USDA. Tuy nhiên, lo ngại về thời tiết mùa đông tại Brazil và La Niña tại Việt Nam có thể gây biến động giá trong ngắn hạn.
Kết luận, giá cà phê hôm nay 28/5/2025 phản ánh sự phân hóa rõ nét giữa thị trường nội địa và quốc tế. Nông dân Việt Nam đang hưởng lợi từ giá tăng, nhưng cần thận trọng theo dõi thời tiết và diễn biến cung cầu để tối ưu hóa lợi nhuận. Doanh nghiệp xuất khẩu nên tập trung vào chất lượng và chế biến sâu để duy trì vị thế trên thị trường toàn cầu.
Xem thêm
Mách chị em 6 thức uống biến tấu từ cà phê, thử 1 lần không hối hận
Kẹo cà phê Tommy&Tim có bao nhiêu calo? Có gây béo phì không?
.jpg)
.png)
