Việc lựa chọn cách ăn phù hợp không chỉ giúp duy trì sức khỏe mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, cải thiện tiêu hóa và năng lượng hàng ngày. Tuy nhiên, giữa 2 lựa chọn ăn 3 bữa lớn hay chia thành nhiều bữa nhỏ, không ít người băn khoăn đâu mới là cách tốt hơn? Câu trả lời chính xác không chỉ nằm ở số lượng bữa ăn mà còn phụ thuộc vào lối sống, thể trạng và thói quen ăn uống của từng người.

Nên ăn 3 bữa chính hay chia thành nhiều bữa nhỏ rải rác trong ngày? (Ảnh: Katatech)
Ưu và nhược điểm của mỗi cách ăn
Để hiểu rõ nên ăn 3 bữa lớn hay ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày tốt hơn, hãy cùng phân tích ưu và nhược điểm của từng hình thức ăn uống này.
Ăn 3 bữa lớn mỗi ngày
Đây là cách ăn truyền thống với ba bữa chính: Sáng - trưa - tối. Nhiều người quen với mô hình này vì dễ sắp xếp thời gian, phù hợp với nếp sinh hoạt gia đình.
Ưu điểm |
Nhược điểm |
|
|
Chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày
Việc ăn theo nhiều bữa nhỏ trong ngày thường là 5 - 6 bữa, bao gồm 3 bữa chính và 2 hoặc 3 bữa phụ. Cách này phù hợp với người thích ăn ít nhưng thường xuyên hoặc người có nhu cầu kiểm soát đường huyết, cân nặng.
Ưu điểm |
Nhược điểm |
|
|
Lời khuyên giúp bạn chọn cách ăn phù hợp
Có thể thấy, việc nên lựa chọn ăn 3 bữa lớn hay chia nhiều bữa nhỏ trong ngày phụ thuộc rất nhiều vào nhịp sinh hoạt và mục tiêu sức khỏe của mỗi cá nhân. Thực tế, không có một công thức chung cho tất cả mọi người. Do đó, để xác định đâu là cách ăn phù hợp, bạn cần xét đến nhiều yếu tố như sức khỏe, độ tuổi, công việc và thói quen ăn uống hàng ngày.

Người cần kiểm soát cân nặng hoặc lượng đường huyết trong cơ thể nên chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều bữa (Ảnh: Eatclean HUB)
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc kiểm soát đường huyết, chia nhiều bữa nhỏ với khẩu phần hợp lý sẽ giúp hạn chế tình trạng ăn quá đà. Nhưng nếu bạn bận rộn, ít có thời gian chuẩn bị bữa ăn, duy trì 3 bữa chính giàu dinh dưỡng lại là lựa chọn hợp lý hơn. Ngoài ra, dưới đây là một số lưu ý giúp bạn xây dựng một chế độ ăn lành mạnh nhất:
- Ưu tiên thực phẩm ít chế biến, nhiều chất xơ và protein để tạo cảm giác no lâu dù ăn ít hay nhiều bữa.
- Đảm bảo lượng calo hàng ngày không vượt quá nhu cầu cơ thể dù bạn có ăn bao nhiêu bữa.
- Lắng nghe kỹ theo tín hiệu của cơ thể, nếu bạn thấy uể oải giữa ngày hãy cân nhắc thêm một bữa phụ nhỏ.
- Không nên ăn khuya dù bạn theo phương pháp nào vì điều này sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ và hệ tiêu hóa.
Cách tốt nhất là nên thử nghiệm cả hai phương pháp trong một thời gian nhất định, theo dõi phản ứng của cơ thể và chọn cách phù hợp nhất. Dù chọn ăn 3 bữa chính hay chia thành nhiều bữa nhỏ, điều quan trọng vẫn là đảm bảo dinh dưỡng cân đối và lắng nghe cơ thể mình.
Một số câu hỏi thường gặp về việc nên ăn 3 bữa chính hay chia nhiều bữa nhỏ trong ngày
Trước khi kết thúc bài viết, hãy cùng điểm qua những thắc mắc phổ biến khi nhắc đến việc ăn 3 bữa lớn hay chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày:
1. Người muốn giảm cân nên ăn theo cách nào thì hiệu quả hơn?
Nếu kiểm soát khẩu phần tốt, chia thành nhiều bữa nhỏ sẽ giúp bạn duy trì cảm giác no, hạn chế ăn vặt và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
2. Có nên ăn đêm nếu chia thành nhiều bữa nhỏ không?
Không nên. Dù chia bữa thế nào, bữa ăn cuối cùng nên cách giấc ngủ ít nhất 2 tiếng để cơ thể tiêu hóa tốt hơn.
3. Người bị đau dạ dày nên chọn cách ăn nào?
Thường thì chia nhỏ bữa ăn sẽ giúp dạ dày hoạt động nhẹ nhàng hơn, giảm nguy cơ đau hoặc ợ chua. Tuy nhiên, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để chọn ra cách ăn phù hợp với tình trạng cơ thể.
Dù lựa chọn ăn 3 bữa lớn hay chia thành nhiều bữa nhỏ, điều cốt lõi vẫn là duy trì chế độ ăn uống khoa học. Đặc biệt, chất lượng mỗi bữa ăn và sự duy trì đều đặn mới là yếu tố quan trọng nhất để bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Xem thêm: