Bia là một trong những loại đồ uống được yêu thích nhất tại Việt Nam nhờ hương vị đặc trưng và sự đa dạng về thương hiệu. Tuy nhiên không phải ai cũng quan tâm đến một yếu tố quan trọng: nồng độ cồn.
Đây là yếu tố không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn quyết định đến mức độ tác động của bia đối với sức khỏe người uống. Vậy bạn đã biết nồng độ cồn của tất cả các loại bia ở Việt Nam chưa? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này.
Độ cồn của bia là gì? Ảnh hưởng của nồng độ cồn đối với cơ thể
Khi nói đến bia, nhiều người thường chú ý đến hương vị mà quên đi yếu tố quan trọng khác: Nồng độ cồn. Đây là chỉ số không chỉ ảnh hưởng đến cảm giác khi uống mà còn quyết định mức độ tác động của bia lên cơ thể.
Độ cồn của bia là gì?
Nồng độ cồn trong bia là tỷ lệ phần trăm ethanol có trong tổng dung tích. Nồng độ cồn của bia dao động từ 1% đến 12%, tùy thuộc vào từng loại bia và công thức sản xuất. Với những loại bia ít cồn thì nồng độ sẽ ở mức 0.05% đến 1.2%.
Ảnh hưởng của nồng độ cồn đối với cơ thể
Ngay từ khi tiếp xúc với niêm mạc miệng, cồn có thể thẩm thấu vào máu và nhanh chóng lan tỏa khắp cơ thể, tác động trực tiếp đến nhiều cơ quan bao gồm cả não bộ. Quá trình hấp thụ và nồng độ cồn trong máu (BAC) chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như:
- Cân nặng của người uống.
- Tốc độ uống và thời gian tiêu thụ.
- Loại đồ uống và nồng độ cồn trong đó.
- Mối liên hệ giữa độ cồn của bia và BAC.
Độ cồn trong bia đóng vai trò quyết định đến lượng cồn được hấp thụ vào máu. Nồng độ cồn càng cao, lượng cồn đi vào máu càng lớn. Khi BAC tăng, cơ thể sẽ biểu hiện những triệu chứng khác nhau tùy vào mức độ:
Nồng độ cồn trong máu (BAC) |
Trạng thái cơ thể |
0.03% - 0.12% |
Hưng phấn |
0.09% - 0.25% |
Kích động |
0.18% - 0.3% |
Lúng túng |
0.35% - 0.5% |
Sững sờ |
> 0.5% |
Tử vong |
- Ảnh hưởng tích cực: Khi sử dụng với mức độ vừa phải, bia có thể giúp giảm căng thẳng, kích thích hệ tiêu hóa và tăng cảm giác thư giãn.
- Ảnh hưởng tiêu cực: Lạm dụng bia có thể gây ảnh hưởng đến gan, tim mạch và hệ thần kinh. Ngoài ra, uống quá nhiều bia cũng có thể dẫn đến tai nạn giao thông và nhiều vấn đề xã hội khác.
So với rượu, bia có độ cồn thấp hơn và dễ uống hơn dẫn đến việc người dùng thường tiêu thụ lượng bia lớn hơn và làm tăng nguy cơ hấp thụ nhiều cồn vào cơ thể.
Nồng độ cồn của các loại bia phổ biến tại Việt Nam
Dưới đây là danh sách các loại bia phổ biến nhất tại Việt Nam và thông tin chi tiết về nồng độ cồn của từng loại:
Nồng độ cồn bia Heineken
Heineken được biết đến là dòng bia cao cấp với mức giá khá cao, đi cùng với chất lượng vượt trội và hương vị đặc trưng. Heineken được giới sành bia đánh giá rất cao với hương vị nhẹ nhàng, dễ uống, không để lại vị đắng gắt ở hậu vị như nhiều loại bia khác. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc nồng độ cồn của Heineken thấp.
- Heineken xanh: 5%
- Heineken bạc (Heineken Silver): 4%
- Heineken 0.0%: Dòng bia không cồn phù hợp với những ai muốn trải nghiệm hương vị bia mà không lo ảnh hưởng từ cồn.
Nồng độ cồn bia Hà Nội
Bia Hà Nội là một trong những dòng bia nội địa được ưa chuộng hiện nay, bao gồm nhiều loại như bia chai 330ml, chai 450ml, lon 330ml và bia hơi.
- Bia chai 330ml:1%
- Bia chai 450ml:2%
- Bia lon 330ml:6%
- Bia hơi: > 3.5%
Nồng độ cồn bia Tiger
Một thương hiệu bia quen thuộc không thể không nhắc đến là Tiger. Đây là một trong những dòng bia nổi tiếng hiện chiếm lĩnh thị phần đáng kể trong thời gian gần đây. Khi ghé thăm các quán ăn hay nhà hàng, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp bia Tiger xuất hiện phổ biến trên bàn tiệc.
Mặc dù sở hữu danh tiếng lâu đời, bia Tiger hiện chỉ có hai dòng sản phẩm chính là Tiger nâu (hay còn gọi là Tiger xanh) và Tiger bạc.
- Bia Tiger nâu: 5%
- Bia Tiger bạc: 6%
Nồng độ cồn bia Sài Gòn
Bia Sài Gòn là một trong những thương hiệu bia nổi tiếng hàng đầu tại Việt Nam. Bia được yêu thích nhờ chất lượng vượt trội, mức giá hợp lý.
Đây cũng là sự lựa chọn quen thuộc của đông đảo sinh viên và người lao động. Bia Sài Gòn mang đến nhiều dòng sản phẩm với nồng độ cồn và hương vị đa dạng, phù hợp với nhiều sở thích khác nhau.
- Sài Gòn Export (Bia Sài Gòn đỏ): 9%
- Sài Gòn Lager (Bia Sài Gòn xanh): 3%
- Sài Gòn Special (Bia Sài Gòn lùn): 9%
Nồng độ cồn bia Huda
Huda là một thương hiệu quen thuộc với người dân miền Trung, thậm chí được xem như loại bia không thể thiếu trong mỗi gia đình. Với nồng độ cồn 4.7%, bia Huda mang đến hương vị đặc trưng, gắn liền với đời sống và văn hóa ẩm thực của khu vực này.
Nồng độ cồn bia Larue
Tuy không phổ biến tại miền Bắc và miền Nam, bia Larue lại được yêu thích đặc biệt tại các tỉnh miền Trung. Với đặc điểm dễ uống và nồng độ cồn nhẹ, thương hiệu này ngày càng được đón nhận rộng rãi hơn.
- Bia Larue: 2%
- Bia Larue Special: 6%
Nồng độ cồn bia 333
Bia lon 333 có dung tích 330ml nhanh chóng trở thành lựa chọn phổ biến nhờ vào hương vị đậm đà, thiết kế bao bì ấn tượng. Bia 333 có nồng độ cồn 5.3% mang đến trải nghiệm thú vị. Đây cũng là bia có nồng độ cồn cao nhất Việt Nam từ các nhà sản xuất trong nước.
Đặc biệt khi được ướp lạnh ở nhiệt độ lý tưởng từ 10 đến 12 độ C, bia sẽ càng ngon hơn.
Nồng độ cồn bia Ruby
Bia Ruby là sản phẩm bia nổi bật thuộc tập đoàn Masan được giới thiệu tại thị trường Việt Nam vào năm 2020. Với công nghệ sản xuất hiện đại từ Đức với nguyên liệu nhập khẩu chất lượng cao, Bia Ruby đảm bảo đạt các tiêu chuẩn khắt khe mang lại hương vị tinh tế, chất lượng vượt trội.
Sản phẩm có nồng độ cồn 4.3% đem đến cảm giác nhẹ nhàng, nồng ấm với hậu vị ngọt dịu, không quá đắng, thích hợp cho nhiều đối tượng bao gồm phái nữ.
Nồng độ cồn bia Budweiser
Budweiser được biết đến với danh hiệu "Vị vua của các loại bia" đã gia nhập thị trường Việt Nam và nhanh chóng chiếm được cảm tình của những tín đồ yêu thích bia.
Với vị hơi đắng, độ cồn vừa phải và hậu vị ngọt nhẹ, Budweiser được giới sành bia đánh giá cao. Chính vì vậy, trong các sự kiện lớn hay tại các quán bar, bia Budweiser luôn là sự lựa chọn phổ biến. Nồng độ cồn bia Budweiser là 5% mang đến trải nghiệm dễ chịu cho người dùng.
Nồng độ cồn bia Hoegaarden
Hoegaarden là một thương hiệu bia phổ biến ở nhiều quốc gia, đặc biệt là ở Úc. Bia Hoegaarden mang lại cảm giác nhẹ nhàng, vị ngọt hậu dễ uống, phù hợp với những ai yêu thích sự thanh thoát. Một trong những dòng bia được ưa chuộng là Hoegaarden Rosee có nồng độ cồn thấp, rất được lòng tệp khách hàng nữ giới.
Mỗi loại bia Hoegaarden đều mang lại những trải nghiệm khác biệt, dễ dàng thưởng thức và thích hợp cho nhiều đối tượng người uống.
- Hoegaarden Naturally Cloudy:9%
- Hoegaarden Rosee: 3%
- Hoegaarden White: 9%
Nồng độ cồn bia Trúc Bạch
Bia Trúc Bạch là một sản phẩm bia đặc trưng đến từ Hà Nội, phù hợp với những ai yêu thích hương vị đậm đà và mạnh mẽ với nồng độ cồn 5.1%.
Nồng độ cồn bia San Miguel
Bia San Miguel là thương hiệu nổi tiếng từ Tây Ban Nha được biết đến như một dòng bia có độ cồn mạnh dành cho những ai yêu thích thử thách với những hương vị đặc biệt. San Miguel có 2 loại chính là San Miguel Red Horse và San Miguel Pale Pilsen.
- Bia San Miguel Red Horse: 8%
- Bia San Miguel Pale Pilsen: 5%
Nồng độ cồn bia Corona
Bia Corona là thương hiệu bia nổi tiếng đến từ Mexico. Sản phẩm này đã và đang được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng với hơn 3000 lượt tìm kiếm hàng tháng trên Google. Bia Corona có nồng độ cồn 4.5% mang lại trải nghiệm uống nhẹ nhàng cho người dùng.
Nồng độ cồn bia Beck's
Bia Beck's là sản phẩm bia cùng thương hiệu với Budweiser nhưng lại ít được biết đến và lựa chọn tại Việt Nam. So với người anh em Budweiser, bia Beck's có vị đậm hơn. Điều này khiến một số người cảm thấy khó uống hơn. Thị trường bia Beck's tại Việt Nam chưa thật sự phổ biến như các dòng bia khác.
Bia Beck's bao gồm hai loại là bia Beck's thông thường và bia Beck's Ice:
- Bia Beck's: 5%.
- Bia Beck's Ice: 7%.
Nồng độ cồn bia Sapporo
Bia Sapporo là một thương hiệu bia nổi tiếng đến từ Nhật Bản. Sapporo có hai dòng sản phẩm chính là Premium và Blue Cap đều thuộc phân khúc bia cao cấp. Vì vậy giá cả của chúng thường ở mức cao.
- Bia Sapporo Premium: 2%.
- Bia Sapporo Blue Cap: 5%.
Nồng độ cồn là yếu tố quan trọng cần cân nhắc khi lựa chọn loại bia phù hợp với khẩu vị và nhu cầu cá nhân. Qua bài viết này, bạn đã có thêm thông tin về nồng độ cồn của tất cả các loại bia phổ biến tại Việt Nam. Hãy sử dụng bia một cách có trách nhiệm để vừa tận hưởng hương vị tuyệt vời vừa bảo vệ sức khỏe của mình.
Xem thêm
3 nguyên tắc treo câu đối ngày tết: Làm đúng, tiền vào như nước - làm sai, xui xẻo nguyên năm