Nhiều người truyền tai nhau rằng uống kombucha giúp hỗ trợ tiêu hóa, thải độc, thậm chí còn giúp cải thiện tâm trạng. Nhưng giữa làn sóng yêu thích ấy, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại khiến không ít người băn khoăn: Uống kombucha nhiều có tốt không? Liệu việc uống quá nhiều mỗi ngày có gây ra tác dụng phụ gì cho cơ thể?
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Kombucha là gì và vì sao được ưa chuộng?
Kombucha là một loại trà lên men độc đáo có nguồn gốc từ Đông Á, hiện đang dần trở thành thức uống “ruột” của nhiều người theo đuổi lối sống lành mạnh. Nhờ vào hương vị dễ uống và công dụng đa dạng cho sức khỏe, kombucha đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng trên toàn thế giới.
Thức uống này được làm từ trà đen hoặc trà xanh pha với đường, sau đó được lên men bằng một cộng đồng vi sinh vật gọi là SCOBY – viết tắt của "Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast", tức là sự kết hợp giữa vi khuẩn và nấm men. Nhờ quá trình lên men kéo dài từ vài ngày đến vài tuần, kombucha có vị chua nhẹ, hơi sủi ga và giàu enzyme cùng axit hữu cơ.
Kombucha là một loại trà lên men được nhiều người ưa chuộng (Ảnh: Bách hóa xanh)
Nhiều người yêu thích kombucha bởi cảm giác tươi mới, dễ chịu khi uống, đồng thời còn kỳ vọng vào khả năng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch hay thải độc cơ thể. Tuy nhiên, bên cạnh những lời khen, cũng có không ít người đặt câu hỏi rằng uống kombucha nhiều có tốt không – điều này cho thấy dù kombucha có hấp dẫn đến đâu, cách sử dụng hợp lý vẫn là điều cần được quan tâm.
Uống kombucha nhiều có tốt không?
câu hỏi “Uống kombucha nhiều có tốt không?” khiến không ít người băn khoăn. Dù tốt đến đâu, việc sử dụng quá liều lượng cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn. Cùng điểm qua những ảnh hưởng tiêu cực khi uống kombucha quá nhiều để bạn cân nhắc trước khi "nghiện" loại thức uống này nhé!
Tăng nguy cơ thừa cân, béo phì do lượng calo và đường cao
Có thể bạn không ngờ, nhưng uống kombucha nhiều có tốt không? - Câu trả lời là "Không" nếu bạn đang trong chế độ kiểm soát cân nặng. Nhiều sản phẩm kombucha trên thị trường hiện nay chứa lượng calo khá cao, thậm chí lên tới 120 calo mỗi chai. Nếu bạn uống thường xuyên, kết hợp với việc ít vận động, cơ thể dễ rơi vào tình trạng thừa calo, từ đó dẫn đến tăng cân.
Giải đáp uống kombucha nhiều có tốt không? (Ảnh: Bách hóa xanh)
Chưa kể, nhiều loại kombucha còn được làm ngọt bằng đường mía hoặc nước ép trái cây. Mặc dù mang lại hương vị dễ uống, nhưng chúng lại chứa hàm lượng đường không hề nhỏ. Việc dung nạp quá nhiều đường có thể gây rối loạn trao đổi chất, ức chế quá trình đốt mỡ, thậm chí là nguyên nhân gián tiếp gây ra các bệnh lý như gan nhiễm mỡ hay tiểu đường.
Uống kombucha quá nhiều gây rối loạn tiêu hóa
Một trong những lý do khiến kombucha được yêu thích là nhờ lợi khuẩn và men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa. Thế nhưng, mọi thứ nên dừng ở mức vừa phải, bởi uống kombucha nhiều có tốt không? – Có thể là “không” nếu bạn bắt đầu thấy bụng ậm ạch và khó chịu sau khi uống.
Kombucha có chứa khí CO2 tự nhiên được sinh ra trong quá trình lên men. Điều này khiến nhiều người cảm thấy đầy bụng hoặc ợ hơi sau khi uống. Ngoài ra, nếu bạn uống quá nhiều trong ngày, các hợp chất khác trong trà cũng có thể ảnh hưởng đến dạ dày, gây khó tiêu hoặc rối loạn tiêu hóa nhẹ.
Với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, việc tiêu thụ kombucha quá mức có thể khiến tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn. Vì thế, nếu bạn thấy mình uống xong hay bị đầy bụng hoặc không thoải mái ở vùng bụng, hãy thử giảm liều lượng và theo dõi cơ thể trong vài ngày.
Gây ảnh hưởng xấu nếu cơ địa nhạy cảm hoặc hệ miễn dịch yếu
Thực tế, không phải ai cũng phù hợp để uống kombucha. Nếu bạn thuộc nhóm người có hệ miễn dịch yếu thì nên cân nhắc kỹ trước khi sử dụng. Dù hiếm, nhưng trong một số trường hợp, các vi sinh vật trong kombucha có thể gây nhiễm trùng nếu cơ thể không đủ sức đề kháng.
Ngoài ra, kombucha là đồ uống sống - nghĩa là quá trình lên men vẫn tiếp tục diễn ra sau khi đóng chai. Điều này khiến khả năng vi khuẩn phát triển sai cách vẫn có thể xảy ra nếu sản phẩm không được bảo quản đúng cách hoặc bị nhiễm khuẩn trong quá trình sản xuất.
Lượng kombucha quá lớn có thể ảnh hưởng xấu tới cơ địa nhạy cảm (Ảnh: Bách hóa xanh)
Dư thừa caffeine gây mất ngủ và lo lắng
Nếu bạn hay uống kombucha vào buổi tối và thường xuyên mất ngủ, rất có thể “thủ phạm” chính là lượng caffeine trong ly trà lên men này. Vì kombucha thường được làm từ trà đen hoặc trà xanh – hai loại chứa caffeine – nên khi uống quá nhiều, bạn có thể rơi vào trạng thái bồn chồn, hồi hộp hoặc khó ngủ vào ban đêm.
Không chỉ vậy, caffeine còn có thể ảnh hưởng đến nội tiết tố, làm mất cân bằng hormone nếu bạn tiêu thụ quá mức trong thời gian dài. Những người nhạy cảm với caffeine có thể còn gặp các triệu chứng như tim đập nhanh, lo âu hoặc rối loạn giấc ngủ kéo dài.
Tóm lại, kombucha không phải là kẻ thù của sức khỏe, nhưng rõ ràng câu hỏi “Uống kombucha nhiều có tốt không?” đã cho thấy: dùng quá nhiều thì lợi ích cũng có thể biến thành tác hại.
Gợi ý lượng uống kombucha vừa đủ mỗi ngày
Kombucha là loại đồ uống lên men tự nhiên đang được nhiều người ưa chuộng nhờ vào lợi ích cho hệ tiêu hóa và khả năng hỗ trợ giải độc. Tuy nhiên, không phải uống càng nhiều càng tốt. Việc kiểm soát liều lượng mỗi ngày là điều cần thiết nếu bạn muốn vừa ngon miệng vừa an toàn cho sức khỏe.
Với những ai mới làm quen với kombucha, bạn không nên uống quá nhiều ngay từ đầu. Thay vào đó, hãy để cơ thể có thời gian thích nghi bằng cách bắt đầu với lượng nhỏ, khoảng từ 60 đến 120ml mỗi ngày. Mức này đủ để bạn cảm nhận lợi ích nhẹ nhàng mà không làm hệ tiêu hóa bị "sốc".
Uống một lượng kombucha vừa đủ mỗi ngày để không bị tác dụng phụ (Ảnh: AIA)
Sau một thời gian khi cơ thể đã quen với kombucha, bạn có thể nâng mức tiêu thụ lên khoảng 240 đến 355ml mỗi ngày. Đây là mức được xem là an toàn và hiệu quả với hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh. Nên chia thành 1 đến 2 lần uống trong ngày để tránh cảm giác đầy bụng.
Lưu ý khi uống kombucha để không gây hại cho cơ thể
Trước hết, bạn cần theo dõi phản ứng của cơ thể sau khi uống. Mỗi người có thể phản ứng khác nhau với kombucha. Có người uống vào thấy nhẹ bụng, tỉnh táo, nhưng cũng có người lại cảm thấy đầy hơi hoặc khó chịu nhẹ. Nếu thấy cơ thể không hợp, đừng cố tiếp tục mà hãy giảm lượng uống hoặc tạm ngưng để theo dõi.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Ngoài ra, để đảm bảo an toàn, bạn nên chọn kombucha từ những thương hiệu uy tín. Tránh mua những loại có quá nhiều đường hoặc chứa phụ gia lạ. Kombucha chất lượng thường được nuôi và bảo quản trong lọ thủy tinh, ít đường, ít calo – vừa giúp bảo toàn lợi khuẩn, vừa tránh các nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.
Cuối cùng, đừng xem kombucha là “cứu tinh” duy nhất cho hệ tiêu hóa. Một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng thực phẩm - đặc biệt là các món lên men như sữa chua, kim chi hay dưa chua - cũng rất cần thiết. Kết hợp hài hòa giữa các nguồn probiotics sẽ giúp bạn duy trì đường ruột khỏe mạnh mà không lo bị quá tải vì chỉ phụ thuộc vào một loại thức uống.
Kết hợp uống kombucha với thói quen ăn uống điều độ (Ảnh: )
Vậy là câu hỏi uống kombucha nhiều có tốt không cũng đã phần nào có lời giải. Dù là thức uống lành mạnh, kombucha vẫn cần được sử dụng với liều lượng hợp lý để phát huy hiệu quả mà không gây ảnh hưởng ngược. Mỗi cơ thể sẽ có mức dung nạp khác nhau, nên thay vì lạm dụng, hãy lắng nghe cơ thể và sử dụng kombucha như một phần cân bằng trong lối sống lành mạnh hằng ngày bạn nhé!
Xem thêm
Mách nhỏ chị em mẹo ngâm dâu tằm không nổi váng, bảo quản lâu dài mà hương vị vẫn cực ngon
Mách chị em cách làm món kem lựu vừa đẹp mắt vừa ngon xuất sắc: Ăn đến đâu mát lịm đến đấy
.png)
