Trong hành trình giữ gìn vóc dáng và nâng cao sức khỏe, nước ép từ trái cây và rau củ luôn là lựa chọn được ưu tiên. Không chỉ thơm ngon, dễ uống, những loại nước ép phù hợp với chế độ ăn healthy còn giúp thanh lọc cơ thể, cung cấp vitamin tự nhiên và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
10+ loại nước ép rau củ quả lý tưởng cho chế độ ăn healthy
Các loại rau củ quả tự nhiên, ít đường và giàu chất chống oxy hóa là nền tảng để tạo ra các ly nước ép phù hợp với chế độ ăn healthy. Bạn nên chọn nguyên liệu hữu cơ hoặc rửa sạch kỹ trước khi ép để đảm bảo an toàn.
Nước ép cần tây
Cần tây chứa nhiều chất xơ, kali, vitamin K và folate lại rất ít calo, phù hợp với người đang theo đuổi chế độ ăn giảm cân hoặc detox. Nước ép cần tây nguyên chất thường có vị mặn nhẹ, thanh và hơi nồng nhưng lại rất hiệu quả trong việc giảm mỡ bụng, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện làn da.
Nước ép cần tây nguyên chất là lựa chọn phổ biến trong chế độ ăn healthy (Ảnh: Nineshield)
Nước ép cà rốt
Cà rốt nổi bật với lượng beta-carotene, tiền chất của vitamin A có tác dụng làm sáng mắt, sáng da và tăng cường miễn dịch. Khi kết hợp với gừng tươi hoặc táo đỏ, bạn sẽ có một ly nước ép vừa ngon, vừa tốt cho hệ tiêu hóa và làn da.
Nước ép cà rốt giúp bổ sung vitamin A một cách tự nhiên, thích hợp cho bữa sáng healthy (Ảnh: VnEconomy)
Nước ép dứa
Dứa không chỉ có hương vị tươi ngon mà còn chứa enzyme bromelain giúp hỗ trợ tiêu hóa protein, kháng viêm và thúc đẩy đốt mỡ. Nước ép dứa khi dùng buổi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo, giảm đầy bụng và giữ năng lượng lâu hơn.
Nước ép dứa tươi ngon và đầy năng lượng, phù hợp với người theo chế độ ăn healthy (Ảnh: Pharmacity)
Nước ép táo xanh
Táo xanh chứa ít đường hơn táo đỏ, giàu polyphenol và chất xơ hòa tan rất tốt cho người muốn kiểm soát cân nặng và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Táo xanh thường được kết hợp cùng cần tây, dưa leo hoặc rau bina để tạo nên những công thức nước ép detox hiệu quả.
Táo xanh là nguyên liệu tuyệt vời cho nước ép healthy mỗi ngày (Ảnh: Win R&D)
Nước ép củ dền
Củ dền đỏ không chỉ đẹp mắt mà còn giàu sắt, mangan, kali và nitrat tự nhiên. Đây là loại nước ép giúp tăng tuần hoàn máu, điều hòa huyết áp và bổ máu, rất thích hợp cho người thiếu máu hoặc vận động viên.
Nước ép củ dền đẹp mắt và bổ máu, phù hợp với chế độ ăn lành mạnh (Ảnh: Hội liên hiệp phụ nữ)
Nước ép cam tươi
Cam là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa cảm cúm và chống lão hóa. Nên chọn cam tươi, vắt tại nhà và không thêm đường để đảm bảo lượng calo vừa phải, giữ được enzym tự nhiên.
Nước ép cam giàu vitamin C, tăng cường miễn dịch trong chế độ ăn healthy (Ảnh: Karofi)
Nước ép dưa leo
Dưa leo có hàm lượng nước lên tới 95% giúp giải nhiệt, giảm sưng và thanh lọc cơ thể. Loại nước ép này nhẹ dịu, ít calo và thích hợp dùng vào buổi trưa hoặc chiều khi trời nóng.
Dưa leo là nguyên liệu dễ tìm giúp detox hiệu quả qua nước ép (Ảnh: Nước giải khát Vinut)
Nước ép lựu
Lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như punicalagin và anthocyanin, hỗ trợ tim mạch, cải thiện làn da và giảm viêm. Nước ép lựu nguyên chất (không đường) còn giúp kiểm soát cholesterol, làm chậm quá trình lão hóa.
Nước ép lựu không chỉ đẹp da mà còn giúp kiểm soát cholesterol (Ảnh: Báo Lao Động)
Nước ép bưởi
Bưởi có tác dụng đốt mỡ, ổn định insulin và tăng cảm giác no, rất phù hợp với người ăn kiêng hoặc muốn giảm mỡ bụng. Bạn nên uống nước ép bưởi trước bữa ăn 30 phút để tăng hiệu quả kiểm soát cơn thèm ăn.
Bưởi là loại trái cây detox hấp dẫn nên dùng trong chế độ ăn healthy (Ảnh: Kingfoodmart)
Nước ép rau bina
Rau bina giàu sắt, axit folic, vitamin K và chất xơ rất tốt cho người ăn chay, phụ nữ thiếu máu hoặc người tập luyện thường xuyên. Hãy kết hợp rau bina với dứa hoặc cam để tạo nên một ly nước ép vừa ngon, vừa bổ dưỡng.
Nước ép rau bina giúp bổ máu, làm đẹp da, rất tốt cho người ăn chay (Ảnh: True Juice)
Nước ép nha đam
Nha đam chứa enzym tiêu hóa, chất nhầy và các vitamin nhóm B giúp làm dịu dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa và làm mát cơ thể. Nước ép nha đam nên dùng vào buổi sáng sớm hoặc sau bữa ăn nhẹ để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.
Nước ép nha đam lành tính, dễ uống giúp thanh lọc cơ thể tự nhiên (Ảnh: Elmich)
Mẹo kết hợp và sử dụng nước ép healthy đúng cách
Dù là nước ép trái cây hay rau củ, bạn vẫn cần lưu ý cách sử dụng để đạt hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe. Dưới đây là một số lời khuyên nhỏ giúp bạn tối ưu hóa lợi ích từ các loại nước ép phù hợp với chế độ ăn healthy.
- Uống vào buổi sáng khi bụng đói để cơ thể hấp thụ vitamin nhanh nhất.
- Không thêm đường trắng, nếu muốn ngọt hãy dùng táo hoặc vài giọt mật ong nguyên chất.
- Ưu tiên ép tươi, dùng ngay trong 30 phút để giữ dưỡng chất.
- Có thể làm lạnh trái cây trước khi ép để tạo cảm giác mát lạnh, tăng cảm giác ngon miệng.
- Kết hợp rau và trái cây theo tỉ lệ 2:1 để giảm lượng đường nạp vào cơ thể.
Nên ép nước từ nguyên liệu tươi và sử dụng ngay để đảm bảo lợi ích cho sức khỏe (Ảnh: Khánh Vy Home)
FAQ – Câu hỏi thường gặp về nước ép phù hợp với chế độ ăn healthy
Những thắc mắc sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn cách sử dụng nước ép đúng chuẩn trong chế độ ăn lành mạnh.
-
Có nên uống nước ép thay cho bữa sáng không?
Không nên. Nước ép giúp bổ sung vitamin nhưng thiếu chất đạm và béo tốt. Bạn nên kết hợp nước ép với protein như trứng, sữa chua Hy Lạp hoặc yến mạch.
-
Nước ép đóng chai có phù hợp với chế độ ăn healthy không?
Không. Nhiều loại nước ép đóng chai chứa đường tinh luyện và chất bảo quản. Ưu tiên ép tươi tại nhà để kiểm soát nguyên liệu, giữ trọn dinh dưỡng.
-
Có thể ép rau củ và trái cây cùng nhau không?
Có. Việc kết hợp rau và trái cây giúp cân bằng hương vị và dinh dưỡng. Ví dụ: Cần tây + táo; Cà rốt + cam hay Rau bina + chuối (xay sinh tố) đều rất phổ biến.
Mỗi loại nước ép đều mang những lợi ích sức khỏe riêng nhưng điểm chung là đều giàu dưỡng chất, ít calo và dễ dàng đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh. Việc chọn nước ép phù hợp với chế độ ăn healthy không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ bạn kiểm soát cân nặng, làm đẹp da và tăng cường sức đề kháng.
Xem thêm:
10 công thức nước ép rau củ quả giảm cân, đẹp da có thể uống mỗi ngày
.jpg)
.png)
