Mỗi chuyến đi Đà Nẵng không chỉ mang lại trải nghiệm du lịch đáng nhớ mà còn là cơ hội để khám phá những món ngon đặc trưng của miền Trung. Và sau hành trình đầy ắp kỷ niệm ấy, ai cũng muốn mang về vài món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè. Từ những món ăn vặt hấp dẫn đến đặc sản khô truyền thống luôn khiến du khách bối rối vì có quá nhiều lựa chọn. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu 10 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà vừa ngon, vừa dễ bảo quản mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với thành phố biển xinh đẹp này.
Chả bò
Là một trong những món ngon nức tiếng miền Trung, chả bò luôn được xếp vào danh sách những món đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà được ưa chuộng nhất. Không chỉ mang đậm hương vị truyền thống, chả bò còn là lựa chọn lý tưởng để làm quà tặng cho người thân, bạn bè sau mỗi chuyến đi.
Chả bò được chế biến từ thịt bò tươi xay nhuyễn, kết hợp cùng tiêu, tỏi, hành, ớt và các loại gia vị đặc trưng. Nhờ quy trình chế biến kỹ lưỡng và gia vị ướp khéo léo, món ăn này có hương thơm nồng nàn, vị ngọt tự nhiên và độ dai vừa phải. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ nét vị thịt bò đậm đà, cay nhẹ nơi đầu lưỡi.
Chả bò làm từ thịt bò tươi cùng nhiều loại gia vị đặc trưng (Ảnh: Báo Đà Nẵng điện tử)
Cá thu một nắng
Cá thu một nắng là món đặc sản mang đậm hơi thở của vùng biển Đà Nẵng. Được chế biến từ cá thu tươi ngon, trải qua quá trình phơi nắng vừa đủ, món ăn này vẫn giữ nguyên được độ ngọt, mềm và giá trị dinh dưỡng của cá.
Sau khi phơi, cá thu có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như nướng, kho hoặc chiên. Hương vị đậm đà, béo ngậy của cá thu kết hợp cùng gia vị sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Đây cũng là món quà biếu tinh tế, được nhiều du khách lựa chọn mỗi khi rời thành phố biển.
Cá bống rim cay
Nếu bạn đang tìm kiếm các món đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà đừng bỏ qua món cá bống rim cay, đậm đà. Món này được làm từ cá bống tươi, rim cùng đường, ớt, tỏi và các loại gia vị truyền thống.
Khi hoàn thành, cá có màu vàng óng, vị ngọt của cá quyện cùng vị cay nồng và hương thơm nức mũi. Cá bống rim cay thích hợp làm món ăn kèm trong bữa cơm gia đình hoặc ăn vặt.
Mực sữa rim me
Mực sữa rim me là món ăn vặt đậm vị, kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực sữa và vị chua thanh, cay nhẹ của me. Nhờ sự hòa quyện giữa các loại gia vị như tỏi, ớt, đường, me chua... món ăn này mang đến hương vị độc đáo, khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa. Sản phẩm không chỉ ngon miệng mà còn được đóng hộp dễ bảo quản, tiện lợi để mang đi xa.
Mực sữa rim me hấp dẫn với vị chua, ngọt hài hòa (Ảnh: Tim tour)
Cá bò khô rim mè
Cá bò khô rim mè là món đặc sản lý tưởng dành cho những ai thích các món ăn vặt giòn thơm, đậm vị. Cá bò sau khi làm sạch và phơi khô được rim cùng mè rang và gia vị như tiêu, ớt, tỏi… tạo nên hương vị ngọt ngào, cay cay và béo bùi. Vị giòn của cá kết hợp với hương thơm của mè rang tạo cảm giác lạ miệng và rất bắt vị.
Rong biển Mỹ Khê
Rong biển Mỹ Khê là món quà tinh tế không thể thiếu trong danh sách những đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà dành tặng người thân, bạn bè hay đồng nghiệp. Đây cũng là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn nhẹ lành mạnh tại gia. Loại rong biển này được thu hoạch từ vùng biển Mỹ Khê – nơi nổi tiếng với làn nước trong xanh, giàu khoáng chất và phù hợp cho sự phát triển tự nhiên của rong biển.
Sau khi được thu hoạch, rong biển được sơ chế và đóng gói kỹ lưỡng để giữ trọn độ tươi ngon, giòn rụm và hương vị đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị mặn nhẹ của biển, độ giòn mát tự nhiên, rất phù hợp để nấu canh, làm salad, cuộn cơm hoặc kết hợp trong các món ăn thanh đạm hàng ngày.
Mực hấp dừa
Mực hấp nước dừa ghi dấu ấn bởi hương vị đậm đà và cách chế biến tinh tế. Mực tươi sau khi được làm sạch sẽ được hấp cùng nước dừa tươi giúp thịt mực trở nên mềm ngọt, thơm béo tự nhiên.
Khi hấp chín, mực được xé sợi rồi đóng hũ, tiện lợi để bảo quản và sử dụng. Món này có thể ăn trực tiếp, chấm cùng tương ớt hoặc dùng làm món nhắm, món ăn kèm trong các bữa cơm đều rất hợp vị. Vị ngọt của mực hòa quyện với hương thơm thoang thoảng của nước dừa tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Mực xé sợi hấp dừa thơm ngon, béo ngậy (Ảnh: Vigift)
Mực cán tẩm vị
Mực cán tẩm vị là món ăn vặt hấp dẫn, thường được du khách lựa chọn khi tìm kiếm đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà. Mực tươi sau khi sơ chế sẽ được phơi khô, cán mỏng và tẩm ướp cùng các loại gia vị như đường, ớt, nước mắm,… tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng.
Miếng mực sau khi chế biến có độ dai vừa phải, hòa quyện giữa vị ngọt nhẹ, cay cay và hương thơm đặc trưng của mực khô. Nhờ được đóng gói kỹ lưỡng, món ăn này không chỉ tiện lợi khi mang đi xa mà còn thích hợp để làm quà tặng người thân, bạn bè.
Ghẹ sữa rim mặn
Món ăn này ghi điểm nhờ sự hòa quyện độc đáo giữa vị ngọt tự nhiên của ghẹ sữa và vị mặn đậm đà từ các loại gia vị đặc trưng miền Trung.
Ghẹ sữa sau khi được làm sạch sẽ được rim cùng muối, tỏi, tiêu và ớt, tạo nên hương vị mặn mòi, cay nhẹ và thơm lừng. Khi thưởng thức, người ăn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt dai của thịt ghẹ cùng lớp gia vị bám đều, đậm đà nhưng không quá nồng. Đây là món đặc sản vừa có thể ăn vặt, vừa thích hợp ăn kèm với cơm trắng.
Trà sâm dứa
Đây là loại trà thảo mộc được pha trộn từ lá dứa tươi và sâm, kết hợp cùng các loại hoa như hoa lài, hoa ngâu, hoa sói,… mang đến hương vị thanh mát, dịu nhẹ.
Trà có mùi thơm ngọt tự nhiên, không quá gắt, khi pha ra nước cho màu xanh nhạt và vị thanh thoát. Một tách trà sâm dứa không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại cảm giác thư giãn, dễ chịu, tốt cho gan, thận và sức khỏe.
Trà sâm dứa có mùi thơm nhẹ nhàng và vị ngọt thanh, tốt cho sức khỏe (Ảnh: Dương Gia Hotel Đà Nẵng)
Hy vọng với top 10 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà được gợi ý trên đây, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn ý nghĩa để mang theo hương vị miền Trung gửi tặng người thân, bạn bè. Mỗi món quà không chỉ có giá trị ẩm thực mà còn chứa đựng tình cảm và dấu ấn của thành phố biển xinh đẹp này.
Xem thêm
.jpg)
.png)
