Bánh ăn vặt luôn là niềm yêu thích của nhiều người, từ trẻ nhỏ đến người lớn. Với những nguyên liệu đơn giản như bột mì đa dụng và bột chiên giòn, bạn có thể dễ dàng tạo ra những món bánh thơm ngon, giòn rụm ngay tại nhà. Đặc biệt, bột mì đa dụng Meizan và bột chiên giòn giúp bánh có kết cấu hoàn hảo, đảm bảo độ giòn xốp hấp dẫn. Hãy cùng khám phá công thức làm những món bánh ăn vặt siêu ngon dưới đây nhé!
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Bánh khoai lang sợi
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai lang (tím hoặc vàng tùy thích)
- 100g bột mì đa dụng Meizan
- 50g bột chiên giòn
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh đường
- 150ml nước lọc
- Dầu ăn
Cách làm:
- Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi bào sợi mỏng.
- Trộn bột mì đa dụng, bột chiên giòn, muối, đường và nước lọc, khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn.
- Nhúng khoai lang vào hỗn hợp bột.
- Đun nóng dầu, cho từng nhúm khoai lang vào chiên vàng giòn.
- Gắp bánh ra giấy thấm dầu và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Bánh khoai lang sợi (Ảnh: Youtube)
Bánh chuối chiên
Nguyên liệu:
- 3-4 quả chuối tây chín
- 100g bột mì đa dụng Meizan
- 50g bột chiên giòn
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 150ml nước
- Dầu ăn
Cách làm:
- Chuối bóc vỏ, cắt đôi hoặc ép dẹt tùy ý.
- Pha bột mì đa dụng, bột chiên giòn, muối, đường với nước tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
- Nhúng chuối vào bột rồi cho vào chảo dầu nóng.
- Chiên đến khi chuối vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
- Thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận vị giòn rụm và ngọt thơm của chuối.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Bánh ngô
Nguyên liệu:
- 2 bắp ngô ngọt
- 100g bột mì đa dụng Meizan
- 50g bột chiên giòn
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 100ml nước lọc
- Dầu ăn
Cách làm:
- Tách hạt ngô ra khỏi lõi.
- Trộn bột mì, bột chiên giòn, đường, muối và nước để tạo hỗn hợp bột dẻo.
- Cho hạt ngô vào bột, trộn đều.
- Múc từng muỗng hỗn hợp bột vào chảo dầu nóng, chiên đến khi vàng giòn.
- Gắp bánh ra giấy thấm dầu và thưởng thức ngay.
Bánh xèo
Nguyên liệu:
- 150g bột mì đa dụng Meizan
- 50g bột chiên giòn
- 200ml nước cốt dừa
- 150ml nước lọc
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nghệ
- Nhân bánh: tôm, thịt, giá đỗ, hành lá
- Dầu ăn
Cách làm:
- Trộn bột mì, bột chiên giòn, nước cốt dừa, nước lọc, muối, bột nghệ thành hỗn hợp sánh mịn.
- Làm nóng chảo, thêm chút dầu, đổ một lớp bột mỏng vào chảo.
- Thêm tôm, thịt, giá đỗ lên trên rồi gập bánh lại.
- Chiên đến khi bánh vàng giòn thì gắp ra.
- Thưởng thức bánh xèo kèm nước chấm và rau sống.
Bánh xèo (Ảnh: VnExpress)
Với những nguyên liệu đơn giản như bột mì đa dụng Meizan và bột chiên giòn, bạn đã có thể tạo ra hàng loạt món bánh ăn vặt thơm ngon, giòn rụm ngay tại nhà. Không chỉ dễ làm mà còn đảm bảo vệ sinh, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Hãy thử ngay những công thức này và chia sẻ thành phẩm của bạn nhé!
Xem thêm
.png)
