Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng an toàn thực phẩm, các tiêu chuẩn như GlobalGAP và VietGAP trở thành những căn cứ quan trọng để đánh giá quy trình sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, GlobalGAP và VietGAP khác nhau như thế nào là điều không phải ai cũng hiểu rõ. Cùng tìm hiểu sự khác biệt giữa hai bộ tiêu chuẩn này để có góc nhìn toàn diện hơn.
Tổng quan về GlobalGAP và VietGAP
Trước khi đi vào sự khác biệt, chúng ta cần hiểu rõ bản chất và mục đích ra đời của 2 tiêu chuẩn này.
GlobalGAP là gì?
GlobalGAP (Global Good Agricultural Practices – Thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu) là một bộ tiêu chuẩn quốc tế do tổ chức FoodPLUS GmbH của Đức phát triển. GlobalGAP được xây dựng nhằm kiểm soát toàn bộ chuỗi sản xuất nông nghiệp theo hướng an toàn, bền vững và có thể truy xuất nguồn gốc. Các quốc gia áp dụng GlobalGAP thường là để phục vụ xuất khẩu vào các thị trường như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản...
VietGAP là gì?
VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices – Thực hành nông nghiệp tốt Việt Nam) là bộ tiêu chuẩn trong nước do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành. VietGAP được xây dựng dựa trên nguyên tắc GAP quốc tế nhưng có sự điều chỉnh phù hợp với điều kiện sản xuất, khí hậu và quy mô canh tác tại Việt Nam.
VietGAP là bộ tiêu chuẩn ở phạm vi trong nước (Ảnh: Isocus)
GlobalGAP và VietGAP khác nhau như thế nào?
Dưới đây là một số khía cạnh nổi bật giúp bạn phân biệt rõ hai bộ tiêu chuẩn GlobalGAP và VietGAP:
|
GlobalGAP |
VietGAP |
|
|
Mục tiêu áp dụng |
Tập trung vào sản xuất nông sản phục vụ xuất khẩu nhằm đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường quốc tế |
Chủ yếu phục vụ thị trường nội địa và hướng đến việc cải thiện chất lượng nông sản trong nước |
|
Phạm vi chứng nhận |
Là tiêu chuẩn toàn cầu, áp dụng tại hơn 130 quốc gia |
Là tiêu chuẩn quốc gia, áp dụng trong phạm vi Việt Nam |
|
Chi phí và thủ tục |
Chi phí cao hơn do quy trình phức tạp, yêu cầu kiểm toán nghiêm ngặt, thường do các tổ chức nước ngoài thực hiện |
Có chi phí thấp hơn, quy trình kiểm tra đơn giản hơn và do các đơn vị trong nước thực hiện |
|
Tính pháp lý và quản lý |
Mang tính tự nguyện, không bắt buộc trong luật pháp nhưng là điều kiện gần như bắt buộc để xuất khẩu |
Được lồng ghép vào chính sách quản lý nông nghiệp tại Việt Nam, có nhiều hỗ trợ từ chính quyền địa phương |
|
Nội dung kiểm soát |
Thường kiểm soát sâu hơn ở các khâu như quản lý rủi ro, an sinh xã hội, quyền lợi người lao động |
Tập trung vào an toàn thực phẩm, sức khỏe người sản xuất, bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc |
Nên chọn GlobalGAP hay VietGAP trong sản xuất nông nghiệp?
Sau khi đã phân biệt được sự khác nhau giữa GlobalGAP và VietGAP, nhiều người đặt ra câu hỏi nên chọn tiêu chuẩn nào để áp dụng. Câu trả lời phụ thuộc vào định hướng kinh doanh, quy mô sản xuất và thị trường mục tiêu.
Nếu bạn là doanh nghiệp hướng đến thị trường quốc tế và có đủ năng lực đầu tư, GlobalGAP sẽ là lựa chọn cần thiết để tăng khả năng xuất khẩu. Ngược lại, nếu bạn hướng đến phân phối nội địa và mong muốn cải thiện quy trình sản xuất theo hướng an toàn, hiệu quả thì VietGAP sẽ phù hợp hơn cả.
Tùy vào định hướng kinh doanh để chọn bộ tiêu chuẩn phù hợp (Ảnh: Isocus)
FAQ – Câu hỏi thường gặp về GlobalGAP và VietGAP
-
GlobalGAP có khó đạt hơn VietGAP không?
Có. Do là tiêu chuẩn quốc tế, GlobalGAP yêu cầu hệ thống kiểm soát chất lượng chặt chẽ hơn, hồ sơ minh bạch hơn và thường do các tổ chức độc lập quốc tế chứng nhận. Điều này đòi hỏi chi phí đầu tư lớn và năng lực quản lý tốt.
-
Có thể dùng chứng nhận VietGAP để xuất khẩu nông sản không?
Trong một số trường hợp, nếu thị trường nhập khẩu chấp nhận, chứng nhận VietGAP có thể được xem xét. Tuy nhiên, phần lớn các quốc gia nhập khẩu sẽ yêu cầu GlobalGAP hoặc các chứng chỉ tương đương quốc tế khác để đảm bảo tiêu chuẩn.
-
Tổ chức nào cấp chứng nhận GlobalGAP và VietGAP?
- GlobalGAP: Do các tổ chức chứng nhận quốc tế được GlobalGAP công nhận (ví dụ: Control Union, SGS…).
- VietGAP: Do các cơ quan quản lý chất lượng trong nước được Bộ Nông nghiệp và PTNT ủy quyền như Trung tâm Chất lượng Nông lâm thủy sản vùng.
GlobalGAP và VietGAP đều hướng tới kiểm soát quá trình sản xuất (Ảnh: Isocus)
Hiểu rõ GlobalGAP và VietGAP khác nhau như thế nào sẽ giúp nhà sản xuất nông nghiệp, doanh nghiệp chế biến và người tiêu dùng có những lựa chọn đúng đắn. Mỗi tiêu chuẩn đều có giá trị riêng và việc áp dụng phù hợp sẽ mang lại lợi ích lâu dài về chất lượng, uy tín cũng như hiệu quả kinh tế.
Xem thêm:
.jpg)
.png)
