Đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà là lựa chọn phổ biến của nhiều du khách sau mỗi chuyến đi. Với sự đa dạng về món ăn và sản vật địa phương, Thanh Hóa cung cấp nhiều lựa chọn quà tặng vừa đảm bảo chất lượng vừa mang tính truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu một số đặc sản tiêu biểu bạn có thể tham khảo khi cần mua về biếu tặng.
Nem chua
Nhắc đến Thanh Hoá, không ai là không biết món nem chua đặc sản trứ danh. Nem được làm từ thịt và bì lợn thái mỏng, trộn cùng thính, tỏi, ớt rồi gói trong lá chuối xanh. Sau vài ngày lên men, từng chiếc nem nhỏ xinh đã đủ độ chua, dai, thơm, vừa vặn cho một lần thưởng thức.
Từ mâm cơm gia đình đến bàn nhậu cuối tuần, nem chua luôn có mặt như một món ăn quen thuộc. Đây chắc chắn là đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà mà bất kỳ ai cũng sẽ đón nhận với nụ cười.
Địa chỉ mua gợi ý:
- 362 Trường Thi, P. Điện Biên, TP. Thanh Hóa
- Cửa hàng Thắng Tuyến: 409 Lê Hoàn, P. Ba Đình, TP. Thanh Hóa
- Cơ sở nem chua Cương Dũng: 15 Tân An, P. Ngọc Trạo, TP. Thanh Hoá
Nem chua Thanh Hóa gây thương nhớ (Ảnh: VinWonders)
Bánh gai Tứ Trụ
Là đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà từ lâu đời, bánh gai Tứ Trụ gắn với làng Mía, xã Thọ Diên. Bánh được gói bằng lá chuối khô, nhân đậu xanh, dừa nạo, vừng và đường mật, thơm dịu và béo ngậy. Bên ngoài màu đen của lá gai có thể khiến bạn không ấn tượng ngay, nhưng một khi đã cắn thử, khó lòng quên được.
Món bánh giản dị ấy không chỉ mang hương vị, mà còn là ký ức, là tình cảm của người Thanh gửi gắm trong từng đòn bánh.
Địa chỉ mua: Làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hoá.
Bánh gai Tứ Trụ ngọt thơm (Ảnh: Xã Thọ Diên)
Bánh răng bừa
Món bánh có cái tên độc đáo này là đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà mà du khách thường săn lùng khi về với quê hương Lê Hoàn. Gói bằng lá dong, phần vỏ bánh được làm từ bột gạo tẻ nấu chín, phần nhân là thịt và mộc nhĩ xào đậm đà. Bánh khi hấp lên dẻo thơm, vừa miệng, ăn nhẹ mà no lâu.
Trước kia, bánh răng bừa là món tiến vua, nay đã trở thành quà quê chân thành dành tặng người thân, bạn bè.
Địa chỉ mua: Làng Trung Lập, xã Xuân Lập, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa.
Bánh răng bừa tinh túy ẩm thực xứ Lê (Ảnh: Maggi Việt Nam)
Nem nướng Thọ Xuân
Khác với nem chua thông thường, nem nướng Thọ Xuân mang một nét riêng. Nem được làm từ thịt nạc vai thái sợi, trộn cùng bì, tỏi, thính rồi gói trong lá đinh lăng và lá chuối. Sau vài ngày lên men tự nhiên, nem được nướng trên than hoa, tỏa mùi thơm khó cưỡng.
Chỉ cần chấm thêm chút tương ớt, là bạn đã có món ăn chạm vị bất ngờ. Đây cũng là một trong những đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà rất được ưa chuộng nhờ hương vị lạ miệng.
Địa chỉ mua: Cơ sở Nghĩa Thành, thị trấn Thọ Xuân, huyện Thọ Xuân, Thanh Hoá.
Nem nướng Thọ Xuân chua cay quyến rũ (Ảnh: Nông sản Thanh Hóa)
Miến dong riềng Cẩm Thủy
Miến dong làng Xăm - Cẩm Thủy là đặc sản thủ công có lịch sử hơn 50 năm. Miến được làm hoàn toàn từ củ dong riềng, không pha tạp, không chất bảo quản. Khi nấu lên có độ dai tự nhiên, trong suốt và thơm mùi dong riềng đặc trưng.
Miến sạch, dễ nấu, thích hợp để biếu người thân trong các dịp lễ Tết, giỗ chạp hay đơn giản là một món quà quê chất lượng từ xứ Thanh.
Địa chỉ mua: Làng Xăm, xã Cẩm Bình, huyện Cẩm Thủy, Thanh Hóa.
Miến dong riềng Cẩm Thủy sạch, dễ nấu, ăn là mê (Ảnh: Asay Food)
Rượu Chi Nê
Không đơn thuần là một thức uống, rượu Chi Nê mang theo ký ức của một vùng đất từng có lịch sử trồng lúa nếp trên triền núi và dùng mạch nước ngầm để chưng cất. Rượu được lên men từ 36 vị thuốc bắc, nấu theo cách thủ công từ thời Pháp thuộc. Vừa rót ra đã thấy thơm thoảng, nhấp vào êm dịu, sau vị cay nhẹ là hậu ngọt sâu, uống có thể say nhưng không nhức đầu.
Một món quà đậm chất quê, đầy tinh tế, là đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà dành cho những ai trân quý văn hóa bản địa.
Địa chỉ mua: Rượu Chi Nê Cầu Lộc, huyện Triệu Sơn, Thanh Hoá.
Rượu Chi Nê đậm chất quê (Ảnh: Nông sản Thanh Hóa)
Chả tôm
Nếu bạn từng đi dọc phố Nhà Thờ vào buổi tối, hẳn sẽ bị mùi chả tôm nướng thơm lừng níu chân. Tôm tươi giã nhuyễn, trộn cùng thịt ba chỉ rồi quấn trên bánh phở, nướng trên than hồng. Chả tôm tuy nhỏ bé, nhưng công phu từ cách ướp tôm đến pha nước chấm. Mang về làm quà, chỉ cần nướng lại là đủ để bữa cơm thêm ấm cúng.
Không ngoa khi nói đây là đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà khiến ai thử một lần đều mê đắm.
Địa chỉ bán chả tôm:
- Phố Nhà Thờ (ngã tư Trường Thi)
- Chợ Vườn Hoa cũ: 73 Đào Duy Từ, P. Lam Sơn
- Hạnh Kinh: 17B Lê Hữu Lập, P. Lam Sơn
- Bà Thật: 09 Lê Thị Hoa, P. Lam Sơn
Chả tôm là món ăn dân dã ai cũng mê (Ảnh: Khoai Bao)
Mắm cáy Quảng Phúc
Không quá phổ biến như mắm tôm, nhưng mắm cáy lại là món gia vị đặc sản của người Thanh. Làm từ con cáy đồng, mắm có độ sánh đặc, mùi thơm nồng mà không gắt, dùng để chấm rau luộc, nem rán, hay pha nước mắm bún đều ngon. Mắm cáy Quảng Phúc hiện đạt chuẩn OCOP 4 sao, bảo chứng cho chất lượng và hương vị truyền thống.
Một lọ mắm nhỏ, tưởng bình dị nhưng đủ để làm ấm lòng người nhận, xứng đáng là đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà vừa ngon vừa lạ.
Địa chỉ mua: Xã Quảng Phúc, huyện Quảng Xương, Thanh Hóa.
Mắm cáy Quảng Phúc mặn mòi tình quê (Ảnh: Tạp chí Doanh nghiệp và Tiếp thị)
Bánh đa Minh Châu
Bánh đa ở làng Minh Châu không giống ở nơi khác: mỏng, dẻo, nướng lên thơm phức. Gạo ngon được ngâm kỹ, xay mịn, tráng đều tay rồi đem phơi nắng tự nhiên. Mỗi mẻ bánh sau khi quạt trên than đỏ sẽ giòn tan, ăn bùi mà không bị cứng.
Gói vài chục chiếc bánh đa mang về biếu ông bà hay làm quà cho bạn bè phương xa, vừa gọn nhẹ vừa mang đậm hơi thở làng quê, đúng kiểu đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà mộc mạc mà đầy tình.
Địa chỉ mua: Làng Minh Châu, huyện Thiệu Hóa, Thanh Hóa.
Bánh đa Minh Châu giản dị mà khó quên (Ảnh: Báo Thanh Hóa)
Bưởi đỏ Luận Văn
Không chỉ ngon mà còn hiếm, bưởi đỏ Luận Văn là loại trái cây từng được dùng để tiến vua. Bưởi có vỏ đỏ, ruột hồng, mọng nước, vị ngọt thanh và mùi thơm nhẹ đặc trưng. Đặc biệt, bưởi đỏ còn tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc nên rất được ưa chuộng vào dịp Tết hoặc lễ biếu.
Nếu bạn đang tìm một đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà vừa ngon, vừa có tính biểu tượng cao, thì bưởi đỏ Luận Văn chính là lựa chọn không thể bỏ qua.
Địa chỉ mua: Làng Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa.
Bưởi đỏ Luận Văn mang ý nghĩa may mắn (Ảnh: Huyện Thọ Xuân)
Việc lựa chọn đặc sản Thanh Hóa mua về làm quà không chỉ mang ý nghĩa lưu giữ dấu ấn vùng miền mà còn thể hiện sự quan tâm trong mỗi chuyến đi. Tùy theo nhu cầu và điều kiện, bạn có thể cân nhắc các loại đặc sản phù hợp để làm quà cho gia đình, bạn bè hoặc đối tác.
Xem thêm
Khám phá ẩm thực Nam Định: Top món ngon nức tiếng ai ăn cũng mê
.jpg)
.png)
