Những rủi ro thường gặp trong quản lý cửa hàng tạp hoá và bí quyết khắc phục dành cho chủ tiệm mới

Bí quyết kinh doanh

Là một ngành nghề phổ biến, bao phủ khắp các vùng làng, ngõ xóm, nhưng để kinh doanh thành công cửa hàng tạp hoá lại là việc không hề đơn giản. Nhìn về mặt nổi, thì ngành nghề này được đón nhận của đồng đảo người dân, có khả năng thu lại lợi nhuận khủng, nhưng đằng sau là vô vàn những khó khăn, thách thức trong công tác quản lý cửa hàng tạp hoá. Vậy cụ thể những khó khăn đó là gì? Và làm thế nào để khắc phục được những khó khăn đó. Hãy cùng VinShop tìm hiểu thông qua bài viết sau đây.

Những khó khăn thường gặp phải trong quản lý cửa hàng tạp hoá

1/Hàng không bán được, ế ẩm

Các chủ tạp hoá có lẽ không còn xa lạ với những tình trạng hàng hóa ế ẩm, không bán được hàng, gây ra tình trạng hết hạn sử dụng, lỗ vốn trong quá trình hoạt động kinh doanh. Và một câu hỏi được đưa ra, đâu là nguyên nhân dẫn đến tình trạng hàng bị tồn kho như vậy? Chắc hẳn có rất nhiều nguyên nhân được giải thích cho vấn đề trên, có thể là do vị trí cửa hàng, do giá bán quá cao hoặc do nguồn hàng hạn chế, chưa đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

2/Vốn không đủ xoay vòng nhập hàng đợt kế tiếp

Để thành công trong lĩnh vực kinh doanh cửa hàng tạp hoá, nguồn vốn là một yếu tố rất quan trọng đối với mọi chủ tiệm tạp hoá. Tuy nhiên, cũng không ít trường hợp các chủ tiệm thiếu hụt nguồn vốn nên không đủ xoay vòng nhập hàng vào đợt kế tiếp, bỏ qua mất cơ hội kinh doanh, mất cơ hội cạnh tranh với những cửa hàng tạp hoá khác trong khu vực. Điều này gây ra một tổn thấy không hề nhỏ, và nếu như diễn ra vào những ngày lễ, ngày tết thì chắc chắn sẽ làm giảm đáng kể doanh thu của chủ tiệm tạp hoá.

3/Quản lý lỏng lẻo, mất hàng hoá liên tục

Do số lượng hàng hoá nhiều nên việc năm được toàn bộ thông tin về hàng tồn kho thực sự là một bài toán khó của mọi chủ tiệm tạp hoá. Nếu không quản lý được hàng tồn kho, các chủ tiệm tạp hoá không chủ làm giảm lợi nhuận do mất khách, mà còn để xảy ra mất hàng hoá liên tục do gián nhấm, chuột gặm hay bị khách hàng tiện tay lấy mà chẳng thể kiểm soát được.

4/Thay đổi hành vi mua sắm từ khách hàng

Đặc biệt, trong thế kỷ XXI, hành vi mua hàng của con người đã và đang thay đổi nhanh chóng. Thay vì đi đến các cửa hàng để mua trực tiếp như trước đây, thì họ có xu hướng mua hàng ở các siêu thị nhiều hơn bởi ở đó có những chương trình khuyến mãi hấp dẫn hơn, giá rẻ hơn cũng như có nguồn hàng dồi dào và phong phú hơn. Chính vì vậy, các chủ tiệm cần có những giải pháp cụ thể, mang tính thời đại thì mới để thu hút khách hàng trở lại.

Giải pháp gì để khắc phục khó khăn trong quản lý cửa hàng tạp hoá?

Đi kèm với sự thành công luôn là gian nan, thử thách. Và để đạt được những thành tựu trong kinh doanh cửa hàng tạp hoá, các chủ tiệm cần phải vượt qua được những khó khăn nói trên. Cùng đồng hành với các chủ cửa hàng, VinShop sẽ chỉ ra một số cách quản lý cửa hàng tạp hoá hiệu quả:

Đầu tư làm mới diện mạo cửa hàng, trưng bày hàng hóa thu hút, khoa học, thuận lợi cho người mua hàng tìm kiếm và cân nhắc sản phẩm. Nếu các chủ tiệm tạp hoá còn đang bí ý tưởng để sắp xếp lại gian hàng của mình, thì có thể tham khảo ngay qua VinShop App.
Các chủ tiệm tạp hoá cần triển khai các CTKM thường xuyên cho khách hàng, điều này sẽ làm kích thích nhu cầu mua hàng của khách cũng như tạo ra mối quan hệ tốt hơn giữa khách hàng và cửa hàng. Tuy nhiên, để có thể triển khai tốt những sự kiện khuyến mãi, các chủ tiệm tạp hoá cần phải khai thác tốt từ nhà cung cấp hoặc từ các phân phối hàng hoá, để tạo ra một lớp đồng bộ chung.
Lên danh mục cần quản lý cửa hàng tạp hoá và theo dõi sát sao là một việc làm cần thiết. Các chủ tiệm cần phải quản lý theo nhiều yếu tố, từ nhà cung cấp, nhà phân phối cho đến các sản phẩm tồn kho, sản phẩm kinh doanh đang “hot”,… để có được những chiến lược bán hàng cụ thể trong giai đoạn tiếp theo.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, theo kinh nghiệm quản lý cửa hàng tạp hoá từ VinShop, các chủ tiệm tạp hóa cần tiếp tục theo dõi cập nhật các mặt hàng đang trở thành xu hướng trên thị trường để mang đến tay người tiêu dùng một cách thuận lợi và nhanh chóng nhất.

Chủ tiệm tạp hóa gặp khó, đã có VinShop hỗ trợ ngay!

Trên đây là những thông tin về những khó khăn của chủ tiệm tạp hoá trong quá trình kinh doanh và gợi ý về một số biện pháp quản lý cửa hàng tạp hoá hiệu quả hơn. Tuy nhiên, nếu còn gặp các vấn đề về kinh doanh cửa hàng tạp hoá, quản lý nguồn hàng có thể liên hệ VinShop để được hỗ trợ tư vấn và giải đáp các thông tin nhiệt tình 24/7.

Các chủ tạp hoá có thể liên hệ với VinShop thông qua: