Giá cà phê hôm nay 03/09/2025 ghi nhận sự giảm mạnh sau chuỗi ngày tăng cao, gây nhiều chú ý cho cả nông dân, thương lái và giới đầu tư. Tại khu vực Tây Nguyên, mức giá thu mua hiện dao động từ 120,500 đến 121,500 đồng/kg, giảm từ 1,200 đến 1,300 đồng/kg so với hôm qua. Không chỉ trong nước, giá cà phê trên sàn quốc tế cũng lao dốc khi cả robusta và arabica đều đồng loạt mất điểm.
Giá cà phê trong nước hôm nay 03/09/2025
Trong nước, giá cà phê giảm đồng loạt tại các tỉnh trọng điểm. Cụ thể, thương lái tại Đắk Nông đang thu mua ở mức 121,500 đồng/kg, giảm 1,200 đồng/kg so với hôm qua. Tại Đắk Lắk, giá ghi nhận 121,300 đồng/kg, cũng giảm 1,200 đồng/kg. Ở Gia Lai, mức giá 121,000 đồng/kg phản ánh mức giảm tương tự. Trong khi đó, Lâm Đồng có mức giảm sâu hơn, lên tới 1,300 đồng/kg, hiện còn 120,500 đồng/kg.
Việc giảm giá hôm nay được lý giải bởi áp lực mua vào quá mức trong những ngày trước đó. Đây được xem là nhịp điều chỉnh tự nhiên của thị trường để tránh tình trạng bong bóng giá. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định rằng nhu cầu tiêu thụ ổn định cùng sản lượng không có biến động lớn sẽ tiếp tục là điểm tựa giúp giá cà phê duy trì triển vọng tích cực về dài hạn.

Giá cà phê hôm nay 03/09/2025 kết thúc chuỗi tăng dài (Ảnh: Báo Nghệ An)
Nguyên nhân khiến giá cà phê quay đầu giảm
Để lý giải rõ hơn cho sự sụt giảm này, cần xem xét hai yếu tố chính: kỹ thuật giao dịch và tác động từ thị trường quốc tế.
Áp lực từ hoạt động mua quá mức
Trong tháng qua, giá robusta đã liên tục tăng mạnh, tạo tâm lý hứng khởi cho người nắm giữ hàng. Tuy nhiên, mức tăng này khiến thị trường rơi vào tình trạng mua quá đà. Khi lực cầu tạm thời chững lại, giá buộc phải điều chỉnh để cân bằng. Đây là hiện tượng thường thấy trên thị trường hàng hóa, mang tính ngắn hạn nhiều hơn là thay đổi xu hướng.
Nhiều nhà đầu tư cho rằng sự điều chỉnh này chỉ là bước lùi kỹ thuật, bởi nhu cầu cà phê toàn cầu vẫn rất dồi dào. Do đó, việc giảm giá hôm nay không đồng nghĩa với việc xu hướng tăng dài hạn sẽ chấm dứt.

Hoạt động mua bán khiến giá cà phê giảm mạnh (Ảnh: VOV)
Ảnh hưởng từ thị trường quốc tế
Không thể bỏ qua yếu tố quốc tế khi giá cà phê hôm nay 03/09/2025 giảm mạnh. Trên sàn London và New York, cả robusta và arabica đều mất hàng trăm điểm chỉ sau một phiên giao dịch. Điều này tác động trực tiếp đến tâm lý thị trường trong nước.
Ngoài ra, việc Mỹ áp thuế 50% với cà phê nhập khẩu từ Brazil gần như đã chặn đứng hoạt động giao thương giữa hai nước, đồng thời làm gia tăng biến động trên các sàn giao dịch. Về lâu dài, đây có thể mở ra cơ hội cho cà phê Việt Nam mở rộng thị phần tại Mỹ, nhưng trước mắt, nó khiến giá cả biến động khó lường hơn.
Giá cà phê thế giới hôm nay 03/09/2025
Thị trường quốc tế ngày 03/09 ghi nhận mức giảm mạnh của cả hai loại cà phê chủ lực. Trên sàn London, robusta kỳ hạn tháng 9/2025 chốt ở mức 4,827 USD/tấn, giảm 174 USD/tấn, tương đương 3,48%. Kỳ hạn tháng 11/2025 cũng giảm tới 186 USD/tấn, còn 4,442 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, arabica kỳ hạn tháng 9/2025 chỉ còn 380,95 US cent/pound, mất 15,9 UScent/pound so với hôm qua. Hợp đồng giao tháng 12/2025 giảm 17,65 US cent/pound, xuống 368,45 US cent/pound. Những con số này cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn điều chỉnh mạnh mẽ sau chuỗi tăng nóng kéo dài.

Cà phê thế giới cũng bước vào giai đoạn điều chỉnh mạnh (Ảnh: Thời báo Tài chính Việt Nam)
Triển vọng cung - cầu cà phê toàn cầu
Theo Reuters, cán cân cung - cầu cà phê toàn cầu trong niên vụ hiện tại gần như cân bằng. Sang niên vụ 2025 - 2026, thị trường dự kiến thặng dư nhẹ khoảng 1,45 triệu bao. Brazil được dự đoán đạt sản lượng 65 triệu bao trong niên vụ này và tăng lên khoảng 70 triệu bao vào 2026 - 2027 nhờ chu kỳ sinh trưởng thuận lợi của arabica.
Ở Việt Nam, vụ thu hoạch 2025 - 2026 được kỳ vọng đạt 31 triệu bao, tăng hơn 10% so với niên vụ trước. Đây là cơ sở để các chuyên gia nhận định giá cà phê có thể giảm nhẹ trong thời gian tới, với mức kỳ vọng vào cuối năm khoảng 3,500 USD/tấn trên sàn London và 330 UScent/pound trên sàn New York.
FAQ - Câu hỏi thường gặp về giá cà phê hôm nay 03/09/2025
Dưới đây là một số thắc mắc phổ biến của người quan tâm đến thị trường cà phê trong ngày 03/09/2025.
1. Vì sao giá cà phê hôm nay 03/09 giảm mạnh?
Nguyên nhân chính là do tình trạng mua quá mức trong giai đoạn trước, cộng thêm tác động từ sự lao dốc trên sàn quốc tế.
2. Liệu giá cà phê có thể tăng trở lại không?
Có. Triển vọng dài hạn vẫn tích cực nhờ nhu cầu tiêu thụ lớn và sản lượng ở mức hợp lý, do đó khả năng phục hồi giá trong thời gian tới là có.
3. Quyết định áp thuế 50% của Mỹ với cà phê Brazil ảnh hưởng thế nào đến Việt Nam?
Đây là cơ hội để cà phê Việt Nam gia tăng xuất khẩu sang Mỹ, giảm áp lực cạnh tranh trực tiếp với Brazil và mở rộng thị trường.
Tóm lại, giá cà phê hôm nay 03/09/2025 đã quay đầu giảm mạnh sau nhiều ngày tăng cao, phản ánh sự điều chỉnh tất yếu của thị trường. Mặc dù vậy, triển vọng dài hạn vẫn khả quan nhờ nhu cầu ổn định và lợi thế từ chính sách thương mại quốc tế. Người trồng cà phê và doanh nghiệp cần theo dõi sát các biến động để đưa ra quyết định kinh doanh hợp lý, đồng thời áp dụng các biện pháp quản lý rủi ro nhằm duy trì lợi nhuận bền vững.
Xem thêm: