Bột baking soda là một nguyên liệu quen thuộc trong đời sống hàng ngày, không chỉ dùng để làm bánh mà còn có nhiều công dụng hữu ích trong vệ sinh nhà cửa, làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm đa năng để ứng dụng vào các mẹo vặt hàng ngày, hãy cùng khám phá công dụng tuyệt vời của baking soda qua bài viết dưới đây.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Bột baking soda là gì?
Baking soda hay còn gọi là Natri Bicacbonat (NaHCO₃), là một hợp chất hóa học có dạng bột màu trắng, không mùi, dễ hòa tan trong nước. Khi tiếp xúc với axit hoặc nhiệt độ cao, baking soda giải phóng khí CO2 tạo bọt, giúp thực phẩm nở xốp và hỗ trợ làm sạch hiệu quả.
Baking soda được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) công nhận là an toàn khi sử dụng đúng liều lượng. Tuy nhiên, cần lưu ý không lạm dụng trong ăn uống hoặc chăm sóc cơ thể để tránh tác dụng phụ.
Nhiều người thường nhầm lẫn giữa baking soda và baking powder. Điểm khác biệt chính là:
- Baking soda: Cần có axit (chanh, giấm, sữa chua) để kích hoạt phản ứng.
- Baking powder: Đã chứa sẵn axit nên có thể sử dụng ngay mà không cần thành phần kích hoạt.
Bột baking soda và baking powder thường bị nhầm lẫn với nhau (Ảnh: Bách hóa Xanh)
Công dụng của bột baking soda trong đời sống
Baking soda không chỉ hữu ích trong nhà bếp mà còn được ứng dụng rộng rãi trong vệ sinh và làm đẹp. Dưới đây là những công dụng phổ biến nhất mà bạn có thể áp dụng vào các mẹo vặt hàng ngày.
Trong nấu ăn
- Làm bánh: Baking soda giúp bột nở xốp hơn khi làm bánh quy, bánh mì.
- Khử mùi thực phẩm: Rắc một ít baking soda vào tủ lạnh giúp hấp thụ mùi hôi.
- Làm mềm thực phẩm: Dùng baking soda để ướp thịt giúp thịt mềm và ngon hơn.
Trong vệ sinh nhà cửa
- Tẩy rửa vết bẩn: Trộn baking soda với nước để làm sạch vết bẩn trên bếp, lò vi sóng.
- Khử mùi hôi: Rắc bột vào thùng rác, tủ giày hoặc nhà vệ sinh để loại bỏ mùi khó chịu.
- Làm sạch đồ gia dụng: Dùng hỗn hợp baking soda và giấm để vệ sinh ấm nước, chảo chống dính.
Sử dụng baking soda để làm sạch bếp hiệu quả (Ảnh: Nội thất Hà Cường)
Trong làm đẹp và chăm sóc sức khỏe
- Làm trắng răng: Trộn một chút baking soda với kem đánh răng để loại bỏ mảng bám.
- Tẩy tế bào chết: Dùng baking soda pha với nước để massage nhẹ nhàng trên da.
- Trị mụn: Baking soda có tính kháng khuẩn giúp giảm viêm mụn.
- Khử mùi cơ thể: Dùng baking soda như một loại chất khử mùi tự nhiên cho vùng da dưới cánh tay.
Baking soda có thể dùng để tẩy tế bào chết cho da (Ảnh: Báo VnExpress)
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Lưu ý khi sử dụng bột baking soda
Mặc dù được ứng dụng trong nhiều mẹo vặt, nhưng nếu không sử dụng đúng cách, baking soda có thể gây ra một số tác dụng phụ. Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi dùng baking soda trong cuộc sống hàng ngày.
Không nên lạm dụng quá mức
- Dùng quá nhiều baking soda trong thực phẩm có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Sử dụng trên vùng da nhạy cảm có thể gây kích ứng hoặc khô da.
Cách bảo quản bột baking soda đúng cách
- Để baking soda trong hộp kín, tránh tiếp xúc với độ ẩm.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát để giữ chất lượng bột tốt nhất.
Đối tượng không nên sử dụng baking soda
- Người có bệnh dạ dày nên hạn chế dùng baking soda để tránh ảnh hưởng đến axit dạ dày.
- Không sử dụng trên vết thương hở hoặc da bị kích ứng.
Sử dụng baking soda đúng cách sẽ hạn chế tác dụng phụ (Ảnh: Công ty Cổ phần Bạch Mã Vạn Xuân)
Bột baking soda là một nguyên liệu đơn giản nhưng có vô vàn công dụng trong đời sống. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể áp dụng những mẹo vặt hữu ích để tận dụng baking soda một cách hiệu quả và an toàn. Nếu bạn có thêm bất kỳ thắc mắc nào, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia hoặc nguồn thông tin uy tín để có cách sử dụng phù hợp nhất!
Xem thêm
Điểm mặt 5+ sản phẩm bánh trẻ dưới 3 tuổi và 4 tuổi tuyệt đối không được ăn tránh bị dậy thì sớm
Bánh kem xốp NABATI bao nhiêu calo? Có gây tăng cân mất kiểm soát không?
.png)
