Muối bột canh Hải Châu có i-ot không? Câu trả lời có ngay tại đây!

Muối là gia vị thiết yếu trong mỗi bữa ăn, đặc biệt là muối i-ot - một vi chất quan trọng giúp phòng ngừa bệnh bướu cổ và hỗ trợ chức năng tuyến giáp. Trong số các thương hiệu muối phổ biến tại Việt Nam, muối bột canh Hải Châu được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn: Muối bột canh Hải Châu có Iot không? Hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết về muối i-ot Hải Châu qua bài viết sau.

Tìm nguồn hàng tạp hóa đa dạng, giá ổn?

Muối i-ot là gì? Công dụng của muối Iot đối với sức khỏe

Muối i-ot là một trong những nguồn cung cấp Iot quan trọng cho cơ thể giúp hỗ trợ hoạt động của tuyến giáp và các cơ quan liên quan.

Muối i-ot là gia vị trong mỗi bữa ăn (Nguồn: Báo Hà Nam)

Muối i-ot là gì?

Iot hay i-ot là một vi chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp hormone tuyến giáp. Những hormone này tham gia vào sự phát triển của hệ thần kinh trung ương, hệ sinh dục đồng thời ảnh hưởng đến các cơ quan quan trọng như tim mạch, tiêu hóa cũng như sự khỏe mạnh của da, tóc và móng.

Do cơ thể không thể tự sản sinh i-ot, việc bổ sung vi chất này thông qua thực phẩm rất cần thiết. Các nguồn thực phẩm giàu i-ot bao gồm hải sản, thịt, rau xanh... Tuy nhiên, muối i-ot vẫn là nguồn cung cấp phổ biến và hiệu quả nhất giúp đảm bảo nhu cầu Iot hàng ngày.

Thành phần của muối i-ot

Mặc dù muối i-ot rất quan trọng đối với sức khỏe nhưng không phải ai cũng hiểu rõ thành phần của loại muối này. Theo nghiên cứu hóa học, thành phần chính của muối i-ot là natri clorua (NaCl) kết hợp với một lượng nhỏ kali iodua (KI) hoặc natri iodua (NaI) để bổ sung i-ot.

Quá trình sản xuất muối i-ot thường áp dụng kỹ thuật phun dung dịch chứa KI hoặc NaI vào muối ăn. Theo các nghiên cứu, để tạo ra 1 tấn muối i-ot cần khoảng 60ml dung dịch chứa hợp chất i-ot nhằm đảm bảo hàm lượng vi chất thiết yếu cho cơ thể.

Thành phần chính của muối i-ot là NaCl (Nguồn: Thực đơn dinh dưỡng)

Tác dụng của muối Iot đối với sức khỏe

• Thúc đẩy sản sinh hồng cầu

I-ot là vi chất cần thiết giúp cơ thể tạo hồng cầu và tái tạo tế bào mới, từ đó hỗ trợ quá trình lưu thông máu hiệu quả. Việc bổ sung i-ot đầy đủ giúp cơ thể duy trì trạng thái khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng và hạn chế nguy cơ thiếu máu.

• Điều hòa thân nhiệt

Khi cơ thể thiếu i-ot, quá trình chuyển hóa năng lượng bị suy giảm dẫn đến tình trạng thân nhiệt thấp, cảm giác lạnh ngay cả khi thời tiết ấm áp. I-ot giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng thành năng lượng, từ đó duy trì nhiệt độ cơ thể ở mức ổn định, giảm cảm giác lạnh và cải thiện sức khỏe tổng thể.

• Hỗ trợ phát triển hệ sinh dục

Trong quá trình mang thai, i-ot đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành và phát triển cơ quan sinh dục của thai nhi. Nếu mẹ bầu không bổ sung đủ i-ot, trẻ có thể gặp vấn đề về giới tính và chậm phát triển thể chất. Ngoài ra, thiếu i-ot còn có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản sau này.

• Tăng cường chức năng tiêu hóa

I-ot giúp kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình chuyển hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Việc bổ sung i-ot đầy đủ giúp hạn chế các bệnh lý về tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.

• Cải thiện hoạt động của thận

Thận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc máu và bài tiết độc tố. Khi thiếu i-ot, chức năng thận có thể bị suy giảm, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tiết niệu và rối loạn chuyển hóa. Việc bổ sung i-ot giúp thận hoạt động hiệu quả hơn, hỗ trợ quá trình đào thải độc tố và cân bằng chất lỏng trong cơ thể.

• Góp phần phát triển hệ thần kinh trung ương

I-ot không chỉ quan trọng đối với sức khỏe thể chất mà còn ảnh hưởng lớn đến sự phát triển trí tuệ. Đặc biệt, trong giai đoạn mang thai, nếu mẹ bầu thiếu vi chất này, thai nhi có nguy cơ chậm phát triển trí não, thậm chí dẫn đến thiểu năng trí tuệ. Trẻ nhỏ cũng cần đủ i-ot để hỗ trợ quá trình phát triển nhận thức và tư duy.

• Ngăn ngừa rối loạn tuyến giáp

Tuyến giáp cần i-ot để tổng hợp hormone giúp duy trì hoạt động bình thường của cơ thể. Nếu thiếu tuyến giáp có thể bị rối loạn dẫn đến các bệnh như bướu cổ, suy giáp, rối loạn nội tiết hay làm tăng nguy cơ vô sinh ở nam giới và sinh non ở phụ nữ mang thai.

• Tham gia chuyển hóa chất béo và đường

I-ot tham gia vào quá trình phân giải chất béo và chuyển hóa đường giúp kiểm soát cân nặng và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Việc bổ sung đủ i-ot giúp quá trình chuyển hóa diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến rối loạn chuyển hóa.

Muối i-ot có tác dụng ngăn ngừa bệnh lý tuyến giáp (Nguồn: Nhà thuốc Long Châu)

Tìm nguồn hàng tạp hóa đa dạng, giá ổn?