.png)
Khoai tây sấy là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi sự giòn tan và hương vị cuốn hút của nó. Vậy bạn đã biết cách làm vẫn giữ vị ngọt của khoai tây mà không lo quá nhiều dầu mỡ chưa? Hãy cùng tham khảo ngay 2 cách làm khoai tây sấy giòn rụm cực đơn giản tại nhà dưới đây nhé!
1. Cách làm khoai tây sấy giòn siêu đơn giản bằng lò nướng
Nguyên liệu:
- Khoai tây: 4 củ
- Muối tinh: 20gr
- Dầu ăn: 20ml
Sơ chế khoai:
Gọt vỏ và bào khoai tây thành từng lát mỏng rồi mang đi ngâm với nước muối trong vòng 15 phút để khoai không bị khô lại, thâm và bớt nhựa.
Sau khi đã sơ chế xong, cho muối và dầu ăn vào khoai tây trộn đều lên ướp trong 15 - 20 phút.
Sấy khoai:
Sau khi đã ngấm gia vị, trải đều khoai tây ra khay và mang đi nướng lần thứ nhất trong vòng 10 phút ở 200 độ C. Nướng xong, bạn lấy khoai ra để nguội bớt và mang đi sấy lần hai trong 3 - 4 phút đến khi vàng giòn là được.
Thành phẩm:
Những lát khoai tây vàng óng bắt mắt, mùi thơm vừa nướng xong là chỉ muốn thử ngay. Khoai tây sấy giòn tan, vị mặn mặn của muối cùng vị ngọt nguyên bản của khoai tây vô cùng hấp dẫn.
|
>>> Khoai tây làm món gì ngon? <<<
|
2. Cách làm khoai tây sấy mật ong giòn ngọt
Nguyên liệu:
- Khoai tây: 600gr
- Mè đen: 16gr
- Mật ong: 35ml
- Dầu oliu: 8ml
- Muối
- Hạt tiêu
- Ớt băm
Sơ chế khoai:
Gọt sạch vỏ khoai tây, thái thành từng lát mỏng, ngâm nước muối trong 15 phút rồi rửa sạch lại với nước.
Sấy khoai:
Trộn đều mật ong, muối, tiêu, dầu oliu, ớt băm đến khi tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Sau đó, cho khoai tây đã thái mỏng vào hỗn hợp trên cho mật ong phủ đều khắp miếng khoai tây là được.
Xếp những lát khoai giàn đều ra khay và cho vào lò sấy trong 2 - 3 tiếng ở 80 độ C đến khi khoai tây vàng giòn và khô lại là xong.
Thành phẩm:
Những lát khoai tây mỏng có màu vàng cam óng ánh, phủ đầy mật ong thơm lừng, cắn vào giòn tan trong miệng. Khoai tây sấy mật ong có vị ngọt thanh của mật ong hoà quyện cùng vị bùi bùi của khoai tây tạo nên một món ăn vặt siêu cuốn hút, ăn mãi không ngán.
Với 2 cách làm khoai tây sấy trên đây, hy vọng sẽ giúp bạn có được một món ăn vặt hấp dẫn để chiêu đãi bạn bè và gia đình trong những buổi tụ họp. Đây là món ăn vặt với cách làm đơn giản, thơm ngon mà lại không lo sợ dùng nhiều dầu mỡ.
Hiện nay, tại Vinshop đang có rất nhiều chương trình ưu đãi dành cho các chủ tạp hoá khi nhập hàng bánh khoai tây Win Win và nhiều sản phẩm khác. Đặc biệt, bánh khoai tây Win Win là một sản phẩm ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn tan và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Bánh được làm từ khoai tây tươi nguyên chất, chỉ chứa 65% chất béo, và được nướng không dầu mỡ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhẹ hoặc những lúc bạn cần bổ sung năng lượng nhanh chóng. Bánh dễ dàng mang theo bên mình, sử dụng mọi lúc, mọi nơi. Đừng bỏ lỡ cơ hội nhập hàng với giá ưu đãi, hãy tải ngay app Vinshop để cập nhật và đặt hàng!
.jpg)
.png)
.jpg)
