Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả. Nếu bạn đang tìm kiếm những món bánh thơm ngon, dễ làm và tiết kiệm thời gian, hãy tham khảo ngay các công thức độc quyền dưới đây. Tất cả đều được làm từ bột mì đa dụng, đặc biệt là bột mì đa dụng Meizan, giúp bánh có độ mềm mịn và hương vị hấp dẫn.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Bánh mì cuộn xúc xích
Bánh mì cuộn xúc xích là món ăn sáng lý tưởng, vừa nhanh gọn vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- 250g bột mì đa dụng Meizan
- 5g men nở
- 120ml sữa tươi không đường
- 1 quả trứng gà
- 20g đường
- 3g muối
- 20g bơ lạt
- 4 cây xúc xích
Cách làm:
- Hòa men nở với sữa ấm và đường, để yên 5 phút cho men kích hoạt.
- Trộn bột mì đa dụng với muối, thêm hỗn hợp men nở, trứng và nhào bột đến khi mịn.
- Ủ bột khoảng 1 tiếng cho nở gấp đôi.
- Chia bột thành 4 phần, cán mỏng và cuộn quanh xúc xích.
- Nướng bánh ở 180°C trong 15-20 phút đến khi vàng giòn.
Bánh mì cuộn xúc xích (Ảnh: Bách Hóa Xanh)
Bánh mì chuối
Bánh mì chuối có vị ngọt tự nhiên từ chuối, rất tốt cho sức khỏe và dễ thực hiện.
Nguyên liệu:
- 200g bột mì đa dụng Meizan
- 2 quả chuối chín
- 100ml sữa tươi
- 50g đường
- 2 quả trứng
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 50g bơ lạt
Cách làm:
- Nghiền chuối chín, trộn với sữa, trứng, đường và bơ đun chảy.
- Rây bột mì đa dụng và bột nở vào hỗn hợp trên, trộn đều.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn, nướng ở 170°C trong 30 phút.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Bánh mì mini
Những chiếc bánh mì mini nhỏ gọn, tiện lợi cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Nguyên liệu:
- 300g bột mì đa dụng Meizan
- 5g men nở
- 180ml nước ấm
- 10g đường
- 3g muối
- 20g dầu ăn
Cách làm:
- Kích hoạt men nở với nước ấm và đường.
- Trộn bột mì đa dụng với muối, sau đó thêm men nở và nhào kỹ.
- Ủ bột 1 tiếng rồi chia nhỏ, tạo hình bánh.
- Nướng ở 190°C trong 15 phút.
Bánh hành
Bánh hành giòn thơm, phù hợp cho những ai yêu thích món bánh mặn.
Nguyên liệu:
- 250g bột mì đa dụng Meizan
- 100ml nước ấm
- 1 nhánh hành lá cắt nhỏ
- 20ml dầu ăn
- 3g muối
Cách làm:
- Trộn bột mì đa dụng với nước và muối, nhào bột đến khi dẻo.
- Cán bột mỏng, rắc hành lá và dầu ăn lên trên.
- Cuộn lại, cắt từng miếng nhỏ, ép dẹt.
- Chiên vàng giòn trên chảo nóng.
Bánh hành (Ảnh: Korea Mart)
Bánh xoắn chiên giòn
Món bánh chiên giòn rụm với lớp vỏ giòn tan, rất thích hợp để ăn sáng hoặc ăn vặt.
Nguyên liệu:
- 250g bột mì đa dụng Meizan
- 50g đường
- 1 quả trứng
- 50ml sữa tươi
- 20g bơ lạt
- Dầu ăn để chiên
Cách làm:
- Trộn bột mì đa dụng, đường, trứng, sữa và bơ, nhào đến khi bột mịn.
- Cán bột mỏng, cắt thành dải dài, xoắn lại.
- Chiên bánh đến khi vàng giòn.
Với bột mì đa dụng, đặc biệt là bột mì đa dụng Meizan, bạn có thể dễ dàng chế biến nhiều món bánh ngon cho bữa sáng. Những công thức trên không chỉ thơm ngon mà còn giúp tiết kiệm thời gian, phù hợp với cuộc sống bận rộn. Hãy thử ngay và tận hưởng bữa sáng chất lượng cùng gia đình!
Xem thêm
.jpg)
.png)
