Trúng thực là tình trạng rối loạn tiêu hóa do ăn phải thực phẩm nhiễm khuẩn hoặc chứa độc tố. Khi mắc phải, người bệnh thường buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy cần làm gì để nhanh chóng hồi phục? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Dấu hiệu nhận biết trúng thực
Trúng thực xảy ra khi cơ thể nhiễm phải thức ăn bị nhiễm khuẩn hoặc chất độc hại. Một số triệu chứng thường gặp gồm:
-
Buồn nôn, nôn mửa
-
Đau bụng, đầy hơi
-
Tiêu chảy, có thể kèm theo sốt
-
Chóng mặt, mệt mỏi
Việc nhận biết sớm giúp xử lý kịp thời, giảm nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
Buồn nôn, nôn mửa - một trong những dấu hiệu trúng thực. (ảnh: Hồng Ngọc)
Nguyên nhân gây trúng thực
Các tác nhân gây trúng thực chủ yếu do thực phẩm bị nhiễm khuẩn hoặc chất độc gồm:
-
Vi khuẩn gây bệnh như Salmonella, E. coli, Listeria
-
Đồ ăn hết hạn, dễ ôi thiu
-
Thực phẩm chưa được chế biến kỹ hoặc bảo quản sai cách
-
Thức ăn chứa các hóa chất gây độc
Biết rõ nguyên nhân gặp phải giúp ngăn ngừa nguy cơ tái phát.
Cách xử lý khi bị trúng thực
Bù nước và chất điện giải
Nôn mửa và tiêu chảy làm cơ thể mất nhiều nước, dẫn đến suy nhược. Bổ sung nước Oresol hoặc nước dừa giúp bù điện giải hiệu quả.
Ngừng ăn trong thời gian ngắn
Ngưng ăn từ 6-12 giờ để dạ dày nghỉ ngơi, chỉ uống nước để tránh kích thích thêm.
Ăn nhẹ lại bằng thực phẩm nhẹ nhàng
Sau khi giảm triệu chứng, bắt đầu bằng thức ăn nhẹ nhàng như:
-
Cháo loãng, bánh mì nướng
-
Củ gừng luộc, chuối chín
-
Trà gừng, trà bạc hà giúp êm bụng
Tránh các thực phẩm gây kích thích
Trong vài ngày sau khi trúng thực, nên tránh:
-
Thức ăn dầu mỡ, cay nóng
-
Sữa và các sản phẩm từ sữa
-
Đồ uống có ga, cà phê, rượu bia
Nhập hàng tạp hóa dễ dàng - giá ưu đãi!
Khi nào cần gặp bác sĩ
Nếu trúng thực kèm theo các dấu hiệu sau, cần đi khám ngay:
-
Nôn vàng, đi ngoài ra máu
-
Sốt cao, đau bụng dữ dội
-
Mất nước nặng, hoa mắt
Các trường hợp này có thể là dấu hiệu ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng.
Cách phòng ngừa trúng thực
-
Chọn thực phẩm tươi, rõ nguồn gốc
-
Rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh
-
Nấu nóng kỹ đồ ăn, tránh để thực phẩm ngoài nhiệt độ phòng lâu
-
Hạn chế ăn hàng quán vỉa hè không đảm bảo vệ sinh
Chọn thực phẩm tươi, rõ nguồn gốc (ảnh: SOHA)
Trúng thực mắc ói tuy không quá nguy hiểm nhưng gây khó chịu và ảnh hưởng tới sức khỏe. Việc nhận biết và điều trị sớm sẽ giúp phục hồi nhanh chóng và hạn chế tác động lâu dài.
.png)
