Thị trường cà phê trong và ngoài nước tiếp tục biến động. Sau những ngày điều chỉnh giảm, giá cà phê hôm nay 23/09/2025 đã ghi nhận mức tăng nhẹ, mang lại tín hiệu tích cực cho người trồng lẫn thương lái. Trong khi đó, các sàn giao dịch quốc tế cũng chứng kiến sự trái chiều giữa robusta và arabica, phản ánh rõ sự mất cân đối cung – cầu toàn cầu. Bài viết này sẽ cập nhật chi tiết diễn biến giá cà phê trong nước, thế giới và phân tích triển vọng sắp tới.
Giá cà phê hôm nay 23/09/2025 tại thị trường trong nước
Giá cà phê nội địa sáng nay đồng loạt tăng từ 500 – 700 đồng/kg so với hôm qua. Mức thu mua phổ biến dao động trong khoảng 111,500 – 112,200 đồng/kg, tùy từng địa phương.
Giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên
Tây Nguyên vẫn là vùng trọng điểm của thị trường. Tại Đắk Nông, giá cà phê đạt 112,200 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg, mức cao nhất hiện nay. Ở Đắk Lắk, giá đạt 112,000 đồng/kg, tăng thêm 500 đồng/kg. Tỉnh Gia Lai cũng ghi nhận mức 111,800 đồng/kg, tăng 600 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng đạt 111,500 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg nhưng vẫn là địa phương có giá thấp nhất khu vực.
Giá cà phê hôm nay ghi nhận dấu hiệu tăng trở lại (Ảnh: Báo Người lao động)
Diễn biến này cho thấy giá cà phê hôm nay đã quay trở lại đà tăng, nhờ nguồn cung cuối vụ khan hiếm và xu hướng giữ hàng chờ giá tốt từ phía nông dân.
Yếu tố tác động đến thị trường nội địa
Nguyên nhân chính giúp giá tăng là do lượng cà phê lưu thông trên thị trường giảm mạnh. Người trồng ít chịu áp lực bán tháo khi chi phí sản xuất năm nay ổn định, chỉ tăng nhẹ ở nhân công. Trong khi đó, các đại lý và doanh nghiệp bắt đầu thu mua cho niên vụ mới, tạo thêm lực đẩy cho giá. So với giá thế giới, giá cà phê nội địa hiện cao hơn khoảng 6,000 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới hôm nay 23/09/2025
Trên các sàn quốc tế, giá cà phê có sự phân hóa. Robusta tăng mạnh, trong khi arabica ghi nhận xu hướng trái chiều.
Diễn biến trên sàn London và New York
Tại sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 11/2025 tăng 136 USD, lên mức 4,271 USD/tấn. Hợp đồng tháng 1/2026 cũng tăng 122 USD, đạt 4,211 USD/tấn. Điều này phản ánh nhu cầu robusta vẫn cao.
Ngược lại, tại New York, giá arabica giao tháng 12/2025 giảm nhẹ 1 US cent/pound, xuống 365,5 US cent/pound. Hợp đồng tháng 3/2026 giữ nguyên ở mức 346,25 US cent/pound. Sự khác biệt này cho thấy thị trường arabica đang chịu áp lực từ nhiều yếu tố bất định.
Giá cà phê trên sàn London và New York có những biến động trái chiều (Ảnh: Tạp chí Doanh nghiệp và Kinh tế xanh)
Thị trường Brazil và nguồn cung toàn cầu
Ở Brazil, giá arabica tháng 12/2025 giảm 0,65 US cent/pound, còn 437,15 US cent/pound, trong khi hợp đồng tháng 3/2026 tăng 0,7 US cent/pound, lên 434 US cent/pound.
Nguyên nhân chính khiến thị trường biến động đến từ xuất khẩu của Brazil. Tháng 8, lượng cà phê xuất sang Mỹ chỉ đạt 18,000 tấn, giảm 46% so với cùng kỳ, trong khi cà phê hòa tan giảm tới 60%. Do Mỹ áp thuế 50%, Brazil đã chuyển hướng mạnh sang châu Âu, đặc biệt là Đức. Sự thiếu hụt nguồn cung này khiến giá cà phê tại Mỹ tăng trung bình 21% so với năm trước.
Triển vọng giá cà phê sắp tới
Theo ông Thái Như Hiệp – Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam (VICOFA), niên vụ 2025 – 2026 là giai đoạn khó đoán nhất từ trước đến nay. Giá cà phê hôm nay mới chỉ là bước khởi đầu cho những biến động phức tạp phía trước.
Một số doanh nghiệp đã chào mua vụ mới với giá tạm tính 115,000 đồng/kg, đặt cọc tới 25% giá trị hợp đồng. Tuy nhiên, mức cọc cao khiến nhiều thương lái e dè, thay vào đó họ chọn mua bán từng lô nhỏ để tận dụng chênh lệch giá khoảng 500 đồng/kg.
Triển vọng giá trong thời gian tới phụ thuộc nhiều vào nguồn cung từ Brazil, chính sách thương mại Mỹ – Brazil và biến động tiền tệ toàn cầu. Nếu nguồn cung tiếp tục thiếu hụt, giá cà phê có khả năng duy trì ở vùng cao, mang lại lợi thế cho nông dân Việt Nam.
Giá cà phê được dự đoán sẽ duy trì ở vùng cao trong ngắn hạn (Ảnh: Báo Công thương)
FAQ – Câu hỏi thường gặp về giá cà phê hôm nay 23/09/2025
Dưới đây là một số thắc mắc phổ biến được nhiều người quan tâm khi theo dõi thị trường cà phê:
1. Vì sao giá cà phê hôm nay 23/09 tăng so với hôm qua?
Giá tăng do nguồn cung cuối vụ khan hiếm, nông dân giữ hàng chờ giá tốt và nhu cầu thu mua cho niên vụ mới tăng lên.
2. Giá cà phê trong nước có cao hơn giá thế giới không?
Có. Hiện giá cà phê trong nước cao hơn giá thế giới khoảng 6,000 đồng/kg, chủ yếu do cung – cầu và chi phí sản xuất nội địa.
3. Triển vọng giá cà phê sắp tới sẽ như thế nào?
Nhiều chuyên gia cho rằng giá sẽ duy trì ở mức cao nếu nguồn cung từ Brazil chưa ổn định. Tuy nhiên, thị trường còn phụ thuộc vào biến động thương mại và khí hậu.
Tóm lại, giá cà phê hôm nay 23/09/2025 đã tăng nhẹ trở lại, dao động trong khoảng 111,500 – 112,200 đồng/kg. Bức tranh thị trường vẫn tiềm ẩn nhiều yếu tố khó lường, từ nguồn cung Brazil cho đến chính sách thương mại toàn cầu. Việc cập nhật giá mỗi ngày sẽ giúp người trồng và thương lái đưa ra quyết định đúng đắn, tận dụng tốt cơ hội từ những biến động đang diễn ra.
Xem thêm:
Giá cao su hôm nay 23/09/2025: Thị trường quốc tế biến động trái chiều
.jpg)
.png)
