Thị trường cà phê đang trải qua giai đoạn sôi động khi giá liên tục tăng cao trong nhiều ngày liên tiếp. Theo ghi nhận, giá cà phê hôm nay 13/09/2025 dao động từ 117,800 - 118,500 đồng/kg, tăng từ 1,300 đến 1,800 đồng/kg so với hôm qua. Xu hướng tăng giá này không chỉ xuất phát từ nhu cầu nội địa ngày càng lớn mà còn đến từ những biến động tích cực trên thị trường quốc tế. Qua bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết diễn biến giá cà phê trong nước, quốc tế và những dự báo quan trọng cho cuối năm.
Giá cà phê trong nước hôm nay
Thị trường nội địa ghi nhận mức tăng ấn tượng ở các tỉnh Tây Nguyên, đưa giá cà phê lên mức cao nhất trong nhiều tháng trở lại đây.
- Đắk Nông: 118,500 đồng/kg, tăng 1,600 đồng/kg.
- Đắk Lắk: 118,200 đồng/kg, tăng 1,400 đồng/kg.
- Gia Lai: 118,000 đồng/kg, tăng 1,300 đồng/kg.
- Lâm Đồng: 117,800 đồng/kg, tăng 1,800 đồng/kg.
Sự tăng trưởng đồng đều này cho thấy sức hút lớn từ nhu cầu thu mua, đặc biệt trong bối cảnh xuất khẩu gặp khó về sản lượng nhưng giá trị lại gia tăng. Chỉ tính riêng 8 tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,2 triệu tấn cà phê, giảm gần 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, nhờ giá xuất khẩu bình quân đạt gần 3,100 USD/tấn, tổng kim ngạch vẫn tăng gần 15% lên hơn 3,7 tỷ USD.

Giá cà phê hôm nay 13/09 tiếp tục đi lên (Ảnh: Báo Công thương)
Giá cà phê thế giới hôm nay
Không chỉ thị trường trong nước, giá cà phê toàn cầu cũng đang biến động mạnh, trở thành yếu tố quan trọng thúc đẩy xu hướng tăng giá ở Việt Nam.
Giá cà phê robusta trên sàn London
Robusta tiếp tục tăng mạnh khi hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đạt 4,737 USD/tấn, tăng 44 USD so với hôm qua. Hợp đồng tháng 11/2025 thậm chí tăng tới 87 USD, lên mức 4,608 USD/tấn.
Diễn biến này phản ánh nguồn cung robusta toàn cầu có dấu hiệu thắt chặt trong khi nhu cầu tăng mạnh, đặc biệt ở các thị trường truyền thống như châu Âu. Đây cũng là động lực chính đẩy giá cà phê hôm nay lên mức cao.

Giá Robusta trên sàn London tiếp tục tăng mạnh (Ảnh: Kinh tế Đô thị)
Giá cà phê arabica trên sàn New York
Trong khi đó, arabica lại ghi nhận biến động trái chiều. Hợp đồng tháng 9/2025 giảm nhẹ 0,24%, xuống 400,05 US cent/pound. Ngược lại, kỳ hạn tháng 12/2025 tăng mạnh 2,27%, đạt 394,85 US cent/pound.
Sự phân hóa này cho thấy tâm lý thị trường vẫn khá thận trọng, nhưng xu hướng dài hạn của arabica vẫn được dự báo tích cực nhờ nhu cầu tăng cao vào dịp cuối năm. Điều này gián tiếp củng cố cho đà tăng của robusta và qua đó hỗ trợ giá cà phê Việt Nam.

Giá cà phê Arabica ghi nhận biến động trái chiều (Ảnh: AnfinX)
Xu hướng và dự báo cuối năm
Dựa trên nhiều tín hiệu, các chuyên gia nhận định giá cà phê sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trong những tháng cuối năm 2025.
Trước hết, nhu cầu tiêu thụ toàn cầu đang tăng mạnh. Ở Mỹ và châu Âu, mùa lễ hội cuối năm luôn là giai đoạn nhu cầu cà phê đạt đỉnh. Kết hợp với tiêu dùng nội địa Việt Nam ngày càng mở rộng, ước tính đạt 2,5 - 3 kg/người/năm, tiềm năng phát triển vẫn rất lớn.
Bên cạnh đó, thị trường đang chứng kiến nhiều thương vụ sáp nhập trong ngành F&B, từ Coca Cola cân nhắc bán lại Costa Coffee cho tới việc Highlands Coffee mua lại Paris Baguette tại Việt Nam. Những động thái này không chỉ phản ánh sự cạnh tranh khốc liệt mà còn gián tiếp làm gia tăng giá trị thị trường cà phê.
FAQ - Câu hỏi thường gặp về giá cà phê hôm nay 13/09/2025
Dưới đây là những thắc mắc phổ biến mà nhiều người quan tâm khi theo dõi thị trường cà phê:
1. Vì sao giá cà phê hôm nay 13/09/2025 tăng mạnh?
Nguyên nhân chính đến từ nhu cầu tiêu thụ cao trong và ngoài nước, trong khi sản lượng xuất khẩu giảm, kéo theo giá trị gia tăng.
2. Giá cà phê có thể giảm trong thời gian tới không?
Ngắn hạn có thể xuất hiện điều chỉnh nhẹ, nhưng về dài hạn, dự báo giá vẫn giữ xu hướng tăng do nhu cầu toàn cầu ổn định và nguồn cung hạn chế.
3. Người nông dân có nên bán cà phê ngay bây giờ?
Tùy nhu cầu tài chính, nhưng nhiều chuyên gia khuyến nghị nên theo dõi sát thị trường vì giá có khả năng còn tăng mạnh vào cuối năm.
Có thể thấy, giá cà phê hôm nay 13/09/2025 đang duy trì đà tăng ấn tượng, dao động 117,800 - 118,500 đồng/kg, phản ánh cả yếu tố trong nước lẫn quốc tế. Với nhu cầu tiêu thụ toàn cầu được dự báo tăng mạnh vào mùa lễ hội, giá cà phê Việt Nam nhiều khả năng sẽ tiếp tục giữ ở mức cao. Đây không chỉ là tin vui cho người nông dân mà còn cho thấy vị thế ngày càng quan trọng của ngành cà phê Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Xem thêm: