Protein (đạm) là dưỡng chất quan trọng cấu tạo nên cơ bắp, xương, da, tóc và nhiều hormone trong cơ thể. Nếu lượng đạm nạp vào không đủ, nhiều hệ thống sinh học sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Vậy thiếu đạm sẽ gây ra bệnh gì và những hệ quả đó tác động như thế nào đến sức khỏe? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Thiếu đạm sẽ gây ra bệnh gì?
Đạm là chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo và duy trì hoạt động sống. Vậy nếu cơ thể thiếu đạm sẽ gây ra bệnh gì? Câu trả lời là khi bị thiếu hụt đạm, cơ thể thường xuất hiện một số bệnh lý như:
- Suy dinh dưỡng và chậm phát triển: Thiếu đạm khiến trẻ em còi cọc, kém phát triển chiều cao, người trưởng thành bị sút cân nhanh, cơ thể teo tóp.
- Giảm sức đề kháng: Đạm tham gia hình thành kháng thể, nếu thiếu sẽ làm hệ miễn dịch suy yếu, dễ nhiễm bệnh, vết thương lâu lành.
- Loãng xương và thoái hóa cơ: Protein cần thiết để duy trì khối cơ và mật độ xương, thiếu hụt sẽ gây yếu cơ, đau nhức xương khớp, nguy cơ gãy xương cao.
- Phù nề và rối loạn nội tiết: Nhiều trường hợp thiếu đạm gây phù tay chân, mặt mũi và ảnh hưởng đến hormone, làm rối loạn kinh nguyệt ở nữ giới.
Thiếu đạm là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm như giảm sức đề kháng, thoái hóa xương, cơ,... (Ảnh: Long Châu)
Triệu chứng nhận biết cơ thể đang thiếu đạm
Mặc dù thiếu đạm gây ra nhiều ảnh hưởng xấu nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng dễ dàng nhận ra tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng này. Thông thường, một số dấu hiện giúp bạn nhận biết sớm tình trạng thiếu đạm sẽ bao gồm:
- Cơ bắp nhão, mất sức khi vận động.
- Tóc rụng nhiều, móng dễ gãy.
- Da khô, bong tróc, vết thương lâu lành.
- Hay mệt mỏi, mất tập trung, khó ngủ.
Các biểu hiện trên không chỉ là biểu hiện của việc thiếu đạm, thậm chí bạn cũng có thể lầm tưởng chúng là triệu chứng với nhiều vấn đề sức khỏe khác. Tuy nhiên, nếu những tình trạng này kéo dài, đừng bỏ qua nguyên nhân thiếu đạm và nên đi khám bác sĩ ngay để xác định rõ nguyên nhân.
Làm sao để bổ sung đạm cho cơ thể một cách hợp lý?
Để tránh được những bệnh lý do thiếu đạm gây ra, điều quan trọng nhất là bạn phải cân đối được nguồn dinh dưỡng nạp vào cơ thể hằng ngày. Các nguồn đạm dễ tìm và giàu dưỡng chất bao gồm:
- Thực phẩm từ động vật: Thịt nạc, cá, trứng, sữa cung cấp protein hoàn chỉnh và dễ hấp thu.
- Nguồn đạm thực vật: Đậu nành, đậu xanh, hạt mè, hạt óc chó vừa bổ sung protein vừa giàu chất xơ, tốt cho tim mạch.
Người thiếu đạm cần được bổ sung cả đạm động vật và đạm thực vật một cách hợp lý (Ảnh: AIA)
Việc bổ sung xen kẽ và đa dạng cả nguồn đạm động vật và thực vật sẽ giúp cơ thể nhận đủ các loại axit amin thiết yếu, từ đó cải thiện dần những triệu chứng do thiếu đạm gây ra. Tuy nhiên, không phải cứ ăn nhiều là tốt. Bạn cần lưu ý rằng bổ sung đạm cần phù hợp với độ tuổi, cân nặng, mức độ vận động và tình trạng sức khỏe để tránh gây dư thừa.
Một số câu hỏi thường gặp về tình trạng thiếu đạm
Để hiểu rõ hơn về nhu cầu bổ sung đạm cho cơ thể, bạn có thể tham khảo thêm một số vấn đề cũng được nhiều người thắc mắc dưới đây:
1. Người lớn mỗi ngày cần bao nhiêu đạm?
Người trưởng thành trung bình cần khoảng 0,8g - 1,0g protein cho mỗi kg cân nặng/ngày.
2. Thiếu đạm có làm giảm trí nhớ không?
Có. Protein là thành phần quan trọng trong hoạt động thần kinh. Thiếu đạm lâu dài dễ gây suy giảm trí nhớ và khó tập trung.
3. Trẻ nhỏ có dễ bị thiếu đạm hơn người lớn không?
Đúng vậy. Trẻ em đang phát triển cần nhiều đạm cho xương, cơ và não bộ. Nếu thiếu đạm, trẻ dễ bị suy dinh dưỡng, thấp còi.
Protein không chỉ đơn giản là chất dinh dưỡng, mà còn là nền tảng của một cơ thể khỏe mạnh. Hiểu rõ thiếu đạm sẽ gây ra bệnh gì sẽ giúp mỗi người tự chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống và bổ sung dinh dưỡng cân bằng, từ đó giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và phát triển bền vững.
Xem thêm:
.jpg)
.png)
