Đà Nẵng là một thành phố biển xinh đẹp nằm ở miền Trung Việt Nam. Nơi đây không chỉ cuốn hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những cây cầu biểu tượng mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đậm đà bản sắc. Nếu bạn đang chuẩn bị đến Đà Nẵng, đừng quên dành thời gian khám phá những món đặc sản Đà Nẵng hấp dẫn. Dưới đây là những món ngon mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ.
Những món ăn đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử
Ẩm thực Đà Nẵng mang đậm dấu ấn miền Trung với sự mặn mòi, nồng đượm nhưng cũng đầy tinh tế và gần gũi. Dưới đây là danh sách các món đặc sản Đà Nẵng mà bạn nên thử ngay khi đặt chân tới thành phố này:
- Bánh tráng cuốn thịt heo: Thịt heo ba chỉ luộc mềm cuốn với bánh tráng, rau sống tươi và chấm nước mắm nêm đậm vị.
- Mì Quảng: Đặc sản nổi bật của vùng Quảng Nam – Đà Nẵng với sợi mì vàng, nước dùng sánh đậm, ăn cùng thịt gà, tôm, trứng cút và bánh tráng nướng giòn.
- Bún chả cá: Một món ăn sáng quen thuộc với người dân địa phương, bún ăn kèm chả cá chiên hoặc hấp, nước dùng ngọt thanh.
- Bánh xèo Đà Nẵng: Khác với bánh xèo miền Tây, bánh xèo Đà Nẵng nhỏ, giòn, ăn kèm rau sống và nước chấm đặc biệt.
Những món ăn đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử (Nguồn: Klook)
- Gỏi cá Nam Ô: Cá trích tươi trộn cùng thính và rau sống, chấm với nước lèo từ đậu phộng và mè rang. Đây là món ăn mang đậm hơi thở biển khơi.
- Cao lầu: Món ăn Hội An nhưng rất phổ biến ở Đà Nẵng với sợi mì đặc biệt, thịt xá xíu và nước sốt đậm đà, ăn kèm rau sống.
- Bánh bèo – bánh nậm – bánh lọc: Bộ ba bánh gói truyền thống miền Trung với phần nhân tôm thịt hấp dẫn, ăn kèm nước mắm chua ngọt.
- Chè xoa xoa hạt lựu: Món giải nhiệt tuyệt vời trong ngày hè với các loại thạch, hạt lựu, đậu xanh và nước cốt dừa béo ngậy.
- Ốc hút: Món ăn vặt đặc trưng với ốc len xào sả ớt cay nồng, hút ốc cực vui miệng thường được bán ở các quán vỉa hè.
- Bánh khô mè: Bánh được làm từ mè, đường, bột gạo có vị giòn, ngọt nhẹ, thích hợp làm quà mang về.
Những đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà
Không chỉ có ẩm thực để thưởng thức tại chỗ, Đà Nẵng còn có rất nhiều đặc sản mua về làm quà hấp dẫn, phù hợp làm quà biếu cho người thân, bạn bè.
- Chả bò Đà Nẵng: Làm từ thịt bò nguyên chất, dai giòn, thơm lừng.
- Mực một nắng: Mực được phơi duy nhất một lần nắng vừa giữ được độ ngọt tự nhiên, vừa có vị dai ngon.
- Cá khô rim: Cá khô tẩm ướp gia vị rồi rim mặn ngọt đậm đà cực “bắt cơm”.
- Rong biển cháy tỏi: Rong biển khô giòn, tẩm gia vị cay nhẹ và tỏi phi thơm rất thích hợp dùng ăn vặt.
- Nước mắm Nam Ô: Nước mắm truyền thống làm từ cá cơm tươi, ủ trong thùng gỗ, đậm vị, thích hợp mang biếu tặng.
- Mắm nêm, mắm ruốc: Gia vị không thể thiếu trong bữa ăn miền Trung, rất hợp dùng kèm món cuốn hoặc nêm nếm món mặn.
- Tré Bà Đệ: Món gồm các nguyên liệu thịt đầu heo, tai heo, cuốn lá chuối… có vị chua nhẹ, cay cay, ngon khó cưỡng.
- Bánh dừa nướng: Vị ngọt vừa phải, giòn rụm, thơm mùi dừa, dễ bảo quản và hợp khẩu vị nhiều người.
- Trà sâm dứa: Thơm nhẹ, thanh mát, là món quà sức khỏe được yêu thích.
- Bò khô Đà Nẵng: Thịt bò được tẩm ướp và sấy khô, tiện lợi để ăn vặt hoặc mang về sau chuyến du lịch.
Những đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà (Nguồn: Vntour)
FAQ – Câu hỏi thường gặp về đặc sản Đà Nẵng
Sau đây là một số câu hỏi thường gặp về đặc sản Đà Nẵng:
Đặc sản Đà Nẵng nào nên mua về làm quà?
Bạn có thể mua chả bò, mực một nắng, tré Bà Đệ, bánh khô mè hoặc nước mắm Nam Ô. Đây đều là những món quà đậm chất miền Trung, dễ bảo quản và phù hợp nhiều đối tượng.
Mua đặc sản Đà Nẵng ở đâu uy tín?
Chợ Hàn, chợ Cồn, các cửa hàng đặc sản như Đại Lộc Phát, Hương Đà hoặc chuỗi siêu thị địa phương là nơi bạn có thể mua đặc sản chất lượng.
Đặc sản Đà Nẵng có đắt không?
Không quá đắt. Hầu hết các đặc sản có mức giá hợp lý, phù hợp cả khách du lịch bình dân và người muốn mua quà biếu cao cấp. Giá dao động từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng tùy loại.
Đà Thành không chỉ khiến bạn say mê bởi cảnh đẹp thiên nhiên mà còn chinh phục mọi tín đồ ẩm thực bằng những món đặc sản Đà Nẵng đa dạng, hấp dẫn và đậm đà bản sắc miền Trung. Dù là để thưởng thức tại chỗ hay mang về làm quà, những món đặc sản nơi đây chắc chắn sẽ để lại dấu ấn khó phai trong lòng du khách.
Xem thêm
Cách làm bún mắm nêm Đà Nẵng thơm ngon, đậm đà khó cưỡng
Top 3 địa chỉ Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua
.jpg)
.png)
