Kombucha – một loại trà lên men đang “gây sốt” với những lời khen về khả năng hỗ trợ tiêu hóa, tăng đề kháng hay làm đẹp da. Nhưng dù tốt đến đâu thì uống bao nhiêu là đủ vẫn luôn là điều khiến nhiều người băn khoăn. 1 ngày nên uống bao nhiêu ml kombucha thì tốt cho sức khỏe? Nếu bạn cũng đang tò mò và muốn tận dụng lợi ích mà không lo bị “phản tác dụng”, bài viết này sẽ giúp bạn có câu trả lời rõ ràng, dễ hiểu nhất.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Lợi ích của việc uống kombucha
Kombucha không chỉ là một loại trà lên men có hương vị độc đáo, mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu dùng đúng cách. Vậy 1 ngày nên uống bao nhiêu ml kombucha thì tốt cho sức khỏe và tại sao loại thức uống này ngày càng được yêu thích đến vậy?
Tốt cho tiêu hóa, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột
Một trong những lý do khiến kombucha được yêu thích chính là khả năng hỗ trợ tiêu hóa. Khi lên men, kombucha tạo ra một lượng lớn vi khuẩn có lợi, đặc biệt là axit lactic – loại vi khuẩn rất thân thiện với hệ tiêu hóa của chúng ta. Những lợi khuẩn này giúp tăng cường hàng rào bảo vệ ruột, giảm viêm, giảm táo bón và hỗ trợ quá trình hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

Kombucha là thức uống tốt cho hệ tiêu hóa (Ảnh: Kinh tế đồ uống)
Không chỉ dừng lại ở đó, kombucha còn giúp cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột nhờ vào khả năng tăng số lượng lợi khuẩn như Bifida, có tác dụng giống như acidophilus trong sữa chua. Bên cạnh đó, các axit hữu cơ như axit axetic và axit lactic có trong kombucha giúp hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại và nấm men không mong muốn, nhưng vẫn giữ nguyên được các vi sinh vật có lợi.
Giàu chất chống oxy hóa, tốt cho gan và tim mạch
Kombucha - đặc biệt là loại được làm từ trà xanh - chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như polyphenol. Các chất này không chỉ giúp trung hòa gốc tự do, mà còn bảo vệ gan khỏi các độc tố do thực phẩm hoặc môi trường gây ra. Một số nghiên cứu cho thấy uống kombucha đều đặn có thể giúp gan hoạt động tốt hơn và giảm nguy cơ bị tổn thương.
Không dừng lại ở đó, kombucha còn hỗ trợ rất tích cực cho hệ tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống kombucha thường xuyên giúp cải thiện các chỉ số cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) – hai yếu tố quan trọng để giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết và phòng chống ung thư
Một trong những tác dụng đặc biệt đáng chú ý của kombucha là khả năng kiểm soát lượng đường trong máu. Thức uống này làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate, từ đó giúp đường huyết ổn định hơn, nhất là với những người đang có nguy cơ hoặc đang mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, kombucha còn giúp cải thiện chức năng gan và thận - hai cơ quan cực kỳ quan trọng với người bệnh tiểu đường.

Kombucha có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu (Ảnh: Viện thẩm mỹ Elia)
Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa mạnh và polyphenol trong kombucha còn có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy kombucha có thể ngăn chặn sự lây lan của tế bào ác tính, nhất là ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.
1 ngày nên uống bao nhiêu ml kombucha thì tốt cho sức khỏe?
Kombucha là loại thức uống lên men được nhiều người yêu thích vì hương vị lạ miệng và lợi ích cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, không phải uống càng nhiều thì càng tốt. Dù an toàn với đa số mọi người, nhưng bạn vẫn nên kiểm soát lượng dùng mỗi ngày để tránh những ảnh hưởng không mong muốn.
Một trong những điều cần lưu ý là kombucha vẫn chứa một lượng đường nhất định - đây là phần đường còn sót lại sau quá trình lên men. Nếu bạn đang trong quá trình kiểm soát cân nặng, việc uống quá nhiều kombucha có thể vô tình khiến bạn nạp thêm calo dư thừa.
Vậy, 1 ngày nên uống bao nhiêu ml kombucha thì tốt cho sức khỏe? Câu trả lời được khuyến nghị là khoảng 240ml mỗi ngày – tương đương một chai nhỏ. Mức này đủ để cơ thể hấp thụ những lợi khuẩn có lợi, hỗ trợ tiêu hóa và thải độc mà không lo tăng cân hay gây đầy bụng.

1 ngày nên uống bao nhiêu ml kombucha thì tốt cho sức khỏe? (Ảnh: Long Châu)
Nếu bạn mới bắt đầu uống kombucha, có thể chia nhỏ thành 2 lần uống trong ngày để cơ thể dễ thích nghi hơn. Khi đã quen, duy trì thói quen uống mỗi ngày 240ml là lựa chọn hợp lý để cân bằng giữa sức khỏe và vóc dáng.
Gợi ý cách uống kombucha tốt cho sức khỏe
Kombucha đang dần trở thành thức uống được yêu thích bởi hương vị dễ chịu và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa công dụng của loại trà lên men này, bạn cần biết cách uống đúng và hợp lý. Dưới đây là một vài gợi ý nho nhỏ giúp bạn uống kombucha vừa ngon miệng vừa tốt cho cơ thể.
Nên uống kombucha vào thời điểm nào để mang lại hiệu quả tốt nhất?
Thật ra, bạn có thể uống kombucha vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày mà bạn cảm thấy thích hợp. Tuy nhiên, nếu muốn tận dụng tối đa lợi ích của trà kombucha, thì một số thời điểm "vàng" sau đây sẽ là gợi ý lý tưởng.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Nếu bạn uống kombucha khi bụng đói, nhất là vào buổi sáng, nó sẽ giúp kích hoạt quá trình giải độc và thanh lọc cơ thể. Nhờ vào các enzyme và axit hữu cơ tự nhiên trong kombucha, cơ thể sẽ dễ dàng đào thải độc tố và khởi động một ngày mới nhẹ nhàng hơn.
Ngoài ra, uống kombucha trước hoặc sau bữa ăn cũng là lựa chọn tuyệt vời. Khi dùng vào thời điểm này, kombucha hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Đặc biệt, những ai thường gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu sau ăn có thể thử uống một ít kombucha để cảm thấy dễ chịu hơn.

Uống kombucha đúng thời điểm để phát huy hiệu quả tối ưu (Ảnh: The Business Journals)
Tránh uống kombucha vào thời điểm nào để không ảnh hưởng đến cơ thể?
Mặc dù kombucha tốt, nhưng không phải lúc nào uống cũng đều có lợi. Đặc biệt là với những người nhạy cảm với caffeine - thành phần vẫn còn tồn dư trong kombucha do được lên men từ trà xanh hoặc trà đen - thì cần cân nhắc thời điểm uống phù hợp.
Nếu bạn thuộc nhóm dễ bị ảnh hưởng bởi caffeine, việc uống kombucha vào buổi tối có thể làm bạn trằn trọc, khó ngủ hơn bình thường. Tốt nhất nên tránh dùng sau 6 giờ tối để không làm rối loạn giấc ngủ. Ngay cả khi cơ thể bạn không quá nhạy cảm, thì cũng nên thử điều chỉnh thời gian uống để cảm nhận rõ tác dụng và tránh bị mất ngủ không mong muốn.
Ngoài ra, nếu lần đầu uống kombucha, bạn cũng không nên dùng lúc bụng quá đói hoặc uống lượng lớn ngay. Hãy bắt đầu với một lượng nhỏ để cơ thể làm quen dần, sau đó mới tăng dần lên.
Tóm lại, kombucha là một thức uống rất đáng thử nếu bạn biết cách sử dụng đúng liều lượng. Vậy 1 ngày nên uống bao nhiêu ml kombucha thì tốt cho sức khỏe? Câu trả lời không nằm ở việc uống càng nhiều càng tốt, mà là lắng nghe cơ thể và điều chỉnh hợp lý. Chỉ cần bạn uống đúng cách, kombucha hoàn toàn có thể trở thành “người bạn” tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể mỗi ngày.
Xem thêm
Bộ sưu tập công thức pha các đồ uống giải nhiệt ngon hết nấc từ quả mận, chị em lưu ngay kiểu lỡ