Giai đoạn ăn dặm là cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển của bé, giúp bé làm quen với nhiều loại thực phẩm và hương vị mới. Những món bánh ăn dặm không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn kích thích vị giác, giúp bé hứng thú hơn trong bữa ăn. Đặc biệt, các món bánh từ bột mì đa dụng Meizan có thể chế biến dễ dàng ngay tại nhà, đảm bảo an toàn và phù hợp với trẻ dưới 1 tuổi. Hãy cùng khám phá loạt công thức làm bánh ăn dặm vừa ngon miệng, vừa dễ làm dành cho bé yêu nhé!
Bánh pancake mềm mịn
Nguyên liệu:
- 50g bột mì đa dụng Meizan
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 50ml sữa công thức pha sẵn
- 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu
- 1/2 quả chuối nghiền (tùy chọn)
Cách làm:
- Trộn đều bột mì, lòng đỏ trứng, sữa công thức và chuối nghiền đến khi hỗn hợp mịn.
- Làm nóng chảo chống dính, phết một lớp dầu ô liu mỏng.
- Múc từng muỗng bột cho vào chảo, chiên lửa nhỏ đến khi mặt bánh chín vàng rồi lật mặt.
- Khi bánh chín đều, gắp ra để nguội và cho bé thưởng thức.
Bánh pancake mềm mịn (Ảnh: VinID)
Bánh crepe bơ sữa
Nguyên liệu:
- 50g bột mì đa dụng Meizan
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 50ml sữa công thức
- 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu
Cách làm:
- Khuấy đều tất cả nguyên liệu đến khi tạo thành hỗn hợp lỏng, không vón cục.
- Làm nóng chảo, đổ một lớp bột mỏng và láng đều mặt chảo.
- Chiên với lửa nhỏ đến khi bánh chín vàng, sau đó lật mặt còn lại.
- Cuộn bánh lại hoặc cắt thành miếng nhỏ cho bé dễ ăn.
Bánh trứng dinh dưỡng
Nguyên liệu:
- 50g bột mì đa dụng Meizan
- 1 quả trứng gà
- 50ml sữa công thức
- 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu
Cách làm:
- Đánh tan trứng rồi trộn với bột mì và sữa công thức.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn nhỏ, nướng cách thủy hoặc hấp trong 15 phút.
- Khi bánh chín, để nguội rồi cắt nhỏ cho bé dễ ăn.
Bánh chuối hấp
Nguyên liệu:
- 50g bột mì đa dụng Meizan
- 1/2 quả chuối chín nghiền
- 50ml sữa công thức
- 1 lòng đỏ trứng gà
Cách làm:
- Trộn đều tất cả nguyên liệu thành hỗn hợp sánh mịn.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn silicon.
- Hấp bánh trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh chín mềm.
- Để nguội và cho bé thưởng thức.
Bánh muffin cà rốt chà là
Nguyên liệu:
- 50g bột mì đa dụng Meizan
- 20g cà rốt bào nhuyễn
- 1 quả chà là nghiền nhỏ
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 50ml sữa công thức
- 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu
Cách làm:
- Trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn muffin nhỏ.
- Nướng ở 160 độ C trong 15-20 phút hoặc hấp khoảng 20 phút.
- Để nguội rồi cho bé ăn.
Bánh muffin cà rốt chà là (Ảnh: )
Bánh bí đỏ khoai lang hấp
Nguyên liệu:
- 50g bột mì đa dụng Meizan
- 20g bí đỏ hấp nghiền
- 20g khoai lang hấp nghiền
- 50ml sữa công thức
- 1 lòng đỏ trứng gà
Cách làm:
- Trộn đều tất cả nguyên liệu thành hỗn hợp mịn.
- Đổ vào khuôn và hấp trong 15-20 phút.
- Khi bánh chín, để nguội và cắt nhỏ cho bé ăn.
Những công thức bánh ăn dặm này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho bé trong giai đoạn đầu đời. Sử dụng bột mì đa dụng Meizan giúp bánh mềm mịn, dễ tiêu hóa và an toàn cho trẻ nhỏ. Hy vọng với những gợi ý trên, các mẹ sẽ có thêm nhiều lựa chọn phong phú để làm phong phú thực đơn ăn dặm cho bé yêu. Hãy thử ngay và chia sẻ thành quả của bạn nhé!
Xem thêm
Top 6 dầu cá hồi cho trẻ ăn dặm được lòng hội bố mẹ bỉm sữa
Mách mẹ 3 cách làm bánh khoai tây cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng
.png)
