Trong kho tàng dược liệu dân gian, mướp đắng được xem như một “thần dược xanh” nhờ hương vị đặc trưng và nhiều giá trị cho sức khỏe. Ngoài việc chế biến thành món ăn, nhiều người còn phơi khô quả mướp đắng để hãm trà hoặc đun nước uống hằng ngày. Vậy mướp đắng phơi khô đun nước uống có tác dụng gì và tại sao thức uống này lại được ưa chuộng đến vậy?
Tác dụng thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ tiêu hóa
Một trong những lý do khiến nhiều người tìm đến mướp đắng là khả năng làm mát cơ thể. Vào những ngày hè oi bức, uống một cốc nước mướp đắng phơi khô có thể giúp giải nhiệt, hỗ trợ thải độc gan và giảm tình trạng nóng trong người.
Mướp đắng phơi khô đun nước uống vẫn giữ được nhiều dưỡng chất của quả tươi. Điều này giúp cơ thể được tiếp nhận nguồn vitamin và khoáng chất một cách an toàn và tự nhiên.
Cụ thể, nước mướp đắng khô mang đến những công dụng như:
- Làm dịu tình trạng nổi mụn nhọt, lở loét trong miệng hay lưỡi.
- Kích thích vị giác, hỗ trợ tiêu hóa, giảm chán ăn, đầy hơi.
- Bổ sung chất xơ, thúc đẩy nhu động ruột, nhuận tràng và hỗ trợ giảm cân.
Nhờ đặc tính thanh mát, loại nước uống này còn được ghi nhận trong các tài liệu y học cổ truyền với khả năng “trừ phiền nhiệt, giải uất kết”, rất phù hợp để duy trì cân bằng cho cơ thể.
Nước mướp đắng giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả (Ảnh: Báo Lao động)
Ngăn ngừa bệnh tim mạch và hỗ trợ hạ huyết áp
Ngoài công dụng giải nhiệt, nước mướp đắng khô còn được đánh giá cao về khả năng bảo vệ hệ tim mạch.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trong mướp đắng có hàm lượng vitamin C và E dồi dào – hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp hạn chế tình trạng oxy hóa lipid, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và duy trì độ đàn hồi mạch máu. Nhờ đó, thức uống này góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Không dừng lại ở đó, các hoạt chất như charantin, vicine và polypeptid-P trong mướp đắng có tác dụng kiểm soát huyết áp, ổn định nhịp tim. Người bị cao huyết áp, nếu sử dụng nước mướp đắng khô ở mức độ hợp lý, có thể nhận thấy hiệu quả trong việc điều hòa sức khỏe tim mạch.
Một số lợi ích cụ thể bao gồm:
- Giảm cholesterol xấu trong máu.
- Ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong thành mạch.
- Hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên, không gây tác dụng phụ như thuốc tây.
Nước mướp đắng khô được đánh giá cao về khả năng bảo vệ tim mạch (Ảnh: Báo Quảng Ninh)
Làm đẹp da, tăng cường miễn dịch và chống lão hóa
Không chỉ tốt cho bên trong, mướp đắng phơi khô đun nước uống còn mang đến nhiều lợi ích cho làn da và hệ miễn dịch.
Nhờ chứa hàm lượng vitamin C, vitamin B1 cùng nhiều khoáng chất, nước mướp đắng khô giúp làm chậm quá trình lão hóa, chống oxy hóa và bảo vệ da trước các tác nhân từ môi trường. Một số người còn tận dụng mướp đắng để đắp mặt nạ hoặc tẩy da chết, tuy nhiên việc uống nước vẫn là cách đơn giản và an toàn nhất để nuôi dưỡng làn da từ bên trong.
Công dụng nổi bật khác là khả năng tăng cường miễn dịch nhờ lượng protein thực vật và vitamin dồi dào. Khi sử dụng thường xuyên, cơ thể được hỗ trợ chống lại vi khuẩn, virus và nâng cao sức đề kháng.
Một số điểm mạnh dễ nhận thấy:
- Hỗ trợ trị mụn, mang lại làn da sáng khỏe.
- Làm chậm quá trình lão hóa nhờ tác dụng chống oxy hóa.
- Bổ sung dưỡng chất, cải thiện hệ miễn dịch, giảm nguy cơ cảm cúm.
Mướp đắng có tác dụng trị mụn, làm đẹp da (Ảnh: Harper’s Bazaar)
FAQ – Câu hỏi thường gặp về mướp đắng phơi khô đun nước uống
1. Uống mướp đắng phơi khô hằng ngày có tốt không?
Có thể uống hằng ngày nhưng nên giới hạn ở mức 1 – 2 cốc, tránh lạm dụng vì dễ gây tụt huyết áp hoặc rối loạn tiêu hóa.
2. Ai không nên uống nước mướp đắng phơi khô?
Phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp và người có bệnh dạ dày, đại tràng nhạy cảm không nên dùng thường xuyên để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
3. Uống mướp đắng phơi khô có giúp giảm cân không?
Có. Nhờ chứa ít calo, nhiều chất xơ và khả năng tạo cảm giác no lâu, nước mướp đắng khô hỗ trợ kiểm soát cân nặng an toàn nếu kết hợp với chế độ ăn uống khoa học.
Có thể thấy, mướp đắng phơi khô đun nước uống là một thức uống dân gian vừa rẻ tiền vừa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý uống với liều lượng vừa phải, không nên lạm dụng, đặc biệt là với người huyết áp thấp, phụ nữ mang thai hoặc người có bệnh lý về tiêu hóa.
Xem thêm:
Những ai nên và không nên uống nước từ cây trinh nữ hoàng cung?
.jpg)
.png)
