Bếp từ ngày càng phổ biến nhờ sự tiện lợi và an toàn khi sử dụng, tuy nhiên không phải loại chảo nào cũng có thể sử dụng được với loại bếp này. Vậy làm sao để nhận biết chảo dùng cho bếp từ một cách dễ dàng và chính xác? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt những đặc điểm nhận dạng, ký hiệu và mẹo thử đơn giản để đảm bảo chảo bạn mua tương thích với bếp từ.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Bếp từ là gì?
Bếp từ, còn được gọi là bếp điện từ, là một thiết bị nấu ăn sử dụng điện năng để đun nấu. Khi bếp được kết nối với nguồn điện và bật lên, dòng điện sẽ đi qua cuộn dây đồng được đặt dưới mặt kính của bếp. Quá trình này tạo ra một từ trường trong phạm vi nhỏ trên mặt bếp, giúp nồi có đáy nhiễm từ nóng lên và nấu chín thực phẩm.
Điểm mạnh nổi bật của bếp từ là khả năng đun nấu nhanh chóng, hiệu quả, nhanh gấp 3 - 4 lần so với các loại bếp truyền thống. Điều này không chỉ hỗ trợ tiết kiệm thời gian mà còn giúp mang lại sự tiện lợi, đặc biệt là không cần lo lắng về việc hết gas như các bếp gas thông thường.

Bếp từ, còn được gọi là bếp điện từ, là một thiết bị nấu ăn sử dụng điện năng để đun nấu (Nguồn: Bếp Hoàng Cầm)
Bếp từ không chỉ thu hút người dùng nhờ vào tính năng nổi bật mà còn bởi thiết kế tinh tế với nhiều kiểu dáng và màu sắc đa dạng, phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau. Dưới đây là các bộ phận chính cấu thành bếp từ:
- Bề mặt kính: Được làm từ chất liệu kính chịu nhiệt, chịu lực và chống trầy xước tốt, bề mặt kính không chỉ giúp bảo vệ các linh kiện bên trong mà còn tăng thêm vẻ đẹp sang trọng cho sản phẩm. Một số loại kính thường được sử dụng là Ceramic, mang lại độ bền cao trong suốt quá trình sử dụng.
- Bảng điều khiển: Đây là nơi người dùng tương tác trực tiếp với bếp. Bảng điều khiển có thể bao gồm các nút bấm vật lý hoặc cảm ứng, cho phép điều chỉnh nhiệt độ và các chức năng khác dễ dàng trong quá trình sử dụng.
- Mâm nhiệt (cuộn cảm): Mâm nhiệt là bộ phận quan trọng tạo ra nhiệt lượng cho bếp từ. Cuộn cảm này đóng vai trò quyết định trong việc sinh nhiệt và duy trì sự ổn định cũng như độ bền của bếp trong suốt quá trình nấu.
- Quạt làm mát (quạt tản nhiệt): Quạt làm mát giúp giảm nhiệt độ của các linh kiện bên trong bếp, đặc biệt khi bếp hoạt động với công suất cao. Điều này không chỉ bảo vệ các bộ phận trong bếp mà còn giúp bếp hoạt động ổn định lâu dài.
- Bo mạch điện tử: Bộ phận có chức năng cung cấp dòng điện tần số cao cho cuộn cảm. Bo mạch điện tử cũng nhận các tín hiệu điều khiển từ người dùng thông qua bảng điều khiển, giúp bếp từ vận hành chính xác và hiệu quả.
Một số cách nhận biết chảo dùng cho bếp từ
Dưới đây là một số cách nhận biết chảo được dùng cho bếp từ giúp bạn dễ dàng lựa chọn khi mua sắm:
Thử với nam châm
Một phương pháp dễ thực hiện tại nhà để xác định chảo có phù hợp với bếp từ là sử dụng nam châm. Bạn chỉ cần đưa nam châm lại gần đáy chảo. Nếu nam châm dính chặt vào đáy, điều đó chứng tỏ chảo có từ tính và có thể sử dụng an toàn trên bếp từ.
Ngược lại, nếu nam châm chỉ hút nhẹ hoặc không có phản ứng gì, khả năng cao chảo đó không tương thích với bếp từ do đáy không làm từ vật liệu dẫn từ.
Biểu tượng lò xo tròn
Một trong những dấu hiệu dễ nhận biết chảo được dùng cho bếp từ nhất là hình lò xo cuộn tròn – thường in hoặc dập nổi ở phần đáy chảo. Biểu tượng này biểu thị rằng chảo được sản xuất với chất liệu có khả năng dẫn từ, hoàn toàn phù hợp với bếp từ.
Hãy quan sát trực tiếp dưới đáy sản phẩm thay vì chỉ dựa vào bao bì hay nhãn dán bên ngoài. Có những trường hợp bao bì ghi "dùng cho bếp từ" nhưng đáy chảo lại không hề có ký hiệu phù hợp – rất có thể đó là sản phẩm không chính hãng hoặc bị dán nhãn sai lệch.

Một trong những dấu hiệu dễ nhận biết chảo dùng cho bếp từ nhất là hình lò xo cuộn tròn (Nguồn: Bếp Hải Phòng)
Dòng chữ “INDUCTION”
Nếu không có biểu tượng hình ảnh, bạn có thể kiểm tra xem đáy chảo có in chữ “Induction” hay không. Đây là thuật ngữ tiếng Anh dùng để chỉ công nghệ từ trường, đồng nghĩa với việc chảo có thể sử dụng được với bếp từ.
Một số sản phẩm sẽ có cả chữ Induction và biểu tượng lò xo nhưng chỉ cần có một trong hai là bạn đã có thể yên tâm chọn mua.
Biểu tượng vòng xoáy
Ngoài hai dấu hiệu phổ biến trên, một số chảo còn in hình các vòng xoáy giống như mâm nhiệt của bếp từ. Biểu tượng này tuy ít gặp hơn nhưng cũng là dấu hiệu cho biết sản phẩm được thiết kế tương thích với bếp từ. Vòng xoáy thường trông như một chuỗi các đường tròn đồng tâm hoặc mô phỏng dạng sóng từ trường.

Một số chảo dùng được cho bếp từ in hình các vòng xoáy giống như mâm nhiệt của bếp (Nguồn: Bếp Hải Phòng)
Việc nhận biết chảo dùng cho bếp từ sẽ không còn khó khăn nếu bạn nắm rõ những đặc điểm cơ bản như đáy chảo từ tính, ký hiệu Induction hoặc thử bằng nam châm. Chọn đúng chảo không chỉ giúp tiết kiệm năng lượng mà còn bảo vệ tốt hơn cho mặt kính của bếp và đảm bảo hiệu suất nấu nướng tối ưu.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Xem thêm