Không phải ai cũng có đủ thời gian và kinh nghiệm để ninh nước dùng từ xương hay kết hợp các loại gia vị sao cho ra chuẩn vị lẩu. Đó là lý do các loại gia vị lẩu nấm trở thành cứu cánh, giúp bạn có ngay một nồi lẩu nóng hổi, đậm đà chỉ sau vài bước đơn giản. Dưới đây là 7 loại sốt lẩu nấm được hội mê bếp đánh giá cao, giúp bạn dễ dàng biến gian bếp thành quán lẩu ngon đúng điệu!
Tìm nguồn hàng tạp hóa đa dạng, giá ổn?
Sốt dùng hoàn chỉnh lẩu nấm Barona
Giá bán: 39.900 VNĐ/gói 140g (Nguồn: Barona)
Barona là thương hiệu gia vị nổi tiếng với các sản phẩm nước dùng hoàn chỉnh tiện lợi. Sản phẩm sốt dùng hoàn chỉnh lẩu nấm Barona được tạo nên từ hơn 70% nước hầm rau củ tươi và gia vị thảo mộc tự nhiên, mang lại hương vị thanh ngọt, đậm đà nhưng không quá nặng vị. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn có một nồi lẩu nấm chuẩn vị nhà hàng mà không cần mất nhiều thời gian chế biến.
Sốt dùng hoàn chỉnh lẩu nấm Barona (Ảnh: Barona)
Hương vị sốt lẩu nấm Barona
Nước dùng có vị ngọt dịu từ rau củ, kết hợp với hương thơm đặc trưng của các loại thảo mộc như hồi, quế và sả. Độ đậm đà vừa phải giúp dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, từ thịt gà, thịt bò cho đến các loại nấm và rau củ. Đặc biệt, nước dùng không chứa chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cách sử dụng
Để chế biến một nồi lẩu nấm thơm ngon, bạn chỉ cần đun sôi 1,8 lít nước, sau đó cho gói nước dùng Barona vào khuấy đều. Tiếp theo, cho thịt gà hoặc các loại nấm vào nấu chín. Khi nước sôi trở lại, bạn có thể thêm rau, đậu hũ và các nguyên liệu yêu thích khác để hoàn thiện món lẩu.
Nếu muốn chế biến lẩu chay, chỉ cần thay thịt bằng các loại nấm và rau củ là bạn đã có ngay một nồi lẩu thanh đạm, chuẩn vị.
Sốt lẩu nấm Haidilao
Giá bán: 70.000 VNĐ/gói 110g. (Nguồn: Foodland)
Vốn đã là một thương hiệu nổi tiếng với chuỗi nhà hàng lẩu trên toàn thế giới, Haidilao tiếp tục gây ấn tượng với loạt gói nước cốt lẩu, trong đó có nước cốt lẩu nấm 110g. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích hương vị nhẹ nhàng nhưng vẫn đậm đà, thơm ngọt.
Sản phẩm là sự kết hợp giữa gia vị nước cốt gà cùng các loại bột nấm như nấm hương, maitake và đặc biệt là nấm thông, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm sâu. Gói mỡ gà kèm theo giúp nước dùng có độ béo nhẹ, làm tăng thêm sự hấp dẫn. Nấm đông cô và kỷ tử khô cũng góp phần làm cho nồi lẩu thêm phần đặc sắc.
Thành phần
- Gói bột súp: Chiết xuất mạch nha, gia vị nước cốt gà, hạt nêm gà, chiết xuất nấm men, bột nêm tinh chất nấm, bột nấm thông (boletus)...
- Mỡ gà: Mỡ gà, muối, vitamin E, hương liệu.
- Gói bột nấm: Bột nấm thông (boletus), bột nấm hương, bột nấm maitake.
- Gói nguyên liệu khô: Nấm đông cô, kỷ tử.
Cách sử dụng
- Cho gói cốt lẩu vào 1000ml nước sôi (ngon hơn nếu dùng nước hầm xương hoặc nước luộc gà).
- Thêm gói nấm khô và các nguyên liệu yêu thích, đun sôi cho đến khi chín.
- Có thể kết hợp với nấm kim châm, nấm linh chi trắng, nấm bạch tuyết... để tăng thêm hương vị.
Sốt lẩu nấm Haidilao (Ảnh: Thực phẩm Mỹ Việt)
Gia vị lẩu nấm hoàn chỉnh Ông Chà Và
Giá bán: 40.000 VNĐ/gói 110g. (Nguồn: Ông Chà Và)
Nếu bạn yêu thích hương vị đậm đà của nấm trong một nồi lẩu thơm ngon, thì gói gia vị lẩu nấm hoàn chỉnh Ông Chà Và chính là một lựa chọn không thể bỏ qua. Đây là thương hiệu quen thuộc với những ai yêu thích gia vị truyền thống, nổi bật với các dòng gia vị tự nhiên, đậm đà, dễ sử dụng. Sản phẩm của Ông Chà Và thường có sự kết hợp giữa công thức gia truyền và công nghệ sản xuất hiện đại, giúp giữ trọn hương vị nguyên bản của món ăn.
Hương vị đặc trưng
Điểm đặc biệt của sốt lẩu nấm Ông Chà Và chính là sự kết hợp giữa gia vị viên và gia vị khô, giúp nồi lẩu có vị ngọt tự nhiên từ nấm, hòa quyện cùng vị thanh mát của thảo mộc. Trong đó, nấm đùi gà mang lại độ ngọt sâu, kỷ tử và hoài sơn giúp cân bằng vị giác, còn đẳng sâm và cải thảo lại bổ sung độ thanh khiết cho nước lẩu.
Một điểm cộng lớn là sản phẩm này không chỉ dành cho những ai ăn mặn mà còn có thể chế biến thành lẩu chay. Nếu muốn một nồi lẩu chay tròn vị, bạn chỉ cần thay nước dùng xương bằng nước hầm từ mía lau, ngô hoặc củ cải là đã có ngay một món lẩu thanh ngọt, không kém phần hấp dẫn.
Tìm nguồn hàng tạp hóa đa dạng, giá ổn?
Hướng dẫn sử dụng
Gói sốt lẩu nấm hoàn chỉnh Ông Chà Và giúp việc nấu lẩu trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Bạn chỉ cần đun sôi khoảng 3.5 - 4 lít nước xương hầm bò hoặc gà (hoặc nước hầm rau củ nếu ăn chay), sau đó cho gói gia vị viên vào và khuấy đều. Tiếp đến, cho phần gia vị khô vào nấu thêm khoảng 10 - 15 phút để các nguyên liệu tiết ra hết tinh chất. Cuối cùng, chỉ cần thả thêm các loại topping yêu thích như nấm tươi, đậu hũ, thịt bò, hải sản hoặc mì/bún là đã có thể thưởng thức ngay nồi lẩu nấm đậm đà và tròn vị.
Gia vị lẩu nấm hoàn chỉnh Ông Chà Và (Ảnh: Ông Chà Và)
Nước dùng cô đặc vị nấm SG Food
Giá bán: 22.500 VNĐ/gói 180g. (Nguồn: Sài Gòn Food)
Khi muốn có một món ăn thơm ngon, đậm vị nhưng lại không muốn mất quá nhiều thời gian ninh hầm, nước dùng cô đặc vị nấm SG Food - một trong những cái tên hàng đầu trong ngành thực phẩm chế biến sẵn tại Việt Nam - chính là trợ thủ đắc lực trong gian bếp. Không giống như các loại gia vị thông thường, sản phẩm này được chiết xuất từ nấm và rau củ tự nhiên, mang đến vị ngọt thanh mà không cần dùng đến bột ngọt hay hương liệu tổng hợp.
Với hương vị tinh tế, nước dùng cô đặc vị nấm có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, từ canh đậu hũ nấm, canh hầm củ quả, lẩu nấm rau củ, lẩu gà nấu nấm cho đến các món súp hay rau củ xào chay. Dù bạn ăn chay hay mặn, đây vẫn là một lựa chọn hoàn hảo để tăng thêm độ đậm đà cho món ăn mà vẫn giữ được sự thanh khiết, tự nhiên.
Nước dùng cô đặc vị nấm SG Food (Ảnh: Sài Gòn Food)
Điểm nổi bật của sản phẩm
- Tươi ngon, chuẩn vị: Chiết xuất từ nấm và rau củ tự nhiên, không chứa phẩm màu tổng hợp.
- Chứa axit amin: Giúp tăng độ ngọt tự nhiên, mang đến hương vị cân bằng, dễ chịu.
- Phù hợp cho cả món chay và mặn: Dễ dàng kết hợp trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau.
Hướng dẫn sử dụng
Với nước dùng cô đặc SG Food, việc nấu ăn trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn bao giờ hết. Nếu chế biến món nước như lẩu, canh hoặc súp, chỉ cần pha 1 gói 180g với khoảng 1.5 lít nước là đã có ngay một nồi nước dùng thanh ngọt tự nhiên. Nếu dùng để nêm nếm cho các món xào hoặc món kho, chỉ cần cho một lượng vừa đủ trực tiếp vào chảo để tăng hương vị đậm đà cho món ăn.
Gia vị lẩu nấm hương Nano Curcumin SSH Deli
Giá bán: 30.000 VNĐ/gói 70g. (Nguồn: Bách Hóa Xanh)
Nano Curcumin là thương hiệu gia vị được nhiều người tiêu dùng tin dùng. Các sản phẩm mang thương hiệu này được sản xuất tại Viện Ứng Dụng Tiêu Chuẩn và Chất Lượng, đảm bảo quy trình sản xuất hiện đại, không chứa chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.
Nếu bạn yêu thích hương vị ngọt thanh của nấm hương và muốn có một nồi lẩu chuẩn vị mà không mất quá nhiều thời gian nấu nướng, gia vị lẩu nấm hương Nano Curcumin SSH Deli chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Với công thức nêm sẵn tiện lợi, sản phẩm giúp bạn có ngay một nồi lẩu đậm đà, tròn vị mà không cần phải chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu.
Hương vị đặc trưng
Sốt lẩu nấm hương Nano Curcumin 70g mang đến hương vị đặc trưng từ nấm hương kết hợp với các loại gia vị tự nhiên. Điểm đặc biệt của sản phẩm này là có chứa Nano Curcumin - một tinh chất từ nghệ, không chỉ giúp tăng thêm màu sắc hấp dẫn mà còn có lợi cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Hướng dẫn sử dụng
Để có một nồi lẩu thơm ngon chuẩn vị, bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 0.8kg - 1kg thịt gà chặt miếng nhỏ, 0.5kg tôm, các loại nấm, rau theo khẩu vị và 1 gói gia vị lẩu nấm hương Nano Curcumin 70g.
Cho gói gia vị vào khoảng 1.4 - 1.6 lít nước, đun sôi rồi cho 1/3 lượng gà vào nấu khoảng 5 phút. Tiếp tục cho tôm, nấm và rau vào nồi, đun sôi thêm một chút là đã sẵn sàng thưởng thức. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một nồi lẩu nấm hương nóng hổi, thơm ngon không kém gì ngoài hàng.
Gia vị lẩu nấm hương Nano Curcumin SSH Deli (Ảnh: Đại Gia)
Nước lẩu nấm Homecook
Giá bán: 89.000 VNĐ/gói 500g. (Nguồn: Home Farm)
Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng, nước lẩu nấm Homecook của Homefarm chính là lựa chọn lý tưởng. Là hệ thống bán lẻ thực phẩm nhập khẩu, Homefarm đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu và cam kết mang lại cho khách hàng nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chất lượng hàng đầu với giá hợp lý.
Hương vị đặc trưng
Sản phẩm được chế biến từ nước cốt ninh xương cùng các loại nấm thiên nhiên, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên và thơm ngon đặc trưng. Xương ống lợn và gà được ninh trong nồi hơi đặc biệt suốt 48 giờ, giúp giữ trọn dưỡng chất và hương vị. Bên cạnh đó, nước cốt nấm tươi kết hợp cùng các gia vị như muối, gừng,... tạo nên vị lẩu đậm đà, tự nhiên mà không cần nêm nếm thêm quá nhiều.
Hướng dẫn sử dụng
Với nước lẩu nấm Homecook, bạn có thể chuẩn bị một nồi lẩu thơm ngon chỉ trong vài phút. Mỗi gói nước lẩu nấm Homecook đủ dùng cho 4 - 5 người.
Để chế biến, bạn chỉ cần rã đông, pha túi nước cốt lẩu cùng gói gia vị khô với 2 - 2,5 lít nước sạch, đun sôi từ 3 - 5 phút là đã có ngay nồi nước lẩu sẵn sàng để thưởng thức. Chỉ cần thêm nấm, rau xanh, đậu hũ và nguyên liệu yêu thích, bạn đã có ngay bữa lẩu ấm cúng cho cả gia đình.
Nước lẩu nấm Homecook (Ảnh: Home Farm)
Nước lẩu nấm Ashima Icook
Giá bán: 133.000 VNĐ/gói 1kg. (Nguồn: ICook)
Icook là thương hiệu thực phẩm thuộc Golden Gate Restaurant Group - đơn vị sở hữu các chuỗi nhà hàng nổi tiếng như Sumo BBQ, Kichi Kichi, Ashima, Gogi House… Các sản phẩm của Icook được sản xuất theo tiêu chuẩn cao, giúp bạn có ngay món ăn ngon chuẩn vị nhà hàng mà không cần ra ngoài.
Nếu bạn yêu thích hương vị lẩu nấm đặc trưng của các nhà hàng nổi tiếng nhưng lại muốn tự tay chế biến tại nhà, nước lẩu nấm Ashima Icook sẽ là trợ thủ đắc lực. Đây là sản phẩm nước lẩu đông lạnh được nêm nếm sẵn, giúp bạn có ngay nồi lẩu đậm đà mà không tốn quá nhiều công sức.
Nước lẩu nấm Ashima Icook (Ảnh: Bách Hóa Xanh)
Hương vị đặc trưng
Nước lẩu nấm Ashima Icook được chế biến từ nước cốt xương ninh kỹ (xương ống lợn, xương gà) kết hợp cùng nấm gan bò vàng và các loại gia vị đặc trưng, mang đến hương vị thơm ngon trọn vẹn. Không chỉ phù hợp để nấu lẩu, sản phẩm này còn có thể dùng để chế biến mì, miến, há cảo… giúp đa dạng bữa ăn gia đình.
Hướng dẫn sử dụng
Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món lẩu hoặc mì miến chỉ trong vài bước:
- Nấu lẩu: Cho 1000ml nước lẩu Collagen vào nồi, pha thêm 1000ml nước, đun sôi trong 3 phút.
- Nấu mì miến: Cho 1000ml nước lẩu Collagen vào nồi, pha thêm 200ml nước, đun sôi trong 5 phút, sau đó thêm mì miến, há cảo hoặc topping tùy thích.
Mỗi loại sốt lẩu nấm trong danh sách trên đều có hương vị và cách sử dụng khác nhau, phù hợp với nhiều sở thích và nhu cầu nấu nướng, nhưng đều giúp bạn có một nồi lẩu ngon mà không cần mất nhiều công sức. Giờ thì chỉ việc chọn loại phù hợp, thêm nguyên liệu yêu thích và thưởng thức thôi!
Xem thêm
Gạo Neptune có bao nhiêu loại? Giá bán ra sao?
Điểm mặt 6 loại nước rửa bình được hội mẹ bỉm đánh giá tích cực
.jpg)
.png)
