Bên cạnh cúng Tất niên tại gia đình thì cúng tất niên cho cửa hàng vào dịp cuối năm cũng rất được các chủ tiệm tạp hoá coi trọng. Nghi lễ này có ý nghĩa tạ ơn thần linh bản địa đã phù hộ cho công việc kinh doanh trong năm qua được thông hanh, thuận lợi. Vậy cúng tất niên cho cửa hàng như thế nào là chuẩn nhất? Dưới đây, VinShop sẽ hướng dẫn chủ tiệm quy trình thực hiện chi tiết nhất để đảm bảo buổi lễ diễn ra thành công!
1. Ý nghĩa của việc cúng tất niên cửa hàng
Theo truyền thống văn hóa Việt Nam, trước khi đón giao thừa, mọi người thường tổ chức lễ cúng Tất niên để tiễn biệt năm cũ và chào đón một năm mới may mắn. Điều này đã trở thành một trong những phong tục truyền thống mang ý nghĩa sâu sắc. Ngoài việc chuẩn bị mâm cúng Tất niên tại gia đình, nhiều chủ cửa hàng tạp hóa cũng quan tâm đến việc tổ chức lễ cúng này tại nơi buôn bán để tỏ lòng biết ơn thần linh bản địa và trời đất.
Lễ cúng Tất niên tại cửa hàng thường đơn giản hơn so với lễ cúng tại gia. Buổi lễ sẽ được thực hiện vào một trong các ngày cuối cùng của năm âm lịch sau khi cửa hàng đã được dọn dẹp sạch sẽ, tươm tất. Thông thường là vào ngày 29 hoặc 30 Tết, không nhất thiết là vào đêm giao thừa. Các vật phẩm cúng chủ yếu là "giàu làm kép, hẹp làm đơn", quan trọng là thành tâm và tùy vào khả năng của tài chính của chủ tiệm. Chủ tiệm sẽ không cần khấn gia tiên, chỉ khấn Thổ Công và Thần tài - những vị thần hỗ trợ sự bình an và tài lộc trong kinh doanh.
2. Lễ vật cần chuẩn bị
Mâm cúng tất niên cho cửa hàng không cần quá cầu kỳ. Chủ tiệm tạp hóa chỉ cần 1 mâm cơm với đầy đủ các món mặn, chay thể hiện được sự phong phú trong cuộc sống hàng ngày. Mâm cơm này không chỉ để dâng lên các vị thần linh mà còn cho chủ tiệm, nhân viên, gia đình cùng thụ lộc, chia sẻ với nhau.
Những lễ vật cần chuẩn bị trong lễ cúng tất niên cho cửa hàng cần có:
- Trái cây (Mâm ngũ quả)
- Hoa tươi
- Nhang rồng phụng
- Đèn cầy
- Gạo, muối
- Trà, rượu, nước
- Giấy cúng
- Bánh quy bơ GPR hay các loại bánh kẹo khác
- Trầu cau
- Chè, xôi, cháo trắng
- Bánh chưng, chả lụa
- Gà luộc
- Ly, chén, muỗng, đũa, bình hoa, lư nhang
Hoa và các loại trái cây được bày cúng phải là đồ tươi, ăn được, đủ chín thay vì đồ giả hay trái cây vẫn còn xanh. Mâm ngũ quả nên lựa 5 loại trái cây với 5 màu khác nhau, tượng trưng cho ngũ hành và ngũ phúc lâm môn là: phúc, quý, thọ, khang, ninh.
Tùy vào phong tục và thói quen của người dân từng vùng miền mà mâm ngũ quả cũng có sự khác biệt. Ở miền Bắc, mâm ngũ quả thường có: 1 nải chuối xanh, bưởi, quýt (quất), cam, táo, roi. Còn ở phía Nam, người dân sẽ chọn các loại quả như: Mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung, dứa, thanh long với ý nghĩa “cầu - vừa - đủ - xài” để hi vọng về một năm mới an lành, buôn may bán đắt.
3. Mâm cúng tất niên cho cửa hàng
Tùy từng vùng và tục lệ địa phương chủ tiệm có thể tùy chỉnh mâm cúng tất niên cho cửa hàng sao cho phù hợp.
- Tại miền Bắc: Mâm cúng thường có canh móng giò hầm măng, bóng nấu thập cẩm, miến nấu lòng gà, mọc, bánh chưng hoặc 1 đĩa xôi, thịt đông, thịt gà luộc, giò lụa, giò xào, nộm, dưa hành muối.
- Tại miền Trung: Mâm cúng gồm bánh chưng, bánh tét, giò nạc, heo luộc, canh măng, miến, thịt gà, thịt đông và chả ram.
- Tại miền Nam: Bánh tét, củ cải ngâm mắm, canh măng, canh khổ qua nhồi thịt, thịt kho tàu, gỏi tôm thịt, chả giò, thịt heo luộc, củ kiệu.
4. Bày biện bàn thờ tại cửa hàng
Trước khi bày mâm cúng, chủ tiệm cần phải dọn dẹp cửa hàng và lau chùi bàn thờ sạch sẽ. Sau khi đã chuẩn bị các vật phẩm tươm tất, chủ tiệm mới tiến hành trưng bày mâm cúng.
Mâm cúng mặn sẽ được đặt trên bàn riêng, ở bên dưới, kê chính diện bàn thờ chính. Thông thường, mâm cỗ gồm 4 bát, 4 đĩa. Nếu làm cỗ lớn thì 6 bát, 6 đĩa hoặc 8 bát và 8 đĩa. Số lượng có thể thay đổi tùy vào quy mô của từng mâm cỗ. Trong mâm cỗ, các món nóng, có nước đặt bên trong, món nguội đặt bên ngoài để tránh nguy cơ đổ vỡ. Món mặn đặt bên phải, món ngọt đặt bên trái. Bát đũa để ngoài rìa, chỗ bàn còn trống.
Ông bà xưa có câu “Đông bình, Tây quả, Nam tả, Nữ Hữu”, do đó trên bàn thờ chính chỉ nên bày hoa, quả tươi và một ít tiền vàng mã mang tính tượng trưng. Không nên đặt mâm ngũ quả trước chính giữa bát hương vì sẽ chắn mất tầm nhìn của các vị thần mà nên ở phía 2 bên. Bình hoa nên đặt ở bên phải bàn thờ, hoa quả thì đặt bên tay trái và lư hương đặt chính giữa. Hạn chế cắm đồ hàng mã, trang trí như cành vàng lá ngọc dễ tạo ra các trường khí âm bất lợi.
5. Nghi thức cúng tất niên
Chủ tiệm là người thực hiện nghi thức nên cần ăn mặc trang trọng, lịch sự và thực hiện quy trình buổi lễ theo đúng các bước sau:
- Nghi thức thắp nhang: Khi đến giờ làm lễ, chủ tiệm thắp nén hương lên bàn thờ.
- Nghi thức khấn vái: Đọc văn khấn thật tâm, đọc rõ ràng, rành mạch, tốc độ vừa phải, không nên đọc quá nhanh hay quá chậm và hạn chế đọc sai văn khấn. Sau khi đã đọc xong văn khấn, chủ tiệm chắp tay và vái 3 vái để hoàn thành buổi lễ. Cuối cùng, đợi hết 3 tuần rượu hay nửa/hết một nén hương thì hạ lễ và thụ lộc.
6. Bài khấn cúng tất niên cho cửa hàng
Văn khấn cúng tất niên trong cửa hàng
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Chúng con xin kính lạy chín phương trời, chúng con cầu xin kính lạy mười phương chư Phật, chúng con cầu xin kính lạy chư Phật mười phương.
Chúng con xin kính lạy các ngài Hoàng thiên, chúng con cầu xin các ngài Hậu Thổ, chúng con cầu xin chư vị Tôn thần.
Chúng con xin kính lạy ngài Kim niên Đương cai Thái Tuế chí đức tôn thần.
Chúng con xin kính lạy các ngài Bản cảnh Thành hoàng, chúng con cầu xin chư vị Đại Vương.
Chúng con xin kính lạy ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa tôn thần.
Chúng con xin kính lạy các ngài Ngũ phương, chúng con xin kính lạy Ngũ Thổ, chúng con xin kính lạy Long mạch, chúng con xin kính lạy Tài thần, chúng con cầu xin Bản gia Táo quân, cùng tất cả các vị thần linh cai quản trong xứ này.
Chúng con xin kính kính lạy chư gia Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, chúng con cầu xin Tiên linh nội ngoại họ: ……………..
Hôm nay là ngày 30 tháng Chạp năm: ………….. là ngày lành tháng tốt trong năm
Tín chủ (chúng) con là:……………………………………………………………………….
Ngụ tại:…………………………………………………………………………………………..
Chúng con cầu xin trước án kính cẩn thưa trình: Đông tàn sắp hết, năm kiệt tháng cùng, xuân tiết gần kề, minh niên sắp tới.
Hôm nay là ngày 30 tết chúng con cùng toàn thể gia quyến sắm sanh lễ vật thành tâm với phẩm vật hương hoa, cơm canh thịnh soạn, sửa lễ tất niên, chúng con kính dâng cúng Thiên địa Tôn thần, phụng hiến tổ tiên, truy niệm chư linh.
Theo như thường lệ phong tục với tuế trừ cáo tế cúi xin chư vị tôn thần, liệt vị gia tiên, bản xứ tiền hậu chư vị hương linh giáng lâm án toạ, phủ thùy chứng giám lễ vật của chúng con, thụ hưởng lễ vật phù hộ cho toàn gia lớn bé trẻ già bình an thịnh vượng luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận.
Nam mô a di Đà Phật! (cúi lạy)
Nam mô a di Đà Phật! (cúi lạy)
Nam mô a di Đà Phật! (cúi lạy)”
(Nguồn: bancanbiet)
Văn khấn cúng tất niên ngoài trời
“Nam mô A Di Đà Phật (3 lần)
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
Kính lạy:
- Đức đương lai hạ sinh Di Lặc Tôn Phật.
- Hoàng Thiên hậu Thổ chư vị tôn Thần.
- Ngài Cựu niên Chu Vương Hành Khiển, Thiên Ôn hành binh chi thần, Lý Tào phán quan
- Ngài đương niên Triệu Vương Hành Khiển, Tam Thập lục thương hành binh chi thần, Khúc Tào phán quan.
- Ngài bản cảnh Thành Hoàng chư vị đại Vương.
- Ngài bản xứ Thần linh Thổ địa . Ngài định Phúc Táo quân . Các ngày Địa Chúa Long mạch Tôn.
Thần và tất cả các Thần linh cai quản trong khu vực này.
Nay là giờ phút Giao thừa năm Canh Tý
Chúng con là :………………
Ngụ tại :………………….
Phút thiêng Giao thừa vừa tới, năm cũ qua đi, đón mừng năm mới, Tam Dương khai Thái, vạn tượng canh tân. Nay Ngài Thái tuế chí đức tôn Thần trên vâng lệnh Thượng Đế giám sát vạn dân, dưới bảo hộ sinh linh tảo trừ yêu nghiệt . Quan cũ về Triều để khuyết, lưu Phúc, lưu n. Quan mới xuống thay, thể đức hiếu sinh, ban Tài tiếp Lộc. Nhân buổi tân Xuân, chúng con thành tâm sửa biện hương hoa vật phẩm, nghi lễ cúng trần, dâng lên trước Án. Cúng dâng Phật Thánh, dâng hiến Tôn Thần, đốt nén Tâm hương dốc lòng bái thỉnh.
Chúng con kính mời: Ngài Cựu niên đương cai Chu Vương Hành Khiển, Thiên Ôn hành binh chi thần.
Lý Tào phán quan, Ngài đương niên Triệu Vương Hành Khiển, Tam Thập lục thương hành binh chi thần, Khúc Tào phán quan. Ngài bản cảnh Thành Hoàng chư vị đại Vương . Ngài bản xứ Thần linh Thổ địa. Ngài định Phúc Táo quân. Ngài Phúc Đức chính Thần. Các Ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Long mạch tài Thần. Ngài Bản Gia Táo Quân. Các ngày Địa Chúa Long mạch Tôn Thần và tất cả các Thần linh cai quản trong khu vực này. Cúi xin giáng lâm trước Án, thụ hưởng lễ vật.
Nguyện cho chúng con: Minh niên khang thái, trú dạ cát tường. Độ cho chúng con mọi duyên thuận lợi, công việc hanh thông. Người người được chữ bình an, tháng ngày được hưởng phần lợi lộc. m phù - Dương trợ, sở nguyện tòng tâm. Bốn mùa không hạn ách nào xâm, tám tiết có điềm lành tiếp ứng.
Dãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám.
Cẩn cáo”
(Nguồn: Xem tướng)
7. Lưu ý khi chủ tiệm cúng tất niên
7.1. Chọn ngày phù hợp
Làm lễ Tất niên, chủ tiệm tạp hóa có thể chọn ngày cúng vào 30 tháng Chạp nếu là năm đủ và 29 tháng chạp nếu là năm thiếu. Lễ cúng thường được tổ chức vào buổi trưa hoặc chiều tối. Tuy nhiên trong những năm gần đây, nhiều chủ tiệm có xu hướng làm Tất niên sớm chứ không nhất thiết phải là dịp cuối năm.
7.2. Địa điểm cúng tất niên
Đối với những chủ tiệm phải thuê địa điểm, cửa hàng để kinh doanh thì có thể đặt mâm cúng tất niên ngoài trời hoặc phía bên trong khu vực kinh doanh. Bàn thờ nên để hướng ra ngoài trời. Hoặc nếu chủ tiệm có thờ cúng thần Thổ địa,Thần tài thì thì có thể bày mâm cúng trước bàn thờ.
7.3. Lưu ý khác
Dù mâm cúng tất niên không cần quá trang trọng, cầu kỳ nhưng không nên chuẩn bị qua loa, sơ sài. Tùy vào điều kiện kinh tế mà chủ tiệm làm mâm cúng lớn hay nhỏ, ít hay nhiều. Các món ăn được trưng bày trên mâm cúng cần đảm bảo vệ sinh, ngon miệng.
Để bày tỏ lòng thành kính và sự trang nghiêm, trước khi thực hiện buổi lễ chủ quán cần dọn dẹp bàn thờ cúng và cửa hàng sạch sẽ.
Hạn chế cãi vã, lời qua tiếng lại, chửi mắng, gây lộn trong ngày lễ này.
Trong khi tiến hành làm lễ cúng, chủ tiệm và người tham dự không được cười đùa, nói chuyện riêng.
Khi sắp lễ cần hạn chế tình trạng đổ vỡ bởi theo quan niệm dân gian điều đó sẽ mang lại những xui xẻo.
Thực hiện đúng quy trình từ chuẩn bị lễ vật, dâng lễ nên bàn thờ, thắp nhang, đọc to văn khấn, cắm nhang và vái lạy khi nhang cháy hết, lễ tạ rồi tiến hành đốt toàn bộ vàng mã, giấy tiền, hạ mâm cúng xuống và kết thúc buổi lễ.
Trên đây, VinShop đã hướng dẫn chi tiết cách cúng tất niên cho cửa hàng để luôn may mắn, bình an và làm ăn tấn tới trong năm mới. Hy vọng sẽ giúp chủ tiệm chuẩn bị một lễ cúng đủ đầy, thành tâm để dâng lên các vị Thần linh.
Chủ tiệm đừng quên tải app VinShop nhập bánh quy bơ GPR chính hãng và tìm thêm các loại bánh kẹo, sản phẩm chất lượng khác để kinh doanh dịp cuối năm hay đầu xuân nhé!
.png)
