Pepsi không chỉ là một loại nước giải khát phổ biến mà còn có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Nhờ vào vị ngọt thanh, hương thơm đặc trưng và độ sủi bọt nhẹ, Pepsi giúp làm mềm thịt, tạo màu đẹp mắt và mang lại hương vị độc đáo cho món ăn. Dưới đây là những công thức món ngon từ Pepsi mà bạn có thể thử ngay tại nhà.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Giò heo hầm PEPSI
Giò heo hầm là món ăn giàu dinh dưỡng, mềm ngon và đậm đà. Khi kết hợp với Pepsi, giò heo sẽ có vị ngọt thanh tự nhiên, mềm rục mà không cần dùng quá nhiều gia vị.
Nguyên liệu:
- 1 kg giò heo chặt miếng vừa ăn
- 1 lon Pepsi
- 3 tép tỏi băm
- 1 củ hành tím băm
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê bột ngọt
- 2 thìa canh dầu ăn
Cách làm:
- Rửa sạch giò heo, chần qua nước sôi để loại bỏ tạp chất.
- Phi thơm tỏi và hành tím với dầu ăn, sau đó cho giò heo vào xào săn.
- Đổ Pepsi vào nồi, thêm nước mắm, nước tương, tiêu, bột ngọt, rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút đến khi giò heo mềm.
- Thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bún tươi.
Giò heo hầm PEPSI (Ảnh: Báo Lao Động)
Gà om PEPSI
Món gà om Pepsi có vị ngọt dịu từ nước ngọt, kết hợp cùng vị béo của gà, tạo nên món ăn hấp dẫn và lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 500g thịt gà chặt miếng vừa ăn
- 1 lon Pepsi
- 1 củ hành tím băm
- 2 tép tỏi băm
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê bột ngọt
- 2 thìa canh dầu ăn
Cách làm:
- Rửa sạch thịt gà, để ráo nước.
- Phi thơm hành tím và tỏi với dầu ăn, sau đó cho gà vào xào săn.
- Đổ lon Pepsi vào nồi, thêm nước mắm, muối, tiêu và bột ngọt, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút cho đến khi gà thấm vị và nước sánh lại.
- Dùng nóng với cơm trắng hoặc bánh mì.
Sườn om PEPSI
Sườn heo om cùng Pepsi có vị ngọt nhẹ, mềm thơm, màu sắc bắt mắt, là món ăn hấp dẫn dành cho cả gia đình.
Nguyên liệu:
- 500g sườn non chặt miếng vừa ăn
- 1 lon Pepsi
- 2 tép tỏi băm
- 1 củ hành tím băm
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê bột ngọt
- 2 thìa canh dầu ăn
Cách làm:
- Rửa sạch sườn, chần qua nước sôi để loại bỏ bọt bẩn.
- Phi thơm tỏi và hành tím với dầu ăn, cho sườn vào xào săn.
- Đổ Pepsi vào nồi, thêm nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt, rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút cho đến khi sườn mềm và nước sốt sánh lại.
- Dùng nóng với cơm trắng.
Cá nục kho PEPSI
Cá nục kho Pepsi là món ăn vừa lạ miệng vừa đưa cơm, giúp cá có vị ngọt thanh và không bị tanh.
Nguyên liệu:
- 500g cá nục tươi
- 1 lon Pepsi
- 2 tép tỏi băm
- 1 củ hành tím băm
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê bột ngọt
- 2 thìa canh dầu ăn
Cách làm:
- Làm sạch cá nục, để ráo nước.
- Phi thơm tỏi và hành tím với dầu ăn, cho cá vào chiên sơ.
- Đổ Pepsi vào nồi, thêm nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt, đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút để cá thấm đều gia vị.
- Dùng nóng với cơm trắng.
Cá nục kho PEPSI (Ảnh: Cookpad)
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Ếch om PEPSI
Ếch om Pepsi là món ăn độc đáo, có vị đậm đà, thơm ngon, rất thích hợp để đổi vị cho bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu:
- 500g thịt ếch làm sạch
- 1 lon Pepsi
- 2 tép tỏi băm
- 1 củ hành tím băm
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê bột ngọt
- 2 thìa canh dầu ăn
Cách làm:
- Làm sạch thịt ếch, để ráo nước.
- Phi thơm tỏi và hành tím với dầu ăn, cho thịt ếch vào xào săn.
- Đổ Pepsi vào nồi, thêm nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút cho đến khi thịt ếch chín mềm và nước sánh lại.
- Dùng nóng với cơm trắng hoặc bún.
Pepsi không chỉ là một loại nước giải khát mà còn là nguyên liệu đặc biệt giúp tạo ra những món ăn đậm đà và hấp dẫn. Với vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng, Pepsi giúp thịt mềm hơn, màu sắc món ăn đẹp mắt và hương vị thêm phần cuốn hút. Hãy thử ngay những công thức này để đổi mới thực đơn gia đình và khám phá sự sáng tạo trong nấu nướng nhé!
Xem thêm
.png)
