Bia 0 độ đang dần trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều người, đặc biệt những ai muốn thưởng thức bia nhưng lại e ngại tác động của cồn. Thế nhưng, bia 0 độ có say không? Loại bia này có gì khác biệt so với bia truyền thống? Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu chi tiết về thành phần bia 0 độ, công dụng thực tế và lý do vì sao bia 0 độ lại được xem là giải pháp cho người không uống được cồn.
Bia 0 độ là gì?
Bia 0 độ là gì mà nhiều người chọn uống thay cho bia thường? Đây là loại bia gần như không chứa cồn được tạo ra để giữ nguyên hương vị đặc trưng nhưng hạn chế tối đa ảnh hưởng của cồn đến cơ thể.
Về thành phần, bia 0 độ và bia có cồn khá tương đồng ở lượng calo, protein và chất béo. Tuy nhiên, điểm khác biệt dễ thấy nhất chính là nồng độ cồn và lượng carb. Bia 0 độ chỉ chứa khoảng 1 gram cồn trong mỗi lon 350ml, trong khi bia thường có thể lên đến 14 gram.
Lượng calo của bia 0 độ cũng không chênh lệch nhiều so với bia truyền thống, chủ yếu vì chứa nhiều carbohydrate hơn, đặc biệt dưới dạng đường. Đây là yếu tố giúp cải thiện hương vị sau khi đã loại bỏ cồn khỏi bia. Ngoài ra, thành phần bia 0 độ vẫn có một lượng nhỏ các vitamin và khoáng chất như magie, phốt pho và nhóm vitamin B góp phần bổ sung dưỡng chất khi sử dụng ở mức vừa phải.
Bia 0 độ là gì? (Ảnh: VnExpress)
Hiện nay, bia không cồn được chia thành hai loại: Một loại hoàn toàn không chứa cồn (0%) và một loại có nồng độ cồn rất thấp, dưới 0,5% nhưng vẫn được xếp vào nhóm bia không cồn. Nhờ những đặc điểm đó, bia 0 độ được xem là lựa chọn phù hợp cho người không uống được cồn nhưng vẫn muốn hòa mình vào không khí vui vẻ của những buổi tụ họp hoặc đơn giản là muốn thưởng thức vị bia một cách nhẹ nhàng và an toàn hơn.
Mức độ say khi uống bia 0 độ
Nhiều người thắc mắc uống bia 0 độ có say không, nhất là khi phải lái xe hoặc cần giữ tỉnh táo. Điều thú vị là với những loại bia không cồn chuẩn, nồng độ cồn được ghi là 0,0% thì dù uống nhiều hay ít cũng không gây cảm giác say và thường không phát hiện cồn trong hơi thở.
Tuy nhiên, thành phần bia 0 độ không phải lúc nào cũng tuyệt đối không có cồn. Một số loại trên thị trường vẫn có thể chứa lượng cồn rất nhỏ, dao động từ 0,0% đến 0,5%. Con số ghi trên nhãn có thể chỉ mang tính tham khảo chứ không hoàn toàn tuyệt đối chính xác.
Vì vậy, nếu bạn là người không uống được cồn hoặc cần kiểm soát lượng cồn nạp vào cơ thể vì lý do sức khỏe hay công việc hãy chọn kỹ loại bia 0 độ mình sử dụng. Với sự chọn lọc cẩn thận, bạn vẫn có thể tận hưởng công dụng bia 0 độ như giải khát, thư giãn nhẹ nhàng mà không lo ảnh hưởng đến cơ thể hay tinh thần.
Uống bia 0 độ mang lại lợi ích sức khỏe như thế nào?
Không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống giải khát không cồn, bia 0 độ còn được xem là một lựa chọn thay thế lành mạnh cho những ai muốn cắt giảm bia rượu mà vẫn giữ được cảm giác thưởng thức. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp để giữ thói quen xã giao nhưng vẫn quan tâm đến sức khỏe thì bia 0 độ chính là một gợi ý đáng cân nhắc.
Giảm hấp thụ cồn
Công dụng bia 0 độ dễ nhận thấy nhất chính là giúp người dùng giảm lượng cồn nạp vào cơ thể mà không phải từ bỏ hoàn toàn việc uống bia. Nhiều người có thói quen uống bia hàng ngày hoặc mỗi cuối tuần. Việc thay thế một phần lượng bia đó bằng bia 0 độ không chỉ giúp giảm áp lực cho gan mà còn góp phần hạn chế nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, gan nhiễm mỡ hay ung thư.
Giảm hấp thụ cồn vào cơ thể với các dòng bia không cồn (Ảnh: Bách hóa Xanh)
Trong bối cảnh ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ rượu bia, dù chỉ ở mức vừa phải cũng có thể mang lại ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe về lâu dài thì việc chọn một loại đồ uống không cồn như bia 0 độ là một bước đi đúng đắn.
Hỗ trợ phục hồi sau vận động và chống viêm
Ngoài việc giúp giảm tiêu thụ cồn, một số nghiên cứu đã thử nghiệm bia 0 độ như một loại đồ uống bổ sung sau khi tập thể dục. Trong một nghiên cứu trên các vận động viên, bia 0 độ được đánh giá là có khả năng hỗ trợ phục hồi thể lực tương đương với các loại nước uống thể thao. Nhờ vậy, bia 0 độ dần được nhiều người yêu thích vận động xem là lựa chọn mới mẻ để bổ sung nước và khoáng nhẹ nhàng sau khi luyện tập.
Không chỉ vậy, một nghiên cứu nhỏ do Everyday Health trích dẫn còn cho thấy, bia không cồn có thể hỗ trợ giảm viêm và thậm chí làm dịu các triệu chứng cảm lạnh thông thường. Dù những kết quả này chưa đủ để đưa ra kết luận chính thức do phạm vi nghiên cứu còn hạn chế nhưng ít nhất nó cho thấy tiềm năng tích cực của loại thức uống này.
Bia 0 độ dành cho những đối tượng sử dụng nào?
Không phải ai cũng có thể uống bia thông thường vì lý do sức khỏe hoặc hoàn cảnh cá nhân nên sự ra đời của bia 0 độ đã mở ra lựa chọn mới cho nhiều người. Tuy nhiên, không phải đối tượng nào cũng phù hợp với loại đồ uống này. Dưới đây là một số nhóm người nên và không nên dùng bia 0 độ mà bạn cần lưu ý.
Những ai có thể sử dụng bia 0 độ
- Người không uống được cồn: Bia 0 độ là lựa chọn khá lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị bia nhưng lại không thể hoặc không muốn tiêu thụ đồ uống có cồn. Với nồng độ cồn gần như bằng 0, loại bia này giúp bạn có trải nghiệm “uống bia” nhẹ nhàng mà không lo bị say.
- Người cần lái xe hoặc làm việc cần sự tỉnh táo: Nhờ hàm lượng cồn cực thấp, bia 0 độ phù hợp với người cần giữ sự tỉnh táo tuyệt đối nhưng vẫn muốn thư giãn một chút. Công dụng bia 0 độ là giúp giải khát, giải tỏa stress mà không ảnh hưởng tới khả năng làm việc.
Bia không cồn được dùng cho những ai cần tỉnh táo để lái xe hoặc làm việc (Ảnh: Sapporo Star Guide)
Những ai không nên sử dụng bia 0 độ
- Người đang ăn kiêng hoặc cần kiểm soát cân nặng: Thành phần bia 0 độ đôi khi có thêm đường để cân bằng vị do không có cồn. Điều này khiến lượng calo không hề thấp nên nếu bạn đang giảm cân bằng cách hạn chế calo, đây không hẳn là lựa chọn tối ưu.
- Phụ nữ mang thai: Dù gọi là "không cồn", thực tế một số loại bia 0 độ vẫn có chứa lượng cồn nhỏ, có thể dưới 0.5%. Theo các chuyên gia, phụ nữ mang thai nên tuyệt đối tránh rượu bia, kể cả bia không cồn để giảm nguy cơ ảnh hưởng đến thai nhi như dị tật, chậm phát triển hoặc rối loạn hành vi.
- Người đang cai rượu: Với những người đang phục hồi sau thời gian nghiện rượu, bia 0 độ có thể làm khơi lại cảm giác thèm uống do mùi và hương vị giống bia thật. Vì thế, loại đồ uống này không nên có mặt trong thực đơn của các đối tượng này.
Lưu ý khi uống bia 0 độ cho người không uống được cồn
Bia 0 độ là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích vị bia nhưng không muốn(hoặc không thể dùng đồ uống có cồn. Tuy nhiên, với người không uống được cồn vẫn cần lưu ý một vài điều nhỏ mà quan trọng khi sử dụng loại bia này.
- Dù gọi là “không độ”, một số loại bia 0 độ trên thị trường vẫn có thể chứa một lượng cồn rất nhỏ, thường dưới 0,5%. Với người cực kỳ nhạy cảm với cồn, lượng này cũng có thể gây phản ứng nhẹ, đặc biệt nếu uống nhiều.
- Không nên uống bia 0 độ ngay trước khi lái xe. Dù nồng độ cồn gần như không đáng kể nhưng nếu kiểm tra nồng độ cồn trong hơi thở ngay sau khi uống vẫn có khả năng cho ra kết quả dương tính.
Không nên lái xe ngay sau khi sử dụng bia không cồn (Ảnh: Báo Điện tử Chính phủ)
- Thành phần bia 0 độ cũng nên được kiểm tra kỹ, nhất là với người đang theo chế độ ăn đặc biệt hoặc có vấn đề về tiêu hóa. Một số loại có thêm đường hoặc phụ gia tạo hương có thể không phù hợp với mọi cơ địa.
- Uống bia 0 độ cũng nên điều độ như mọi loại thức uống khác. Dù không gây say, việc tiêu thụ quá nhiều vẫn có thể khiến bạn đầy bụng hoặc tăng lượng đường, calo nạp vào cơ thể.
- Nếu bạn đang dùng thuốc hoặc có bệnh lý mạn tính, tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng bia 0 độ. Đừng chủ quan chỉ vì thấy nó “không cồn” là an toàn tuyệt đối.
Dù không chứa cồn như bia thông thường, bia 0 độ vẫn mang đến trải nghiệm thưởng thức thú vị cùng nhiều lợi ích bất ngờ. Khi đã hiểu rõ hơn về thành phần bia 0 độ và công dụng của nó, bạn sẽ thấy đây là lựa chọn hợp lý cho những buổi gặp gỡ nhẹ nhàng hay lúc cần thư giãn mà không lo say. Và nếu bạn thuộc nhóm người không uống được cồn thì bia 0 độ thực sự là một gợi ý đáng thử đấy!
Xem thêm
Không ngờ mía ngâm bia lại ra thức uống đỉnh đến vậy, nghỉ lễ sắp tới chị em thử ngay
.jpg)
.jpg)
.png)
.jpg)
