Cà phê muối là một thức uống độc đáo, kết hợp sự đậm đà của cà phê với vị mặn nhẹ nhàng, mang đến một trải nghiệm thú vị và mới mẻ. Nếu bạn yêu thích những hương vị lạ miệng và muốn thử một công thức cà phê khác biệt, cà phê muối chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu cách pha cà phê muối đậm đà với công thức đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Cà phê muối: Trào lưu thức uống độc đáo của giới trẻ
Cà phê muối là một trong những trào lưu thức uống độc đáo và mới mẻ, đặc biệt phổ biến trong giới trẻ hiện nay. Nguồn gốc của cà phê muối có thể bắt nguồn từ những vùng miền yêu thích các món ăn có sự kết hợp giữa vị mặn và vị ngọt, như các món ăn vặt đặc trưng của Việt Nam. Tuy nhiên, chỉ trong những năm gần đây, cà phê muối mới thực sự trở thành xu hướng, thu hút sự chú ý và yêu thích của nhiều tín đồ cà phê.
Cà phê muối là món đồ uống được nhiều bạn trẻ yêu thích (Ảnh: Fresh Ground)
Cà phê muối khác biệt so với các loại cà phê thông thường ở chỗ, thay vì chỉ sử dụng các thành phần như đường hay sữa để làm dịu đi vị đắng của cà phê, người ta lại dùng thêm muối để tạo ra sự kết hợp mới mẻ, mang lại một hương vị đậm đà không thể nhầm lẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn nhẹ của muối và vị đắng đặc trưng của cà phê, khá dễ uống và lạ miệng. Chính sự mới lạ này đã tạo nên một trào lưu thu hút giới trẻ, nhất là những người yêu thích khám phá những hương vị độc đáo và khác biệt.
Cách làm cà phê muối đơn giản tại nhà
Cách pha cà phê muối tại nhà không quá khó, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu dễ tìm và thực hiện theo các bước dưới đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 25g cà phê
- 1 ít muối
- 1 muỗng cacao
- 40ml kem béo thực vật (có thể tìm mua tại các tiệm bán đồ làm bánh, pha chế)
- 10ml sữa tươi
- 30ml sữa đặc
- 100ml nước sôi
- Đá viên (tùy thích)
Nguyên liệu cơ bản để pha cà phê muối (Ảnh: Coffee)
Cách pha cà phê muối
- Cho 25g cà phê, một chút muối và 1 muỗng cacao vào phin cà phê. Sau đó, cho vào 40ml nước sôi và ủ trong khoảng 1 - 2 phút. Khi cà phê đã ngấm, bỏ nước đầu tiên đi.
- Cho 60ml nước sôi vào phin và đợi khoảng 4 - 5 phút để cà phê nhỏ hết xuống ly.
- Trong khi chờ cà phê, cho 40ml kem béo thực vật, một ít muối và 5-10ml sữa tươi vào một ly khác. Dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh cho hỗn hợp này thật bông mịn.
- Khi cà phê đã xong, cho 30ml sữa đặc và 40ml cà phê đã pha vào ly kem béo. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
- Thêm đá viên vào ly nếu bạn thích uống cà phê mát. Nhẹ nhàng cho phần kem muối đã đánh bông mịn lên trên mặt cà phê. Rắc thêm một ít bột cacao lên bề mặt để trang trí, tạo thêm hương vị và sự hấp dẫn.
Mẹo để cà phê muốn đậm đà hơn
Thành phẩm cà phê muối đạt chuẩn sẽ có màu nâu đậm, hấp dẫn, thể hiện sự đậm đà của cà phê rang xay chất lượng. Phần kem muối trắng mịn phủ đều trên bề mặt, tạo nên một lớp váng mịn màng, trông rất quyến rũ.
Về hương vị, cà phê muối mang lại sự kết hợp thú vị và độc đáo giữa vị đắng nhẹ của cà phê, sự béo ngậy của kem và một chút mặn nhẹ từ muối, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời. Khi bạn khuấy đều, lớp kem sẽ từ từ tan vào cà phê, hòa quyện cùng những giọt cà phê đen đậm, tạo ra một thức uống vừa sánh mịn, vừa đầy đặn về hương vị. Mỗi ngụm cà phê muối đều mang đến cảm giác êm ái, mềm mại với sự hòa hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu, đậm nhưng không quá gắt.
Cà phê muối đạt chuẩn có màu nâu đậm, vị đắng nhẹ của cà phê và béo ngậy của lớp kem muối mặn (Ảnh: aFamily)
Vị mặn từ muối không hề gây khó chịu mà ngược lại, còn giúp làm dịu đi độ đắng của cà phê, đồng thời làm tăng vị béo ngọt của phần kem sữa. Mặt khác, với tỷ lệ vừa phải, hương vị béo ngậy từ kem cùng vị ngọt thanh của sữa tươi và sữa đặc sẽ tạo nên một thức uống không quá ngọt nhưng lại đầy đủ độ đậm đà, mang lại cảm giác dễ chịu, vừa vặn cho khẩu vị của nhiều người.
Nếu muốn cà phê muối đậm đà hơn, bạn cũng có thể thêm một chút muối vào kem béo để tạo ra vị mặn ngọt nịnh miệng. Ngoài ra, khi chọn cà phê, bạn nên chú ý chọn loại cà phê rang xay chất lượng để khi kết hợp với muối và các nguyên liệu khác, hương vị sẽ càng thêm nổi bật.
Đừng quên sử dụng kem béo chất lượng cao, vì kem chính là yếu tố tạo nên độ mịn màng và độ ngậy cho thức uống. Một mẹo nhỏ nữa là hãy thêm một ít cacao vào trước khi đánh kem để tạo hương thơm hấp dẫn và màu sắc đẹp mắt cho ly cà phê muối của bạn.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu không chỉ khiến cà phê muối trở thành một thức uống hấp dẫn, mà còn tạo ra một cảm giác mới mẻ và độc đáo cho những ai yêu thích sự sáng tạo trong việc thưởng thức cà phê. Với cách pha cà phê muối đơn giản được gợi ý trong bài, hy vọng bạn có thể dễ dàng pha thành công thức uống đặc biệt này để tự nhâm nhi tại nhà.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Xem thêm
Đừng chỉ pha cà phê hoà tan uống, chị em xắn tay làm ngay loạt bánh này, đảm bảo ăn là nghiền!
Kẹo cà phê Tommy&Tim có bao nhiêu calo? Có gây béo phì không?
.png)
